La Toque du Jour: Culina

champignons, culina, fourchettes, poisson, salsa

Par dineavecsandrine

Je suis ravie aujourd'hui de remercier Culina de La salsa des fourchettes pour sa fidélité et pour avoir testé mes filets de sol au four... Elle a préparé la recette avec des trompettes de la mort en lieu et place des champignons de Paris! Sa photo est...

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Un Gâteau Thon et Poireaux

gruyère, lait, oeuf, poireaux, thon

Par dineavecsandrine

Pour le soir, j'aime cuisiner rapide. Cette recette est parfaite et permet aussi de faire manger des poireaux aux plus récalcitrants.... Gâteau Thon et Poireaux Pour un gâteau dans le moule tablette: 335g de poireaux frais, 240g net de thon égoutté, 3...

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Des Tiramisu Banane et Pâte à tartiner ChocoNoisette

banane, mascarpone, miel, pâte, spéculoos, tartiner, tiramisu

Par dineavecsandrine

Pour se remettre de la rentrée, je vous propose un bon dessert réconfortant.... Un petit tiramisu à la banane et à la pâte à tartiner..... Je ne suis pas adepte du tiramisu traditionnel, mais j'apprécie celui aux framboises.... Et celui-ci à la banane...

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Du porc aux Noix de Cajou et Petits Légumes

bambou, cajou, carotte, legumes, noix, poivron, porc, soja, viande

Par dineavecsandrine

Me voilà de retour.... Objectif rentrée!!! Lorsque j'ai vu cette recette chez Sylvie et Marc, j'ai de suite su que je la testerai un jour.... Ce jour est venu, et nous avons tous beaucoup apprécié cette poêlée croquante et fondante à la fois. Extra! Porc...

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La Toque du Jour: Frou

frou, moutarde, pâte, poivrons, thon, toque

Par dineavecsandrine

Je suis ravie de mettre à l'honneur Frou pour ses tatins provençales, une recette que j'apprécie et que je fais très souvent. Elle présente ses tatins, pâte dessus, cela change, j'ai l'habitude de les présenter légumes dessus, ainsi voit on les poivrons...

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La Terrine de Saumon selon Marie Chioca

chioca, saumon, terrine

Par dineavecsandrine

Je ne vous présente plus Marie Chioca qui prône une cuisine saine et nous propose, grâce à Saines gourmandises, des recettes que nous pouvons préparer et déguster sans complexe!!! Cette terrine m'a séduite par sa simplicité. Terrine de Saumon 600g de...

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Le Carrot Cake ou Cake à la Carotte

cake, cannelle, carotte, gingembre, noix, raisin

Par dineavecsandrine

Je ne sais pas pourquoi mais j'ai toujours hésité à faire ce cake.... Pour moi, la carotte entre dans les préparations salées, alors la voir reine d'un cake?!!! Mais à force d'entendre dire que c'est délicieux, je me suis décidée, et c'est avec la recette...

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Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

chorizo, cuisses, espagnole, olive, poivron, poulet

Par dineavecsandrine

Après avoir cuisiné un sauté de poulet à l'espagnole, je vous propose de cuisiner un peu différemment les cuisses de poulet. Cette nouvelle version est tout aussi bonne, une savoureuse variante! Vous me suivez pour cette nouvelle version? Cuisses de Poulet...

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Le Pain de Thon

gruyère, lait, oeuf, thon

Par dineavecsandrine

Le pain de thon est une recette que je tiens de ma maman, et que je fais très régulièrement depuis 2002.... Je suis capable de vous donner une année, car quand je fais une recette pour la première fois, je note toujours la date.... Habitude et manie,...

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La Toque du Jour: Josette

beignet, courgettes, josette, toque

Par dineavecsandrine

C'est avec grand plaisir que je remets aujourd'hui, une première toque à Josette. Elle a testé les beignets de courgettes... Et elle semble avoir apprécié! Une belle manière de préparer les courgettes du jardin.... Pensez-y! Je vous invite à découvrir...

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