chou

Du Chou rôti au Beurre et à l'Ail

ail, beurre, chou, roti, tranches

Par dineavecsandrine

J'ai toujours cette envie de me renouveler, ainsi ai-je voulu cuisiner du chou rôti... Qui me suit? Chou rôti au Beurre et à l'Ail Pour 4 à 6 personnes: 1 chou, 40g de beurre, 2 gousses d'ail, thym, sel, poivre Préchauffer le four à 210°C. Retirer les...

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Un Gratin de Chou-Fleur aux Lardons

chou, fleur, gratin, lardons, oignon

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un gratin de chou-fleur, mais plus gourmand que la traditionnelle recette. Je partage la recette de La tambouille de Lolo. Qui me suit? Gratin de Chou-Fleur aux Lardons Pour 4 personnes: 1kg de chou-fleur, 1 oignon,...

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Un Gratin de Chou à l'Italienne

chou, gratin, hachee, minutes, viande

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose un gratin de chou selon une recette vue sur Facebook. Vous me suivez? Gratin de Chou à l'Italienne Pour 6 personnes: 1 chou, 400g de viande hachée (j'ai choisi du veau), 2 tomates, 1/2 citron, du cumin, du gruyère râpé, 1...

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Une Potée Savoyarde aux Diots

chou, diots, minutes, potee, vin

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je revisite la recette de la potée via Cuisine et Vins de France. Qui me suit? Potée Savoyarde aux Diots Pour 4 personnes: 1 jarret de porc demi-sel, 300g de poitrine de porc fraîche, 4 diots, 200g de saucisson à l'ail, 1 chou, 6 pommes de...

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Un Hochepot

carottes, céleri, chou, hochepot, navet, poireau, poitrine fumée, pommes, queue boeuf, saucisse, terre

Par dineavecsandrine

Alors derrière "hochepot" se cache un pot-au-feu façon région du Nord-Pas-de-Calais, et je tiens ma recette de Cuisine actuelle. Hochepot Pour 4 personnes: 500g de pommes de terre, 4 saucisses à cuire,300g de poitrine fumée, 1 queue de boeuf tronçonnée,...

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Un Gratin de Pommes de terre et Chou-fleur à la Cancoillotte

cancoillotte, chou, fleur, oignon, pommes, terre

Par dineavecsandrine

Je ne connaissais pas la cancoillotte, alors lorsque j'ai vu cette recette de Lolo et sa tambouille, j'ai voulu l'essayer afin d'expérimenter ce fromage qu'est la cancoillotte! Gratin de Pommes de terre et Chou-fleur à la Cancoillotte Pour 4 personnes:...

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Un Gratin de Chou-fleur et Brocolis

béchamel, brocolis, chou, fleur, gratin

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, ce sera un gratin que mes gourmands apprécient, celui de chou-fleur et brocolis. Gratin de Chou-fleur et Brocolis Il vous faudra pour 4 personnes: 1,5kg de chou-fleur et brocolis, une béchamel allégée, du fromage râpé Pour ma part, je choisis...

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Un Wok de Chou au Poulet, Soja et Sésame doré

chou, poulet, sesame, soja, wok

Par dineavecsandrine

Envie de dépaysement, envie de voyage... Alors je vous propose de partir sur le continent asiatique découvrir leurs saveurs tant appréciées. Wok de Chou au Poulet, Soja et Sésame doré Pour 4 personnes: 1/2 chou vert, 600g de blancs de poulet, 2 cuillères...

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Une Purée de Chou-Fleur et Céleri Croustillante

amandes, celeri, chou, fleur, puree

Par dineavecsandrine

J'ai aimé l'originalité de cette purée, vue chez Doriann. Elle associe 2 légumes que nous n'associons pas forcément spontanément, et elle est croustillante grâce à quelques amandes.... Vous êtes tentés, accompagnez-moi en cuisine! Purée de Chou-Fleur...

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Une Terrine de Chou-Fleur

blanc, chou, fleur, fromage, terrine

Par dineavecsandrine

C'est chez Aude cuisine que j'ai trouvé cette recette de terrine de chou-fleur! Parfaite pour commencer un repas, ou bien même pour un dîner léger avec une salade verte... Terrine de Chou-Fleur Pour une terrine cuite dans le moule à cake tunisien: 1 chou-fleur...

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