Des Brochettes apéritives

aperitives, brochette, fromage, knacki, olive, pâte, tomate

Par dineavecsandrine

Après avoir vu passer cette idée recette sur Chef Club, j'ai voulu tenter... Et ce ne sont pas les occasions qui manquent en cette période de fête! Pour ma part, je les ai préparées pour apporter à l'occasion d'un dîner chez des amis! Brochettes apéritives...

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Des Bredele, des biscuits de Noël

bredele, noel, petits, sables

Par dineavecsandrine

Les bredele sont, en alsacien, les petits fours ou sablés que l'on prépare en attendant Noël... On peut même le 24 au soir en laisser une petite assiette au Père Noël! C'est chez Thermominoux que j'ai trouvé cette recette qui a fait le bonheur de tous...

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Une 5ème toque pour Carine!

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Par dineavecsandrine

Ce samedi, je remets une 5ème toque à Carine, de Kougelhopf et Chocolat. Cette fois, elle s'est laissée séduire par les spaghettis aux maquereaux. Une assiette qui met en appétit, ne trouvez-vous pas? Je me régale rien qu'en la voyant... Merci Carine...

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Un Velouté de Châtaignes aux dés de Jambon

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Par dineavecsandrine

Quand il fait très froid, rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer!! Et en cette période de Noël, je vous recommande celui aux châtaignes avec quelques dés de jambon... J'aime beaucoup celui-ci et je vous invite même à le proposer pour vos diners...

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Des petits Sablés Noisette

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Par dineavecsandrine

Qui dit Noël dit petits sablés que l'on prépare en attendant Noël... J'avais précédemment partagé une autre recette de sablés de Noël, mais varions les plaisirs avec celle d'aujourd'hui! Donc, c'est aidée de mes filles et de mon robot que je me suis lancée...

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La Poireautiflette

lardons, poireaux, reblochon

Par dineavecsandrine

Qui ne connaît pas la tartiflette, cette spécialité savoyarde préparée avec des pommes de terre, des lardons et du bon reblochon? Je m'en vais aujourd'hui vous proposer une version revisitée, mais surtout une version plus légère... De la recette originale,...

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La Toque du Jour: Béné 70

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, c'est une première toque que je remets! J'honore Béné 70 des Délices à la carte d'une belle et jolie toque pour avoir préparé la timbale de la mer aux artichauts. J'adore! Bravo Béné 70, et merci pour ta confiance! Bien belle journée, bon...

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Un Gratin Armoricain

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Par dineavecsandrine

Je partage avec vous une recette trouvée sur le site de la Conserverie La Belle-Iloise, conserverie des produits de la mer de qualité!!! Ce qu'ils appellent un gratin armoricain est un gratin de pommes de terre à la bisque de homard.... Juste infiniment...

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Un Pain d'épices Pommé

cannelle, epices, farine, miel, oeuf, pain, pomme

Par dineavecsandrine

Lorsque j'ai vu cette recette chez Marie Chioca sur Saines gourmandises, je l'ai tout de suite appréciée. J'ai aimé que le pain d'épices soit fruité. J'ai aimé l'esthétique de ce pain d'épices avec les pommes entières. J'ai aimé que cette recette soit...

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De la Butternut gratinée à la Montagnarde

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Par dineavecsandrine

Les cucurbitacées sont de saison. On les voit sur tous les étals. Et vraiment, il serait dommage de ne pas en profiter! Je vous propose aujourd'hui une recette originale trouvée sur un Femina feuilleté chez mes parents. Butternut gratinée à la Montagnarde...

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