La chaleur estivale va et vient, les plats estivaux font de même... C'est ainsi, on s'adapte! C'est pourquoi aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un bourguignon de poulet, recette vue sur Le partage des assiettes. Et je peux vous dire que ce plat...
Lire la suite
En ce lundi, je vous partage un bon gratin de Cuisine ta ligne, il sera aux crozets et aux légumes... Et je vous prie de croire que nous nous sommes régalés! Gratin de Crozets aux Poireaux et Champignons Pour 4 personnes: 230g de crozets pesés crus, 3...
Lire la suite
Pour commencer, en ce 1er Janvier 2024, je vous souhaite une belle et douce année! Les temps sont compliqués et nous avons besoin d'amour et d'apaisement.... Que dans chaque jour, puissiez vous trouver un peu de joie et réconfort! Bonne et heureuse année...
Lire la suite
Je vous propose, ce jour, de cuisiner des pâtes aux champignons selon une recette de famillehealthy. Et je peux vous affirmer que nous nous sommes régalés! Pâtes aux Champignons Pour 3/4 personnes: 250g de pâtes, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1...
Lire la suite
A la maison, nous aimons beaucoup la joue de boeuf, alors je la cuisine dès lors que j'en trouve. Cette fois, je la prépare selon une recette de Marmiton. Joues de Boeuf à la Bourguignonne Pour 4 Personnes: 1 poignée de lardons (talon de charcuterie fumée),...
Lire la suite
J'apprécie ce morceau de viande, la joue de porc, et cette fois, je la cuisine selon une recette des Petits plats de Christopher. Qui me suit en cuisine? Joues de Porc à la Bière et au Miel Pour 4 personnes: 800g de joues de porc, 100g de lardons fumés...
Lire la suite
Je vous prépare aujourd'hui un gratin de raviolis aux champignons selon la recette de Sarahtatouille dans sa cuisine.... Gratin de Raviolis aux Champignons Pour 4 personnes: 800g de raviolis, 400g de champignons mélangésn 40cl de crème (ou moitié soja,...
Lire la suite
Aujourd'hui, je vous propose une variante de la croziflette. La croziflette, ce sont des crozets (petites pâtes carrées savoyardes), des lardons et du reblochon passés au four. C'est un gratin de pâtes à la façon Savoyarde! Cette fois, selon Lolibox,...
Lire la suite
Personnellement, j'aime beaucoup cuisiner les quenelles, car la sauce avec laquelle on les prépare change tout. Cette fois, je vous propose une sauce financière pour les servir! Je suis la recette de Cuisine Actuelle. Quenelles sauce Financière Pour 4...
Lire la suite
Aujourd'hui, je prépare des blancs de poulet à la moutarde selon la recette de Lolo et sa tambouille. Blancs de Poulet à la Moutarde Pour 4 personnes: 4 filets de poulet, 1 oignon, 300g de champignons de Paris, 40cl de crème liquide, 2 belles cuillères...
Lire la suite