polenta

Une 92ème Toque pour Chantal!

chantal, gâteau, polenta, pruneaux, toque

Par dineavecsandrine

Sitôt publié, sitôt préparé par Chantal, de Bobinette et Chevillette! Elle s'est immédiatement laissée tenter par le gâteau à la polente et pruneaux. Le voilà tout juste sorti du four.... Un grand merci, Chantal, pour ta confiance depuis toutes ces années,...

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La Polenta au Reblochon

ail, gousse, polenta, reblochon, sel

Par dineavecsandrine

Confinement. Jour 18. Que dire, sinon que les filles ont de plus en plus de mal à contenir leur calme… Et leur envie de travailler seule n'est plus optimale! Suite à la recette de diots au vin blanc et tomate proposée lundi, je partage aujourd'hui la...

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Variations autour de la Polenta

autour, cuisiner, polenta, recette, variation

Par dineavecsandrine

Après les crozets, et les diots, me voilà en train de faire un récapitulatif sur toutes les recettes Dine avec Sandrine consacrées à la polenta. La polenta est une farine de maïs, principalement consommée en Italie et en Savoie... Variation autour de...

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De la Polenta aux 3 Fromages

ail, fromage, jambon, oignons, polenta

Par dineavecsandrine

C'est chez Papa en cuisine que j'ai repéré cette recette qui a fait le régal de mes gourmands… Il faut dire que mes 3 gourmands adorent la polenta, moi, un peu moins, et par conséquence, je n'en fais pas si souvent?! Polenta aux 3 Fromages Pour 6 personnes:...

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Une Polenta Méridionale

ail, oignon, olive, polenta, tomate

Par dineavecsandrine

Cette fois, je vais vous proposer une recette extraite d'un livre Demarle. J'ai aimé préparer cette recette en cette saison automnale, car les ingrédients mettent de la couleur et du soleil dans l'assiette. J'arrête mon bavardage, et je pars en cuisine....

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Un Gratin de Polenta et Boeuf

champignon, comté, gratin, oignon, polenta, tomate, viande

Par dineavecsandrine

Mes filles me réclament fréquemment de la polenta.... Alors ce gratin m'a séduite, et a régalé tout le monde! Gratin de Polenta et Boeuf Pour 6 personnes: 500g de polenta, 500g de viande hachée, 1 gros oignon, 400g de champignons de Paris (en boîte),...

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Des Diots Polenta

blanc, diots, polenta, recette, savoyarde, vin

Par dineavecsandrine

Je vous propose une recette bien savoyarde aujourd'hui..... Et avec l'hiver qui est là, on apprécie grandement nos recettes régionales!!!! Diots Polenta Pour 6 personnes: 6 diots fumés (ils ont ma préférence, mais vous pouvez les choisir natures, évidemment),...

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