Des Tatins Provençales

crème, poivron, provencales, tatins, thon

Par dineavecsandrine

Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai préparé ces tatins... Et jusque là, jamais un ratage, jamais une déception! Cette recette est un succès auprès de tous. Mes filles adoooorent..... De la couleur et des saveurs: que du plaisir pour les palais...

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Le Far aux Abricots et Rhum de Christophe Felder

abricots, christophe, far, felder, rhum

Par dineavecsandrine

Quoi de meilleur qu'un bon far aux abricots, en cette saison? Certainement plein de choses, mais déjà un bon far aux abricots, je prends, et je me régale!!! Far aux Abricots et Rhum de Christophe Felder 120g farine, 100g de sucre cassonade, 4 oeufs, 50cl...

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La Salade Marocaine

concombre, cumin, oignon, olive, salade, tomates

Par dineavecsandrine

Lors de notre séjour au Maroc, j'ai eu quelques cours collectifs de cuisine, dont cette salade fraîche qui ravit nos papilles chaque fois que je la prépare.... Avec l'été, elle est appréciée pour sa fraîcheur! Salade Marocaine Pour 4 personnes: 4 tomates,...

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Une Troisième Toque pour Jackie

brioche, chocolat, jackie, orange, toque, troisieme

Par dineavecsandrine

En ce jour, je suis ravie de remettre une troisième toque à mon amie Jackie, conseillère Demarle comme moi, blogueuse comme moi..... Découvrez son univers et sa cuisine! Elle a testé la brioche chocolat orange, parfaite pour les petit-déjeuners, ou les...

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Ma Tortilla Estivale

chorizo, courgettes, oeufs, olive, tortilla

Par dineavecsandrine

Déjà le 1er Août.... L'été file, et quel été!!!! Combien avons-nous eu de journées ensoleillées????? Alors mettons le soleil dans nos assiettes avec la recette du jour! Ce que j'aime dans les tortillas: leur simplicité et leur rapidité... Et on peut y...

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Des Squares Choco-Carambar

carambar, chocolat, corn, flakes, squares

Par dineavecsandrine

Quand je suis tombée sur le livre, "Recettes gourmandes aux Carambar", dans la collection Les petits plats de Marabout, je n'ai pu que succomber à l'achat. Et cela pour le plaisir de toute ma petite famille gourmande.... Pour choisir la première recette...

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Des Mini Cheesecakes aux Tomates confites et Pesto

cheesecake, confites, mini, pesto, tomates

Par dineavecsandrine

Si il y a bien une version de cheesecake que j'adore, c'est bien celle au saumon fumé... Aussi bien en entrée, qu'en version mini pour l'apéritif... Alors naturellement, quand j'ai vu la version aux tomates confites de Nadège, dans sa petite cuisine,...

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Une 3ème Toque pour Mimi

3eme, gratins, mimi, pommes, recette, toque

Par dineavecsandrine

Je suis ravie de pouvoir remettre une troisième toque à Mimi. Cette fois, c'est une recette sucrée qu'elle a voulu tenter. Comme Cécile, que j'ai remercié la semaine dernière, elle a réalisé les gratins dauphinois aux pommes. Ces gratins sont superbes,...

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Du Saumon mariné au Miel

mariné, miel, moutarde, saumon, soja

Par dineavecsandrine

Une nouvelle fois, je remercie Maïke et son p'tit atelier culinaire qui sont une mine incalculable d'idées recettes.... Ce saumon sucré salé sort de sa cuisine, et mon mari et moi avons beaucoup aimé.... J'avoue que les filles ont eu un peu plus de mal....

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Les Briochettes à tête

beurre, briochette, farine, lait, levure, oeufs, tete, viennoiserie

Par dineavecsandrine

C'est dans les Assiettes de Christèle que j'ai trouvé cette recette d'une viennoiserie classique: la briochette à tête... Et je n'ai pu que la tester.... Briochettes à tête J'en ai réalisé 12 avec mon assistant culinaire, Cook'in. 2 oeufs, lait (lait+oeufs=300g),...

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