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Une Soupe de Bisque de Homard à ma façon

Une Soupe de Bisque de Homard à ma façon

Je vous souhaite à toutes et tous un merveilleux Noël! Qu'il vous soit doux et heureux... Pour les fêtes qui commencent, je vous propose une idée simple et gouteuse. Pour cette recette, je me suis inspirée d'une fiche de la conserverie Belle-Iloise. Je...

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Des Panna Cotta à la Bisque de Homard, Crabe et Pomme verte

Des Panna Cotta à la Bisque de Homard, Crabe et Pomme verte

Oh zut, je n'ai pas noté la source de ma recette! Je m'en excuse auprès de vous. Toujours est-il que ces panna cotta peuvent être servies en apéritif ou en entrée. Pour les avoir essayées en entrée, je conseillerai de les proposer en apéritif car quantité...

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Un Gratin Armoricain

Un Gratin Armoricain

Je partage avec vous une recette trouvée sur le site de la Conserverie La Belle-Iloise, conserverie des produits de la mer de qualité!!! Ce qu'ils appellent un gratin armoricain est un gratin de pommes de terre à la bisque de homard.... Juste infiniment...

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Des Quenelles à la Bisque de Homard

Des Quenelles à la Bisque de Homard

Dans le passé, je vous ai déjà proposé une recette de quenelles à la bisque de homard, aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette, celle de Cécile. Elle est plus gourmande, avec de bons champignons frais, de la crème et du parmesan... On file en...

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Une Bisque de Homard aux Crevettes et Croûtons

Une Bisque de Homard aux Crevettes et Croûtons

Je vous propose aujourd'hui une petite recette rapide... Bon, j'avoue, la bisque n'est pas maison... Mais aux vues de la longueur des menus de fêtes, peut-être pouvons nous nous autoriser de ne pas préparer tout maison de A à Z??? Et pour dire vrai, toute...

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