Nous sommes samedi, et le samedi chez Dine avec Sandrine, c'est remise de toque! Je la remets aujourd'hui à Chantal.... Vous devez commencer à la connaître à présent. Elle réalise régulièrement des recettes extraites de ma cuisine. Avant les vacances,...
J'ai cette recette dans mes tablettes depuis de nombreuses années. Elle est bien pratique pour écouler les bouts de pain rassis.... Et en plus, elle est savoureuse. Chaque fois que je la fais, nul ne devine que le pain est à la base de ce gâteau gourmand!!!...
Qu'est ce donc que des huevos rancheros? D'abord, je dirai que je tiens cette recette de Maïwenn et la Main à la pâte, et ensuite, j'ajouterai que c'est une recette à base d'oeufs et haricots rouges. Pour finir, je conclurai que c'est un plat excellent!!!...
C'est toujours avec autant de plaisir que je remets une toque à mon amie Cécile. Pour cette 25ème toque, je la récompense pour les gratins de potiron. Ils accompagnaient des filets de poisson, sauce 3 moutardes! Une belle assiette bien appétissante. Alors,...
Cécile ne compte pas s'arrêter à 20 toques, elle compte poursuivre sa collection. Et voilà qu'en ce samedi, je lui remets sa 21ème toque! Elle a réalisé "mon" sauté de porc aux haricots, et voici ce mijoté bien appétissant. Si, comme Cécile, vous tentez...
C'est une nouvelle fois un plaisir pour moi de remercier Marie-Claude pour sa confiance... Elle aime cuisiner, et c'est régulièrement qu'elle teste une recette Dine avec Sandrine. Cette fois, elle a préparé les pasteis de nata, ces petites tartelettes...
Je vous confie une petite recette méga top gourmande. Elle plait toujours et ces petites bouchées disparaissent plus vite encore que neige au soleil. Cela vous parle???? Mes petites Bouchées au Reblochon 1/4 de reblochon, 2oeufs, 1 yaourt, 100g de farine,...
Chantal cuisine et cuisine encore, et je la remercie de sélectionner les recettes de Dine avec Sandrine. Cette fois, elle a préparé les délicieuses quenelles à la carbonara. Elle les a aimées et combien je la comprends. J'aime cette manière de préparer...
Et de 3 pour Barbara! C'est un plaisir de remercier une blogueuse culinaire comme moi, parce qu'elle a apprécié une des recettes Dine avec Sandrine. Elle a testé la truffade et l'a, à son tour, partagé sur Baba's kitchen! Allez donc y faire un tour.......
Chiffre porte-bonheur ou pas, peu importe pour Marie-Claude, ce sera le chiffre du jour! Elle reçoit sa 13ème toque pour avoir régalé sa tablée avec les courgettes knackis! Une recette qui plait beaucoup aux jeunes mais pas que!!! Merci Marie-Claude!...
Je recevais mes parents, et pour mon papou, difficile de faire un repas sans viande quelque soit la saison... J'ai opté pour cette recette de La cuisine de Gut qui allie légumés d'été et une viande gourmande! C'est parti pour ce tajine de souris d'agneau!...
Demain, c'est la chandeleur! Je suis dans les starting-blocks! Je vous propose un gratin de crêpes aux fruits... Légèrement vanillé et saupoudré d'amandes croquantes! Gratin de Crêpes Pommes-Bananes 5 crêpes, 40g de beurre, 40cl de crème liquide, 4 pommes,...
Je suis en bien petite forme, car devinez quoi, la Grippe m'a trouvée et bien trouvée.... Je suis au quatrième dessous! Des aiguilles me traversent le dos de toutes parts, j'ai la tête dans un casque, des bouchons dans les oreilles et les jambes qui flagellent.......
Aujourd'hui, c'est un plaisir pour moi de remettre une première toque à Sabrina, épouse du Chef Thierry Véronèse, du restaurant Le Carouge, à Saint Pierre d'Albigny, en Savoie. Je vous en ai précédemment parlé, ils tenaient il y a peu La Ferme de Champlong,...
Comment cuisiner vous le magret de canard? Bonne question, me direz vous... Pour ma part, je l'ai quasiment toujours cuit au barbecue, ou quand la météo ne le permet vraiment pas, je le cuisine à la poêle, mais là, au secours le désastre pour la gazinière!!!!...
Allez va, on va commencer cette nouvelle semaine avec gourmandise. Ce poulet est délicieux, et je remercie Nathalie qui cuisine qui a partagé sa recette.... Elle me permet, à mon tour, de la partager avec vous! Poulet aux Pommes de terre et Chorizo Pour...
En ce dernier samedi avant Noël, j'ai le plaisir de remettre sa première toque à Marie-Hélène. Elle a testé et approuvé la mijotée de calamars de Christophe Felder, une recette que je fais régulièrement tant elle est simple et savoureuse. Son assiette...
A la maison, nous apprécions manger des légumes secs, mais jusque là, je ne les avais jamais accomodés avec du poisson. Alors quand je suis tombée sur cette recette, j'ai voulu tenté.... Et ce fut une agréable surprise! Nous avons beaucoup aimé! Colin...
Quand j'ai vu cette recette sur Les papilles en folie, j'ai tout de suite su que tous mes gourmands aimeraient ce gratin. Et j'avais raison, on s'est tous régalés. Ce gratin est savoureux à souhait. Je vous le recommande vivement.... Gratin de Champignons...
Je suis ravie de remercier Flaure pour sa fidélité et sa confiance en lui remettant aujourd'hui une quatrième toque! Elle a testé et apprécié la caponata! Une bien belle caponata toute colorée qui nous fait regretter l'été!!!! Je vous invite à aller visiter...
Aujourd'hui, je pense régaler mes gourmands avec une tarte Pastel de Nata, la version familiale des Pasteis de Nata, ces petites tartelettes portugaises. Je suis la recette de Cécile de Cuisine Thermomix. Tarte Pastel de Nata Pour une grande tarte: 1...
Je vous propose une recette, que je tiens de ma marraine Demarle, que j'ai vraiment beaucoup appréciée. Ces moelleux aux poivrons se dégustent aussi bien chauds que froids.... C'est un accompagnement idéal pour les rendez-vous en plein air!!!! Moelleux...
Alors, je vous propose une nouvelle fois une recette de Lolo Tambouille avec des courgettes, cette fois, une tarte salée. Tarte aux Courgettes et au Thon Il vous faudra: une pâte brisée, 200g de courgettes, 1 boîte de thon, 2 oeufs, 100g de fromage frais,...
Bon, c'est fait, nous avons perdu cette finale de l'Euro.... Mon homme et mes filles raffolent des pois chiches, alors cette recette d'Ingrid Lolibox m'a convaincue pour leur plaire... Salade de Pois chiches aux Poivrons marinés 1 poivron rouge, 1 vert,...
Qui refuserait un bon moelleux au chocolat, d'autant plus quand il s'agit de la recette d'un Chef, recette que j'ai trouvée sur couzina.fr, partagée par Raïssa? Moelleux au Chocolat de Pierre Hermé Pour le moule tablette (150cl): 75g de farine, 60g de...
