Comment vous dire? Aujourd'hui, je remets une 59ème toque à mon amie Cécile. Je la récompense cette fois pour avoir préparé les lasagnes courgettes et saumon. Un bien joli plat qui donne envie de refaire ces bonnes lasagnes! Merci Cécile pour ta confiance...
En ce samedi, je vous propose de revisiter, grâce à mon amie Julia, la miss toquée du jour, une recette de Dine avec Sandrine. Elle a testé et approuvé les soleils abricotins version à l'ananas et proposé en cake.... Je vous avais dis que l'on revisitait...
C'est avec joie que je remets déjà une 6ème toque à Sylvie. Fidèle parmi les fidèles, elle teste aussi les recettes qui lui plaisent. Cette fois, elle a préparé la couronne feuilletée aux poivrons. Superbe!!! Et tellement bon! Merci Sylvie, grâce à toi,...
Une nouvelle fois, j'honore mon amie Cécile d'une nouvelle toque, la 55ème pour être précise! Cette fois, je la remercie pour avoir préparé les pyramides thon et petits pois qui font une bien savoureuse entrée ou même un dîner chic et léger! Et pour faire...
Cette fois, je vous propose de cuisiner comme un gratin de bœuf aux épinards. C'est une recette qui est dans mes classeurs depuis 1996, c'est dire comme elle a été maintes fois appréciée. Bœuf aux Epinards Pour 4 à 6 personnes: 750g d'épinards en branches...
Je vous propose une recette bien savoyarde aujourd'hui..... Et avec l'hiver qui est là, on apprécie grandement nos recettes régionales!!!! Diots Polenta Pour 6 personnes: 6 diots fumés (ils ont ma préférence, mais vous pouvez les choisir natures, évidemment),...
Maïke, de Mon p'tit atelier culinaire, est encore à l'origine de ma recette du jour. Comment résister devant ces petites gourmandises??? On ne peut qu'avoir envie d'y goûter. Barquettes Chocolat Blanc Pour 15 barquettes (empreintes du catalogue Guy Demarle):...
Chandeleur oblige, je vous propose en ce premier mercredi de Février de bonnes crêpes.... Je renouvelle la recette en vous proposant des crêpes végétaliennes, autrement dit des crêpes sans oeuf, ni lait, et ma foi la surprise est au rendez-vous. Aucun...
J'aime cuisiner les quenelles, car selon la sauce qui les accompagne, elles sont différemment savoureuses!!! Cette recette, trouvée sur le site Marmiton, a plu à mon gourmand et même à mes petits gourmandes.... malgré la moutarde... Petites Quenelles...
Quand il fait très froid, rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer!! Et en cette période de Noël, je vous recommande celui aux châtaignes avec quelques dés de jambon... J'aime beaucoup celui-ci et je vous invite même à le proposer pour vos diners...
Cette fois, je remets une nouvelle toque à Barbara, sa 6ème toque précisément. Elle a préparé les filets de poisson à l'italienne. Avec cette recette, elle a su régaler sa petite famille. Je vous invite à visiter Baba's kitchen, le blog où Barbara partage,...
Je partage avec vous une recette trouvée sur le site de la Conserverie La Belle-Iloise, conserverie des produits de la mer de qualité!!! Ce qu'ils appellent un gratin armoricain est un gratin de pommes de terre à la bisque de homard.... Juste infiniment...
Une nouvelle fois, c'est Chantal que j'honore en ce samedi d'une toque. Elle a testé et approuvé l'excellent gratin de saumon, chorizo, courgettes et tomate... que je fais depuis très régulièrement! Etape, après étape, elle a photographié la recette....
Dans le passé, je vous avais proposé une recette de spaghettis au pesto, jambon, tomates et mozzarella... Une version qui nous avait déjà beaucoup plu! Aujourd'hui, c'est une autre version que je partage avec vous, avec des tomates cerises caramélisées...
Lors de notre séjour au Maroc, j'ai eu quelques cours collectifs de cuisine, dont cette salade fraîche qui ravit nos papilles chaque fois que je la prépare.... Avec l'été, elle est appréciée pour sa fraîcheur! Salade Marocaine Pour 4 personnes: 4 tomates,...
Je mets une nouvelle fois Chantal à l'honneur ce samedi. Avec le soleil qui arrive, il fait bon déguster des verrines fraîcheur comme j'aime les appeler. Elle a testé et apprécié les timbales de courgettes crues. Avec ces timbales, elle comptabilise sa...
En ce jour, je suis ravie de remettre une troisième toque à mon amie Jackie, conseillère Demarle comme moi, blogueuse comme moi..... Découvrez son univers et sa cuisine! Elle a testé la brioche chocolat orange, parfaite pour les petit-déjeuners, ou les...
C'est toujours avec bonheur que je remercie celles et ceux qui puisent sue Dine avec Sandrine pour ravir les palais de leur famille et/ou amis.... En ce samedi, c'est une nouvelle fois Jackie, mon amie et collègue que j'honore d'une cinquième toque virtuelle....
C'est chez Isa/Culina de La salsa des fourchettes que j'ai repérée cette recette savoureuse. J'ai tout de suite su que ma tablée allait adorer ce tajine de saucisses accompagnée de pois chiches, entre autres... Je vous laisse me suivre en cuisine! Tajine...
Une nouvelle fois, je partage avec vous une recette issue des Gâteaux de Steph, et une nouvelle fois une recette avec de la raclette!!!! Nous dirons que c'est un fromage de saison!!! Gratin de Chou Bœuf Raclette Pour 4 personnes: 1/2 chou, 500g de pommes...
Aujourd'hui, j'intègre dans la rubrique "Recettes de base", ma recette de la pâte brisée. Ainsi sera-t-elle facile à retrouver pour toutes et tous! Pâte brisée maison Pour la préparer au Cook'in, il vous faudra : 300g de farine, 1 cuillère à café de sel,...
Cette fois encore, c'est Sylvie de SMJ Créa que j'honore d'une toque. Elle reçoit aujourd'hui sa deuxième toque. Comme beaucoup d'entre vous, elle s'est laissée séduire par le tôt fait aux pommes. Une recette qui plait et qui arrive sur presque toutes...
Mais quand s'arrêtera Chantal, la multi toquée de Dine avec Sandrine? J'espère... Jamais! C'est très agréable de vous voir reprendre les recettes partagées pour les faire vôtres... Cette fois, je l'honore d'une toque parce qu'elle a préparé les huevos...
Je suis ravie de pouvoir remettre une troisième toque à Mimi. Cette fois, c'est une recette sucrée qu'elle a voulu tenter. Comme Cécile, que j'ai remercié la semaine dernière, elle a réalisé les gratins dauphinois aux pommes. Ces gratins sont superbes,...
C'est toujours un grand plaisir pour moi de remercier mes amies lorsqu'elle sont inspirées par mes recettes. Cette fois, c'est Jackie que j'honore d'une nouvelle toque. Elle a aimé les mini saint-honorés au spéculoos! Ils sont magnifiques et terriblement...
