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Un Gratin de Fenouil

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Par dineavecsandrine

Pour ma part, j'apprécie beaucoup le fenouil. Dans le passé, je vous ai déjà proposé une recette qui reste, encore, à ce jour, ma préférée, le fenouil braisé. Mais toujours, j'essaie de nouvelles recettes. Cette fois, je prépare un gratin selon la recette...

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Une Saucisse de Morteau gratinée à la Raclette

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Par dineavecsandrine

Lorsque j'ai vu cette recette de gwen.mtb, je l'ai tout de suite retenue! Et j'ai bien fait, car elle a régalé tous mes gourmands... Saucisse de Morteau gratinée à la Raclette Pour 4 personnes: 2 saucisses de Morteau, quelques tranches de raclette, 8...

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Une 111ème Toque de Chantal

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Par dineavecsandrine

C'est une 111ème toque que j'attribue à Chantal de Bobinette et Chevillette avec la recette de poêlée de légumes aux diots qu'elle a préparée. Très belle journée à vous toutes et tous! Bon weekend!

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Du Potimarron et Châtaignes au Miel et Epices

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Par dineavecsandrine

Le froid s'est installé, et il fait bon se réchauffer avec de bons plats bien chauds, cette fois, je vous propose des saveurs de saison cuites au four. Cest une recette de Sophie Dudemaine, extraite de son livre 100 recettes sans recettes. Tout est illustré,...

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Une 97ème Toque pour Chantal!

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Par dineavecsandrine

Fidèle parmi les fidèles, Chantal, de Bobinette et Chevillette, ouvre le mois d'Octobre avec une 97ème toque. La recette de gratin de ravioles aux courgettes lui a plu, elle l'a préparée à son tour! Voyez un peu comme il est beau avant cuisson: Et appétissant...

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Une 2ème toque pour Françoise!

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Par dineavecsandrine

Je suis ravie de remettre sa 2ème toque à mon amie Françoise. Elle s'est de nouveau laissée tenter par une recette sucrée. Elle a préparé les scones, délicieux petits biscuits qui se laissent déguster par simple gourmandise... Voyez un peu cette belle...

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Une 49ème Toque pour Marie-Claude!

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Par dineavecsandrine

En ce mois de septembre, je suis heureuse et ravie d'honorer mon amie Marie-Claude de sa 49ème toque. Je la remercie pour sa confiance, sa fidélité et son soutien. Présente depuis les débuts, elle continue de préparer "mes" recettes pour ses gourmands,...

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Du Fenouil Confit

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Par dineavecsandrine

C'est chez une amie où je feuilletais ses livres de cuisine que j'ai repéré cette recette. Je m'en excuse, je n'ai pas noté la référence de l'ouvrage... Lorsque j'étais enfant, ma maman préparait souvent du fenouil avec le poisson. J'avoue ne pas le cuisiner...

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Une Parmigiana de Courgettes et Scarmoza

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Par dineavecsandrine

Dès lors que j'ai vu cette recette chez Lolo et sa tambouille, je l'ai imprimée et mise de côté.... Je suis une inconditionnelle de scarmoza, ce fromage italien à pâte filée, comme la mozzarella. La scarmoza se trouve dans les boutiques spécialisées de...

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Un Carré Croquant aux Framboises

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Par dineavecsandrine

Je vous propose aujourd'hui une recette des plus gourmandes! Elle a fait l'unanimité auprès de mes gourmandes et de nos amis qui ont la chance d'y goûter..... C'est sur la page Facebook de Valérie Melkior que j'ai retenu cette recette! Carré croquant...

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