Lorsque j'ai aperçu cette recette sur Pause gourmande, j'étais sure que j'allais la tester... Chose faite aujourd'hui! Beignets Tomate Jambon 2 pâtes à pizza, 2 tomates, du fromage frais aux fines herbes, 2 tranches de jambon blanc Préchauffer le four...
Les enfants adorent les cordons bleus, ces escalopes repliées sur une tranche de jambon et un peu de fromage.... Et plutôt que de les acheter tout préparés industriellement, mieux vaut les préparer soi-même... On sait ainsi ce que nos enfants mangent...
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois de cuisiner la morue.... Et cette recette est celle qui se rapproche le plus de la brandade de morue. Souvent en bonne épouse de portugais, des amis me demandent comment préparer une bonne brandade!!! Il...
J'ai aimé ces feuilletés aux pommes, trouvés sur Les gâteaux de Steph, rapides à préparer et sympathiques à proposer après un repas entre amis!!! Feuilletés aux Pommes Pour 7 feuilletés: 1 pâte feuilletée, 2 pommes, 30g de sucre, 1 cuillère à soupe de...
C'est une première toque que je remets aujourd'hui! J'honore Christelle de La cuisine facile de Chris de sa toute première toque. Elle a apprécié les mini savarins à la tomate. Ils sont tout mimis et à croquer, comme les petites choses que l'on voit derrière.......
J'ai vu passer cette recette sans en avoir pris note, mais j'avais l'idée, il fallait juste la préparer étape par étape... Rien de bien compliqué! Je vous explique! Feuilleté au Reblochon et Jambon cru une pâte feuilletée, quelques tranches de jambon...
C'est avec bonheur que je mets à l'honneur Frou pour la seconde fois. Elle a, cette fois, testé la salade marocaine... J'aime beaucoup sa présentation en verrine qui met en appétit oeil et papilles!!! Et bien évidemment je vous invite à découvrir ses...
Aujourd'hui, c'est une première toque que je remets! J'honore Béné 70 des Délices à la carte d'une belle et jolie toque pour avoir préparé la timbale de la mer aux artichauts. J'adore! Bravo Béné 70, et merci pour ta confiance! Bien belle journée, bon...
Avec le printemps, les envies de salades me reprenne! Si je vous propose une 'tite salade de pâtes, vous me suivez? Salade de Torsades, Concombre, Saumon et Pommes Pour 6 personnes: 500g de torsades, un concombre, 200g de saumon fumé, 2 pommes (une gala,...
C'est une nouvelle fois Isa/Culina de La salsa des fourchettes que j'honore d'une toque d'honneur. Sa 10ème toque! Je la remercie pour sa confiance. Elle a préparé les petits chocolats aux fruits secs. C'est de saison, alors profitons en, préparons nos...
Vendredi, nous serons nombreux à profiter de la Chandeleur pour préparer des crêpes. Je ne dérogerai pas à la règle, et pour pleinement en profiter, je partage avec vous, aujourd'hui, une recette de crêpes salées.... Mercredi, je vous proposerai une recette...
En ce samedi, c'est avec plaisir que je remets une première toque à Nanou, du blog C'est pas d'la tarte. Elle a réalisé les escalopes de poulet-pesto-mozzarella-champignons. Merci Nanou, et j'espère que bientôt c'est votre photo que je recevrais........
C'est une nouvelle fois mon aminaute Culina, Isa de son prénom que j'honore d'une nouvelle toque. Elle a été séduite par les quiches sans pâte au jambon. Vous aimez les recettes proposées sur Dine avec Sandrine, vous aimerez, sans nul doute, La salsa...
Aujourd'hui, je vous propose une variante bien gourmande de ma pizza maison. J'ai troqué la mozzarella par du reblochon! Et le résultat est divinement bon, mais de cela vous vous doutez... Pizza Tomates fraîches Jambon Reblochon Pour la préparer, je vous...
C'est une nouvelle fois Mauricette de Momo Délice que je remercie pour sa fidélité, sa confiance, et je l'honore de sa 7ème toque. Elle a préparé les muffins aux pépites de chocolat et pâte à tartiner. Ils sont à croquer! Merci à Mauricette et vous toutes...
Que diriez vous d'une recette simple et savoureuse? Je l'ai trouvée au dos d'un paquet de délices soufflés Ecochard... Quand je vous dis que j'ai beaucoup de chance de les avoir comme partenaire!!!! Une recette qui me parait idéale quand les températures...
Je suis de moins en moins adepte des escalopes de volaille. Je les trouve bien souvent sèches après cuisson... Alors quand j'ai lu un article conseillant de les pocher plutôt que de les cuire à la poêle, je me suis empressée d'essayer!!! Verdict: vrai...
Je n'en fais pas souvent, faute d'y penser.... Mais les verrines sont appréciées car légères, fraîches et succulentes! Verrines Framboises Fromage blanc et Spéculoos Pour 4 belles verrines: 8 spéculoos + 4 pour la décoration, 4 fromages blancs (100g x...
C'est de saison, et je suis ravie d'honorer Chantal d'une 33ème toque, pour cette belle salade marocaine! A votre tour, préparez-la et régalez-vous!!!! Je vous invite à découvrir la passion de Chantal qu'elle partage sur Bobinette te chevillette. Je vous...
Chez nous, le poisson n'est pas naturellement de mise. Je le cuisine davantage parce qu'il faut en manger, parce qu'il est bon pour la santé que par goût! Et parfois, j'ai tendance à trop le faire cuire, et quand le poisson est trop cuit, il est sec et...
Et de une, et de 2, et de 3, et de 4, et maintenant voilà une 8ème toque pour Mauricette de Momo Délice. Merci pour cette fidélité, cette confiance, et ces réalisations toutes aussi réussies les unes que les autres! Cette fois, j'honore Mauricette car,...
Bientôt la fête de toutes les mamans, pour les ravir, je vous propose de préparer une entrée toute légère et toute jolie avec ces petits bavarois soleil aux courgettes... C'est sur La petite popotte de Cristaxou que j'ai repérée cette recette! Bavarois...
S'il y a bien un morceau de viande que j'aime, c'est la joue.... Fondante à souhait, c'est juste un régal! Joues de Boeuf à la Bière Pour 4 personnes: 1kg de joues de boeuf, 2 gros oignons, 250g de dés de jambon, 1 cuillère à soupe de miel, 33cl de bière,...
Quelques prunes, quelques pommes et me voilà partie pour préparer un savoureux far aux saveurs automnales! Et pour le faire, j'ai repris une recette de ma maman! Far Pommes Prunes Pour un far cuit dans le moule à parts Flexipan: 250g de farine, 150g de...
Grâce à la toque du jour, vous allez peut être découvrir une recette que vous n'aviez pas remarqué à l'époque de sa publication. C'est aussi à cela que servent les Toques du Samedi.... Je vous invite donc à goûter des petits gâteaux sucrés et tout simples...
