Voilà une recette classique parmi les classiques, et pourtant je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais publiée! Chose qui sera faite dès aujourd'hui! Mes filles m'en réclament très régulièrement, mais je n'en fais vraiment que lorsque j'ai du...
Dimanche, nous serons nombreux à fêter nos mamans…. Pour l'occasion, je vous propose un joli gâteau aux textures mêlées qui a ravi nos papilles gourmandes. C'est une recette Demarle, faite dans le moule tablette de leur collection. Crousti-Fondant Noir...
Ma cadette se dit spécialiste des cookies si bien que je l'appelle gentiment Miss Cookies. Cette fois, elle nous prépare des cookies au chocolat et amandes! Cookies Chocolat Amandes Pour une vingtaine de cookies: 250g de farine, 50g de sucre roux, 1 sachet...
Je vous propose aujourd'hui une bien savoureuse salade. Fraîche et rafraîchissante comme on les aime en ces temps de chaleur promise! J'ai extrait cette recette du site Marmiton. Salade d'été aux Raviolis Pour 4 personnes: 500g de raviolis (tortellinis)...
Un nouveau samedi annonce une nouvelle toque. Aujourd'hui, j'honore Mauricette de Momogâteaux d'une 16ème toque! Elle a préparé le poulet à la crème de tomates. Recette que nous avions beaucoup appréciés, visiblement sentiment grandement partagé par Mauricette....
Cet été, nous ne sommes pas partis en vacances, mais nous avons, entre autres choses, refait la chambre de ma cadette. Et pour se faire, elle a dû faire du tri, et parmi ce tri, elle a retrouvé des vieux magazines Astrapi... Pourquoi donc est ce que je...
Je suis une grand fan des tomates mozzarella, alors cette version revisitée vue sur Cuisine actuelle m'a de suite séduite. Je les ai préparés et nous avons, à l'unanimité, adoré ces verrines! Tiramisu Tomates Mozzarella Pour 4 verres (style verre à whisky):...
C'est sur Facebook, chez Maman Mouman que j'ai retenu cette recette, bien gourmande! Crème de Spéculoos Pour 6 petites verrines: 18 spéculoos, 250g de mascarpone, 5 oeufs, 5 grosses cuillères à soupe de sucre Casser les oeufs et séparer les blancs des...
Après les rillettes de chorizo que je vous proposais la semaine dernière, je partage avec vous, aujourd'hui, la recette de la sardinade. Et je vous garantis un succès assuré auprès de vos invités à l'apéritif! Sardinade ou Sauce à la Sardine 1 cuillère...
Confinement: Jour 33. Que dire? Le moral des troupes n'est pas optimal... Entre habitude et lassitude, les filles se lèvent avec un manque de motivation évident… Les vacances scolaires ont sonné, mais rien ne s'arrête, tout se poursuit. L'Ecole à la maison...
Confinement. Jour 51. Le déconfinement se prépare. L'école nous a envoyé un mail afin de savoir si nous envisagions d'envoyer nos enfants en classe à compter du 12 mai. Mais pour l'heure, rien n'est fait. A suivre... Dans le passé, je vous ai déjà préparé...
J'aime de plus en plus les recettes qui permettent une cuisson sereine au four. C'est parti pour un saumon cuit au four plein de saveurs, vu sur le site Marmiton. Saumon au four à la Méditerranéenne Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon, 2 tomates, 1 oignon,...
Il y a longtemps que je n'ai fait de brioche. Me voilà de nouveau les mains dans la farine! Je vous propose une brioche au yaourt trouvée dans La petite cuisine de Pauline. Je vous invite à me suivre pour les détails! Brioche au Yaourt Pour le moule savarin...
La toque du jour va étrangement ressembler à celle de la semaine dernière. Je m'explique! En ce samedi, c'est une nouvelle fois le cake aux noix de pécan qui est mis à l'honneur par mes fidèles "cuisinautes"…. Et tout pareil qu'il y 8 jours, c'est la...
Ce samedi, je remets une 37ème toque à Marie-Claude. Fidèle parmi les plus fidèles, elle a préparé la brioche aux yaourts. Quelle belle brioche! J'en ferai volontiers mon petit-déjeuner et/ou mon goûter…. Encore merci Marie-Claude pour ta confiance sans...
La babka est une brioche traditionnelle aux plis moelleux et généreux d'Europe de l'Est. J'ai fait ma pâte de 10 minutes et pour le façonnage et la garniture, j'ai suivi les conseils d'Emmanuel Murat, celui-là même qui vient d'ouvrir une boutique, à Paris,...
Pour varier un peu les plaisirs, j'ai eu envie de préparer des samoussas. J'ai choisi une recette de Ptit Chef. Samoussas Thon et Tomate 140g de thon cuit en boîte, 1 tomate, 1/2 oignon, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 6 feuilles de brick, 1 cuillère...
C'est la saison ou jamais des pique-niques! En général, je prépare une salade et une quiche ou un cake. Mais sachant que M.Dine avec Sandrine n'apprécie pas vraiment les cakes qu'il trouve souvent trop secs... lorsque j'ai vu cette recette de moelleux...
Cette fois, je vous propose de bons cookies à la banane et au chocolat, faits naturellement par la Miss Cookies de la maison, ma cadette! C'est sur le net que j'ai retenu cette recette, sur perleensucre! Cookies Bananes Chocolat Pour 12 à 14 cookies:...
La saison des salades a commencé…. Celle des pique-niques également, bien que, cette année, il soit un peu plus compliqué de s'installer pour passer une journée en plein air! Aujourd'hui, je vous propose une salade de perles aux légumes proposée par Amandine...
Au printemps, j'aime pour le dîner préparer des salades ou bien des tartes ou quiches salées. Cette fois, je vous propose une tarte extraite du Journal des Femmes Cuisine. Tarte au Fromage frais, Tomates cerise et Sardines 1 pâte feuilletée, 400g de tomates...
La recette du jour est issue du blog Les filles à table. C'est parti! On entre en cuisine pour préparer ce morceau de porc peu onéreux et toujours bien savoureux! Rouelle de Porc caramélisée aux Oignons Pour 4 personnes: 1 rouelle de porc de 800g à 1kg,...
Une nouvelle fois, je vous propose de cuisiner le filet mignon, cette fois, au four! Une recette trouvée sur cuisineactuelle.fr. Vous me suivez! Filet mignon au Four Pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc, 12 tranches fines de lard fumé, 12 tomates...
C'est l'été, et quoi de mieux qu'une salade pleine de fraîcheur et de légèreté! Celle que je partage avec vous aujourd'hui, vue sur la Cuisine de Yolande, est un délice de fraîcheur…. Et pour celles qui surveillent leur ligne vont être ravies… Peu de...
J'aime de plus en plus espacer mes repas avec de la viande, alors lorsque j'ai vu cette recette chez Aude cuisine, je me suis arrêtée, et voilà aujourd'hui, ce beau plat sur ma table! Lasagnes végétariennes tout aux Légumes avec Béchamel plaques de lasagnes,...
