Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un gratin de chou-fleur, mais plus gourmand que la traditionnelle recette. Je partage la recette de La tambouille de Lolo. Qui me suit? Gratin de Chou-Fleur aux Lardons Pour 4 personnes: 1kg de chou-fleur, 1 oignon,...
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Je m'aperçois que je ne vous ai jamais partagé ma recette de pâtes à la carbonara. Je dis bien "ma" recette, car j'ai bien conscience qu'elle n'est pas la vraie recette italienne. Elle est celle qui régale mes gourmands! Je vous dis tout! Spaghettis Carbonara...
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Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un gratin de courgettes! C'est parti. Gratin de Courgettes Pour 4 personnes: 4 belles courgettes, 40cl de crème fraîche liquide (j'ai fait un mixte crème soje et crème légère), 1 oignon, 200g de lardons, 3 oeufs,...
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Cette fois, je propose une recette connue de tous et pourtant chacun la prépare selon sa méthode. Je partage avec vous la recette de Cuisine AZ. Tagliatelles à la Carbonara Pour 4 personnes: 500g de tagliatelles, 300g de lardons fumés, 2 oeufs, 1 sachet...
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Aujourd'hui, je vous propose une variante de la croziflette. La croziflette, ce sont des crozets (petites pâtes carrées savoyardes), des lardons et du reblochon passés au four. C'est un gratin de pâtes à la façon Savoyarde! Cette fois, selon Lolibox,...
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Certains ignorent peut-être ce que sont les spätzles... Et bien, je dirai que les spätzles sont à l'Alsace ce que sont les crozets à la Savoie. Est ce que vous me suivez? En bref, le spätzle est une pâte! Et aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un...
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Camille, sur Cuisine thermomix.com partage la recette de la quiche lorraine sans pâte... Et je me suis dit: "Pourquoi pas?"... Au final, je me révèla assez traditionnaliste, la quiche lorraine, c'est avec une pâte brisée... C'est ainsi que je la préfère!...
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Les fêtes sont derrière nous, aujourd'hui, revenons aux choses simples mais pas moins savoureuses... Je propose de préparer un cake délicieux au reblochon et lardons, repéré sur le site Le journal des femmes cuisine! Qui me suit en cuisine? Cake au Reblochon...
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J'apprécie beaucoup le fromage fumé qu'est le Brézain... Du coup, je suis allée voir les recettes qu'ils proposent sur leur site. Et voilà ce gratin de patates douces qui m'a beaucoup plu. Gratin de Patates douces au Brézain Pour 6 à 8 personnes: 250g...
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Vous connaissez maintenant cette petite pâte carrée savoyarde qu'est le crozet. J'aime le cuisiner de différentes façons. Cette fois, je prépare un gratin selon Cyrille La cuisine. Gratin de Crozets Poireaux Lardons Pour 4 gourmands: 400g de crozets,...
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