C'est chez Isa/Culina de La salsa des fourchettes que j'ai repérée cette recette savoureuse. J'ai tout de suite su que ma tablée allait adorer ce tajine de saucisses accompagnée de pois chiches, entre autres... Je vous laisse me suivre en cuisine! Tajine...
Cette recette commence à faire le tour de la blogosphère.... Perso, je l'ai testée dès lors que je l'ai vue chez Nathalie qui cuisine. J'avais invité des amis pour un apéritif dinatoire, et c'était parfait. Nous avons beaucoup apprécié. Une idée originale...
En ce samedi, je vous propose de revisiter, grâce à mon amie Julia, la miss toquée du jour, une recette de Dine avec Sandrine. Elle a testé et approuvé les soleils abricotins version à l'ananas et proposé en cake.... Je vous avais dis que l'on revisitait...
C'est déjà la 38ème toque que je remets aujourd'hui à mon amie Cécile. Elle vous propose un magnifique soleil apéritif! Pourquoi ne pas le proposer pour votre déjeuner pascal?.... Je vous assure qu'il tapera dans l'oeil de vos invités, et cela tout en...
Je mets une nouvelle fois Chantal à l'honneur ce samedi. Avec le soleil qui arrive, il fait bon déguster des verrines fraîcheur comme j'aime les appeler. Elle a testé et apprécié les timbales de courgettes crues. Avec ces timbales, elle comptabilise sa...
Je suis ravie de pouvoir remettre une troisième toque à Mimi. Cette fois, c'est une recette sucrée qu'elle a voulu tenter. Comme Cécile, que j'ai remercié la semaine dernière, elle a réalisé les gratins dauphinois aux pommes. Ces gratins sont superbes,...
En ce jour, je suis ravie de remettre une troisième toque à mon amie Jackie, conseillère Demarle comme moi, blogueuse comme moi..... Découvrez son univers et sa cuisine! Elle a testé la brioche chocolat orange, parfaite pour les petit-déjeuners, ou les...
Je vous propose en ce mercredi une dernière galette avant la fin du mois.... Profitons.... La suivante sera pour l'année prochaine! Et pour varier de la galette à la crème d'amandes, et de celle au chocolat proposée au début du mois, je vous en propose...
J'aime cuisiner les quenelles, car selon la sauce qui les accompagne, elles sont différemment savoureuses!!! Cette recette, trouvée sur le site Marmiton, a plu à mon gourmand et même à mes petits gourmandes.... malgré la moutarde... Petites Quenelles...
Oups, je vais partager avec vous une recette en attente de publication depuis plusieurs mois.... Petit rappel: nous avons passés nos vacances de printemps, en avril dernier, en Normandie... Et nous avons ramené de l'andouille de la région... Je partage...
C'est toujours un plaisir de voir "ses" recettes testées et reprises, alors je ne peux que me réjouir de constater la fidélité de Cécile à cet exercice. Elle a essayé le gâteau neige aux pépites de chocolat. Avec ce gâteau, elle réalise sa 29ème recette...
Aujourd'hui, j'intègre dans la rubrique "Recettes de base", ma recette de la pâte brisée. Ainsi sera-t-elle facile à retrouver pour toutes et tous! Pâte brisée maison Pour la préparer au Cook'in, il vous faudra : 300g de farine, 1 cuillère à café de sel,...
Cette fois encore, c'est Sylvie de SMJ Créa que j'honore d'une toque. Elle reçoit aujourd'hui sa deuxième toque. Comme beaucoup d'entre vous, elle s'est laissée séduire par le tôt fait aux pommes. Une recette qui plait et qui arrive sur presque toutes...
Mais quand s'arrêtera Chantal, la multi toquée de Dine avec Sandrine? J'espère... Jamais! C'est très agréable de vous voir reprendre les recettes partagées pour les faire vôtres... Cette fois, je l'honore d'une toque parce qu'elle a préparé les huevos...
C'est toujours une joie pour moi de voir mes recettes reprises et circuler sur la blogosphère. Cette fois encore, c'est Isa/Culina de La salsa des fourchettes qui me donne ce plaisir! Elle a concocté les savarins moelleux à la tomate! En lieu et place...
A la maison, nous apprécions beaucoup les quiches pour le dîner.... Simple, rapide, servie avec une salade verte ou de crudités, le repas se trouve prêt! Cette quiche extraite du livre "Thon, parce que le thon c'est bon!" a ravi nos papilles à tous, petites...
Lundi, je vous proposais un tajine de boulettes, et aujourd'hui, je vous propose de cuisiner son accompagnement, de la semoule aux fruits secs. Un vrai régal! Nous nous sommes régalés. Ces fruits secs agrémentent savoureusement la semoule! A vos tabliers!...
Je vais vous proposer aujourd'hui un dessert mi-entremet, mi-biscuit. Ce flan a une couche biscuitée qui régale nos papilles gourmandes, deux textures pour un dessert en toute simplicité. Découvrez-le de ce pas! Biscoflan Pour le flan: 500g de lait, 4...
La toque du jour me fait particulièrement plaisir car elle honore ma cousine Alexandra, cousine un peu perdue de vue, retrouvée grâce à Facebook, il faut bien se le dire... Depuis nos toutes jeunes années, nous ne nous sommes plus revues un peu malgré...
La croustade aux pommes m'intriguait, alors lorsque j'ai trouvé une recette sur le site Journal des Femmes Cuisine, je me suis empressée de la tester.... Croustade aux Pommes Attention, cette recette ne prévoit pas être démoulée. Il faut donc la préparer...
Et parce que j'ose encore les compter, je peux vous affirmer que je remets, aujourd'hui, à Cécile, sa 24ème toque d'honneur. Elle n'est plus à présenter. Elle teste de nombreuses recettes Dine avec Sandrine, dont ces clafoutis aux pruneaux, préparés au...
Je partage avec vous une recette d'une de mes collègues Demarle. Elle est absolument délicieuse.... A tester, et à marquer dans vos tablettes. Chez moi, tout le monde l'a dévorée avec gourmandise et plaisir! Tarte Soufflée à l'Alsacienne Pour le moule...
Même si je n'attends pas la Chandeleur pour régaler mes gourmands de crêpes, je dois bien dire que je ne peux ignorer ce jour.... Ils sont là pour me le rappeler avec vivacité et énergie! Alors voilà les crêpes crousti-choco préparées samedi après-midi...
Lorsque j'ai vu cette recette chez mon amie Jackie, qui la tenait de Guy, j'ai tout de suite su que j'allais tester cette galette fort gourmande! Gourmande, très gourmande, mais quel délice! Galette au Maroilles 2 pâtes feuilletées, 300g de Maroilles,...
Les vacances ne sont pas si loin, alors profitons-en pour nous régaler avec une terrine colorée, fraîche et diététique..... Et naturellement savoureuse! C'est chez Mely de Fischcustard que j'ai trouvée cette merveille à déguster nature pour les puristes,...
