Une nouvelle fois, j'honore Marie-Claude d'une toque, sa 17ème toque. Elle a préparé les excellentes brochettes de St Jacques et de chorizo. Superbe assiette! Merci Marie-Claude, et je vous convie à découvrir son univers qu'elle partage sur Patchworkstory....
Lire la suite
C'est chez mon amie Isa/Culina de La salsa des fourchettes que j'ai retenu cette recette! Elle en parlait avec un tel enthousiasme qu'il me fallait la préparer.... Tarte à la Tomate 1 pâte feuilletée, 5 tomates bien mûres, 70 g de beurre, 50g de fromage...
Lire la suite
A la maison, nous apprécions peu la noix de coco, mais mon papa l'adore.... Du coup, à l'occasion de sa venue, j'ai voulu préparer un flan à la coco. Il a beaucoup aimé et il est reparti avec son doggy bag... Flan Coco Pour un moule bavarois: 4 oeufs,...
Lire la suite
A la maison, nous aimons les lasagnes, alors lorsque j'ai repéré cette recette qui ajoute des légumes et des champignons à la recette traditionnelle, j'ai su de suite que j'allais les tester et les adopter!!! Savoureuses à souhait et enrichies en bons...
Lire la suite
J'offre aujourd'hui une 54ème toque à mon amie Cécile. Elle s'est laissée séduire par mon gratin de gnocchis, épinards et saumon. Joli gratin déjà bien entamé... Il a plu!!! Belle réussite! Comme moi, Cécile partage ses recettes sur un blog... Découvrez...
Lire la suite
Quoi de plus rafraîchissant sinon un gaspacho? Et pour faire originale, je vous propose de préparer un gaspacho de concombres? Vous me suivez? Gaspacho de Concombres Pour 4: 2 gros concombres, 100ml de soja cuisine, 100g de fromage frais, 1 gousse d'ail,...
Lire la suite
Comme Mel en cuisine, j'ai été attirée par cette recette qui promet un pain brioché express!!! J'ai testé, et nous avons approuvé cette brioche goûteuse.... Mais pour être tout à fait honnête, je dirai que ce pain brioché n'a pas la texture du pain brioché....
Lire la suite
J'aime cuisiner les escalopes, mais je crains toujours qu'elles soient sèches... Alors je cherche à les rendre moelleuses... Cette recette sortie de mon inspiration a beaucoup plu et a rejoint mon classeur de cuisine... Escalopes surprise Enlardés Pour...
Lire la suite
En ce samedi, je remercie FLaure et je lui remets sa 6ème toque d'honneur. Elle s'est laissée tenter par la rouelle de porc façon pot-au-feu. FLaure, comme moi, partage ses recettes sur La vie quotidienne de FLaure... Allez jeter un oeil, vous aimerez...
Lire la suite
Vous allez aimer ces flans car ils sont tout légers... Pas de crème, pas de beurre! Un dîner ou même une entrée sans complexe, cela vous tente! Entrez avec moi en cuisine, je vous livre la recette d'Agnès Tagada! Flans légers Thon Tomate Pour 12 à 14...
Lire la suite