Top articles

• Une 8ème Toque pour Mauricette, soeur de Chantal!

  22 février 2019 ( #chantal, #chocolat, #courgettes, #mauricette, #moelleux, #soeur, #toque )

  Ravie de remettre une nouvelle fois une toque d'honneur à Mauricette, sœur de Chantal, de Bobinette et Chevillette! Et ravie aussi de constater aussi que les deux sœurs sont séduites par les mêmes recettes... Après Chantal, c'est Mauricette qui m'a envoyé...

• Une 25ème Toque pour Marie-Claude!

  16 avril 2019 ( #25eme, #cake, #chocolat, #claude, #coco, #marie, #toque )

  Une nouvelle fois, je récompense Marie-Claude de Patchworkstory d'une nouvelle toque. Elle reçoit ce samedi sa 25ème toque d'honneur. Elle a réalisé le cake coco et chocolat! Bien gonflé, et sacrément gourmand! Merci Marie-Claude! Je vous abandonne pour...

• Une Sauce tomate au Thon

  11 février 2019 ( #ail, #câpre, #oignon, #persil, #sauce, #thon, #tomate )

  Cette recette de sauce est extra, juste topissime! Je vous en conjure, faites moi confiance: cette sauce, trouvée sur Gastronoome Kitchen, est excellentissime! Je l'ai préparée pour accompagner de grosses pâtes. Sauce tomate au Thon 1 boîte de thon au...

• Les Schwowebredele, des biscuits de Noël alsaciens!

  10 octobre 2018 ( #amande, #biscuits, #cannelle, #citron, #noel, #sables, #schwowebredele )

  Je poursuis dans ma lancée. Depuis début Novembre, je vous propose une recette sucrée afin de préparer Noël qui se profile jour après jour... Après deux recettes de confiture aux épices, je commence à préparer mes boîtes de biscuits et petits sablés!...

• Le Moelleux au Chocolat et Courgettes (sans beurre)

  17 septembre 2018 ( #chocolat, #courgette, #farine, #levure, #moelleux, #oeuf, #sucre )

  Alors pour moi, ce moelleux au chocolat est devenu LE moelleux au chocolat. Cette recette est bluffante, tant le résultat est savoureux. Ce gâteau est terriblement moelleux. Ce moelleux est topissimement gourmand mais décomplexant, car la courgette remplace...

• Une Poêlée de Saint Jacques et Crevettes à la Crème persillée

  08 novembre 2018 ( #ail, #creme, #crevettes, #échalotes, #jacques, #persil, #saint )

  Pour les fêtes, je vous propose de cuisiner des saint jacques et des crevettes. Cette recette, extraite de Farandole de recettes d'ici ou d'ailleurs, est rapidement préparée, et simplement exquise! Partons en cuisine… Poêlée de Saint Jacques et Crevettes...

• Des Lasagnes Simplissimes

  15 octobre 2018 ( #ail, #crème, #échalote, #lasagnes, #simplissimes, #tomate, #viande )

  Aujourd'hui, je vous propose une recette de lasagnes sans béchamel, une recette rapide et simple à préparer. C'est sur Marmiton que j'ai trouvé ces lasagnes simplissimes! Lasagnes Simplissimes Pour 4à 6 personnes: 500g de viande hachée, 2 échalotes, 1...

• Des Gratins de Merlu individuels

  07 septembre 2018 ( #chapelure, #crème, #gratin, #individuels, #merlu, #oignon, #poisson )

  Ce vendredi, je vous propose de cuisiner du merlu en gratin. Une autre manière de manger du poisson, et visiblement une autre façon qui a séduit mes filles! Je remercie Anne d'avoir partagé sa recette sur Nana et Chocolat. Gratins de Merlu Pour 6 ramequins...

• Une 6ème Toque pour Mauricette, soeur de Chantal

  18 septembre 2018 ( #6eme, #chantal, #feuilletés, #mauricette, #pommes, #soeur, #toque )

  En ce samedi, je remets une 6ème toque à Mauricette, sœur de Chantal de Chevillette et Bobinette. Elle a préparé les feuilletés aux pommes. Extra pour le dessert et même un goûter gourmand, avec une petite cup of tea!!! Il est temps pour moi de vous laisser...

• Un Cake Salé Surprise

  29 août 2018 ( #cake, #farine, #levure, #oeufs, #olive, #poivron, #yaourt )

  Pour mes amateurs d'œufs, je dois dire que ce cake surprise est parfait. Bien évidemment, je l'ai préparé sans rien dire à mes gourmands!! Effet réussi, ils ont beaucoup aimé! Cake Salé Surprise Pour le moule savarin cannelé: 4 œufs, 1 pot de yaourt nature,...

• Une Salade de Pommes de terre et Endives

  22 octobre 2018 ( #endives, #maïs, #pommes, #salade, #sésame, #terre, #thon )

  Des endives qui s'abîment dans le réfrigérateur, des pommes de terre, et me voilà partie pour préparer cette salade vue sur Facebook et partagée par Recettes de Cuisine Santé Faciles et Rapides à préparer. Salade de Pommes de terre et Endives Pour 4 personnes:...

• Une 21ème Toque pour Marie-Claude!

  06 septembre 2018 ( #21eme, #claude, #courgette, #lasagns, #marie, #saumon, #toque )

  C'est une nouvelle fois Marie-Claude de Patchworkstory que je remercie d'une toque ce samedi. Elle a aimé les lasagnes aux saumon fumé et courgettes. Un joli plat familial qui régalerait beaucoup mes gourmands! Je te remercie Marie-Claude pour ta confiance...

• Une 5ème Toque pour Mauricette, soeur de Chantal

  30 août 2018 ( #5eme, #chantal, #express, #marbré, #mauricette, #soeur, #toque )

  Aujourd'hui, je remets une 5ème toque à Mauricette, la sœur de Chantal de Bobinette et Chevillette. Elle a préparé le délicieux cake marbré express. Voilà un gâteau appétissant, apprécié par les petits comme par les grands! A vous de jouer… Préparez le...

• Un Brownies aux Noisettes

  30 avril 2018 ( #beurre, #brownies, #chocolat, #farine, #noisettes, #oeuf, #sucre )

  Ce mercredi, je vous propose une recette qui régalera tous les fans du chocolat. C'est une recette de Cuisine actuelle, et je dois avouer que je n'ai été que l'assistante de ma cadette pour préparer ce brownies gourmand.... Brownies aux Noisettes Pour...

• Le Brownies aux Noisettes et Noix de Pécan de Cédric Mouthon

  12 juin 2018 ( #chocolat, #farine, #noisettes, #noix, #oeuf, #pecan, #sucre )

  Mon ami Norbert a eu la bonne idée de m'offrir le livre de Cédric Mouthon, ADO pour cuisiner comme un chef! Et cette fois, ma fille cadette a choisi de préparer le brownies aux noisettes et noix de pécan. Pur régal!!! Un goûter fort gourmand... Brownies...

• Une Terrine Courgettes et Thon

  08 juin 2018 ( #courgettes, #échalote, #fromage, #lait, #oeuf, #terrine, #thon )

  Une nouvelle fois, c'est une recette de Maïwenn, de La main à la pâte que je partage avec vous... Cette terrine est idéale pour la saison estivale. Fraîche, elle régale les petits et les grands gourmands! Terrine Courgettes et Thon Pour une terrine cuite...

• Un Gratin de Pâtes Gourmand

  05 juin 2018 ( #boeuf, #fromage, #gratin, #haricot, #pates, #poivron, #tomate )

  Me voilà de retour, après une semaine riche…. Epuisante et enrichissante! Une semaine en classe de mer avec 3 classes de CM1/CM2, ce n'est pas de tout repos... Lorsque j'ai vu ce gratin de pâtes alléchant sur Prismamédia, je l'ai tout de suite retenu....

• La Pizza Régina et Une Pizza Raclette

  19 janvier 2018 ( #champignon, #fromage, #jambon, #pate, #pizza, #raclette, #regina )

  Aujourd'hui, je suis fort généreuse, je vais partager avec vous pas une, mais deux recettes!!! Et des recettes qui devraient faire l'unanimité, il s'agit de deux recettes de pizza, sensiblement les mêmes mais pas tout à fait puisque c'est le choix du...

• Une Tarte à la Crème Brûlée

  15 décembre 2017 ( #crème, #lait, #oeuf, #orange, #pâte brisée, #sucre, #tarte )

  Régulièrement je m'inspire de la Cuisine gourmande de Carmencita, et c'est encore chez elle que j'ai trouvée cette recette. Je l'ai préparée lorsqu'un ami venait déjeuner chez nous, et on s'est régalée. Elle est juste délicieuse. Tarte à la Crème Brûlée...

• Un Pain d'épices Pommé

  20 novembre 2017 ( #cannelle, #epices, #farine, #miel, #oeuf, #pain, #pomme )

  Lorsque j'ai vu cette recette chez Marie Chioca sur Saines gourmandises, je l'ai tout de suite appréciée. J'ai aimé que le pain d'épices soit fruité. J'ai aimé l'esthétique de ce pain d'épices avec les pommes entières. J'ai aimé que cette recette soit...

• Des Brochettes apéritives

  30 novembre 2017 ( #aperitives, #brochette, #fromage, #knacki, #olive, #pâte, #tomate )

  Après avoir vu passer cette idée recette sur Chef Club, j'ai voulu tenter... Et ce ne sont pas les occasions qui manquent en cette période de fête! Pour ma part, je les ai préparées pour apporter à l'occasion d'un dîner chez des amis! Brochettes apéritives...

• Une 17ème Toque pour Marie-Claude!

  29 juin 2017 ( #17eme, #brochette, #chorizo, #claude, #marie, #saint jacques, #toque )

  Une nouvelle fois, j'honore Marie-Claude d'une toque, sa 17ème toque. Elle a préparé les excellentes brochettes de St Jacques et de chorizo. Superbe assiette! Merci Marie-Claude, et je vous convie à découvrir son univers qu'elle partage sur Patchworkstory....

• Une 5ème toque pour Carine!

  28 novembre 2017 ( #5eme, #carine, #chocolat, #kougelhopf, #maquereaux, #spaghettis, #toque )

  Ce samedi, je remets une 5ème toque à Carine, de Kougelhopf et Chocolat. Cette fois, elle s'est laissée séduire par les spaghettis aux maquereaux. Une assiette qui met en appétit, ne trouvez-vous pas? Je me régale rien qu'en la voyant... Merci Carine...

• Un Flan de Courgettes au Chorizo

  27 juillet 2017 ( #chorizo, #courgettes, #crème, #flan, #Maïzena, #oeuf, #parmesan )

  Lundi 4 Septembre, jour de rentrée scolaire! Je souhaite à tous les petits et grands loulous une excellente rentrée.... On est souvent à cours d'inspiration pour accompagner nos viandes et poisson... J'ai aimé cette recette puisée dans les Carnets de...

• Le Cookie-Brownie

  06 avril 2017 ( #beurre, #brownie, #chocolat, #cookie, #farine, #oeufs, #sucre )

  Qu'est ce donc? C'est un gâteau bi-goût, bi-texture.... Vous aurez une couche cookie, et une couche brownie.... Donc encore plus gourmand!!! Simplement extra! Cookie-Brownie Pour la pâte à brownie: 150g de sucre en poudre, 150g de beurre ramolli, 60g...