J'ai découvert cette entrée chez une amie, et je me suis empressée de lui demander la recette... Et vraiment, on aime cette association oeuf et laitage! Oeuf à la turque Pour 1 personne: 5 cuillerées à soupe de fromage blanc de chèvre (ou yaourt grec),...
Je suis ravie de vous retrouver après une semaine passée sans ordinateur, mais en famille et avec de belles journées ensoleillées.... Il est temps à présent de reprendre le fil de mes recettes.... C'est parti! Mon mari apprécie beaucoup les pois chiches,...
Lorsque j'ai vu cette recette dans le p'tit atelier culinaire de Maïke que je suis quotidiennement, je n'ai pu que l'imprimer pour la faire à l'occasion... Et ce sont Jackie (la cuisine de Jackie) et son mari qui ont été les agréables cobayes de ces savarins...
A la maison, je suis la seule à apprécier et manger régulièrement des endives que ce soit en salade, ou braisées... J'ai voulu essayer de changer la donne en les cuisinant autrement, avec du jambon pour plaire aux filles, avec une béchamel pour agrémenter...
Je vous l'avais promis, et voici enfin la recette des chocolats pétillants! Ces petits chocolats pétillent en bouche et font systématiquement leur petit effet! Petits Chocolats Pétillants Pour une plaque de mini charlottes (empreintes Demarle): 200g de...
Je vous invite à découvrir la toque de ce samedi en la personne de Marina.... Vous la connaissez déjà, auteur de Saveurs exquises, elle reçoit aujourd'hui sa seconde toque Dine avec Sandrine. Précédemment, elle avait réalisé la succulente couronne salée...
Après la fête des mères, arrive le temps de fêter nos paternels! Je souhaite donc une belle fête des pères à mon Papou, et je pense à tous les papas du monde.... Profitez les uns de vos pères, et les autres de vos enfants... Des temps précieux qu'on ne...
Mes filles adorent les chouquettes. Jusque là, on les achetait en boulangerie… Et puis, mon amie du Ti Nanie sans Gluten et avec Gluten a partagé sa recette… J'en ai profité pour la lui emprunter… Et les préparer pour mes gourmandes! Chouquettes Pour...
Parfois, nous manquons de temps, rien à dire, rien à faire, il nous est impossible de passer du temps en cuisine, alors la soupe de vermicelles est la solution. Vite faite, bien faite, et tout le monde se régale... Je n'en demande pas davantage! Soupe...
Fêtons encore la Chandeleur! Beh, oui, on est une famille de gourmands!!!! Cette fois, je vous propose des pancakes fourrés aux pépites de chocolat, une recette de Kederecettes, de Vanessa. Pancakes aux Pépites de Chocolat Pour une quinzaine de pancakes:...
Avec ces petits chocolats aux noix que je dois aux Gâteaux de Martine, j'en terminerai pour cette année avec les recettes de chocolats à croquer! Selon vos goûts et vos envie, vous avez matière pour préparer quelques assortiments gourmands. Filons vite...
C'est mon amie Jackie qui est à l'origine de cette fameuse recette. Elle a publié, il y a peu, dans La cuisine de Jackie, une recette de Coco de Paimpol aux diots... Dans ma cuisine, les coco sont devenus des lingots! Suivez moi en cuisine, je vous explique...
Auprès de mes filles, le poisson n'a pas toujours la côte…. Alors la solution du gratin est souvent une parfaite idée! Cette recette de Ptit Chef a plu à tout le monde! Gratin de Poisson aux Poireaux Pour 4 personnes: 440g de poisson blanc (cabillaud),...
Je vous invite, ce jour, à préparer une tarte aux poivrons et jambon, de Papilles et pupilles. Tarte Poivrons Jambon Pour un moule à tarte: 1 pâte à tarte feuilletée, 1 talon de jambon à détailler en dés, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 200ml de crème...
J'ai eu envie de préparer un crumble. J'avais des pommes et des spéculoos... Me manquait la recette!!! J'ai feuilleté mes ouvrages de cuisine, et aucune recette ne me satisfaisait complètement?! Au final, j'ai retenu diverses idées sur les livres Desserts...
Aujourd'hui, je remets une première toque à Clémence, amie Facebook, qui a préparé le visitandine aux fruits rouges! Un doux et savoureux dessert! Merci Clémence. A votre tour, d'être toque du jour! Testez une recette issue de Dine avec Sandrine, et envoyez-moi...
Cette fois, c'est chez mon amie Cécile que je suis allée chercher mon inspiration pour la recette du jour. Elle propose des corolles de crêpes façon bourdaloue (c'est-à-dire aux poires), j'ai fait avec les fruits disponibles dans ma corbeille, autrement...
Je ne sais pas vous, mais parfois, souvent, je cours après le temps, alors les recettes faciles et rapides sont les bienvenues. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner une brandade de thon express mais pas moins savoureuse! Vous me suivez? Brandade express...
Je suis une grande fan des cannelés bordelais, alors l'idée de les tester en version salée me titille depuis quelques temps.... Je vous les propose, aujourd'hui, au saumon fumé.... Excellent! Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... Comme...
Aujourd’hui, j’ai opté pour des lasagnes au thon et aux pignons. A la maison, nous apprécions beaucoup ce plat qui se suffit à lui-même. J’ai choisi cette recette dans le livre « Craquez pour les Lasagnes ! » de Catherine Méry. Je l’ai déjà faite mienne...
Bientôt la fête des mères, un repas à préparer pour toute la petite famille... C'est bien pour cette raison que je vous propose une recette rapide, facile et efficace pour les biscuits apéritifs. On part en cuisine! Roulés apéritifs au Thon On part en...
Je ne vous présente plus Marie Chioca qui prône une cuisine saine et nous propose, grâce à Saines gourmandises, des recettes que nous pouvons préparer et déguster sans complexe!!! Cette terrine m'a séduite par sa simplicité. Terrine de Saumon 600g de...
La recette de la pâte de 10 minutes, que je dois à Nathalie, est pour moi une recette incontournable. C'est bien pour cette raison que je l'intègre une bonne fois pour toute dans la rubrique "Recettes de base". Pâte de 10 minutes Avec cette pâte de 10...
En ce mois de Pâques, je vais vous proposer, pendant 3 lundis consécutifs, jusqu'à Pâques, des recettes d'agneau… Je sais que tout le monde n'apprécie pas cette viande, malgré tout, j'espère que vous resterez fidèles à Dine avec Sandrine…. 3 lundis et...
J'aime les légumes, j'aime le chorizo.... Il ne m'en fallait pas moins pour savoir que j'allais préparer cette recette de Cachou, partagée sur son blog Autour de ma table! Et ma tablée, à l'unanimité, a aimé ces courgettes farcies... Je vais devoir les...