Une 68ème Toque pour Chantal!

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Par dineavecsandrine

Une nouvelle fois, et cela me fait toujours autant plaisir, je remets une toque à Chantal, la fidèle amie de ma maman, et la fidèle de Dine avec Sandrine…. Aujourd'hui, c'est une 68ème toque qu'elle mérite pour avoir préparé le pain d'épices amandes et...

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Des Kouglofs Aspics de Perles et Saumon fumé

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Par dineavecsandrine

Bientôt les fêtes de fin d'année!!! Je vous propose donc une idée d'entrée, bien savoureuse et qui présente bien, trouvée Autour de ma table... Vous me suivez en cuisine? Kouglofs Aspics de Perles et Saumon fumé Pour 12 kouglofs (empreintes Demarle):...

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Des Pommes au four Craquantes

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Par dineavecsandrine

Confinement: Jour 9. Le confinement continue. Nous sommes 4, et je peux dire que chacun vit la situation différemment… Chez nous, c'est la plus jeune (bientôt 11 ans) qui semble la plus affectée. Elle a perdu son peps et son sourire coutumiers…. Elle...

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Du Chou rouge aux Saucisses fumées

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Par dineavecsandrine

Mes parents ont eu la bonne idée, la dernière fois qu'ils sont venus manger, de ne pas m'apporter des fleurs (je crois ne pas avoir la main très verte!!!!), mais d'arriver avec une cagette de leur producteur de fruits et légumes…. J'ai beaucoup aimé…...

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Une 63ème Toque pour Cécile!

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Par dineavecsandrine

Dans 10 jours, nous fêterons Noël, alors bien évidemment, j'ai choisi la toque du jour en fonction de la recette... Et je mets à l'honneur Cécile de La Cuisine de Cécile pour avoir testé et approuvé les chocolats pétillants! Superbes petits chocolats...

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Du Potimarron à la Marocaine

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Par dineavecsandrine

C'est la pleine saison des cucurbitacées, alors profitons en pour les cuisiner de toutes les façons. Aujourd'hui, je vous propose une cuisson au four, aux saveurs orientales, d'après une recette de Laurent Mariotte, extraite de son livre Mieux manger...

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Le Gâteau Healthy

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose le gâteau healthy de Valérie Melkior. C'est ma grande qui prépare le goûter... Gâteau Healthy Pour le moule tablette (150cl): 4 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 2 pincées de sel, 2 yaourts, 270g de compote de pommes, 100g...

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Un Tajine de Viande hachée, Petits pois et Pommes de terre

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Par dineavecsandrine

Mes filles aiment les boulettes, alors bien évidemment, lorsque j'ai vu cette recette sur Recettes faciles, je me suis empressée de la mettre de côté! Et j'ai bien fait, ces boulettes nous ont régalées petits et grands... Tajine de Viande hachée, Petits...

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Variations autour du Pain d'Epices

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Par dineavecsandrine

En ce mois de Noël, le pain d'épices a la côte…. Tant et si bien que je vais vous rappeler les 3 recettes de pain d'épices déjà publiées… Mais aussi quelques idées en plus…. Lisez jusqu'au bout! Je commence par la recette la plus basique, celle que je...

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La Tarte aux Oignons de Sophie Dudemaine

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Par dineavecsandrine

Invitée chez notre meilleure amie, j'avais préparé cette tarte aux oignons extraite de l'ouvrage Les tartes et salades de Sophie (Dudemaine). J'aime cette tarte aux oignons qui plait tout autant aux enfants qu'aux adultes... Tarte aux Oignons 1 pâte brisée...

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