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Top articles

  • Un Couscous Végétarien

    30 septembre 2019 ( #couscous, #cuillere, #minutes, #perles, #petite )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette Ebly, marque des perles, petites pâtes toutes rondes et petites! J'ai aimé cette idée d'accompagner ces perles avec plein de bons légumes. Voilà une idée d'accompagnement fameux et complet. Couscous Végétarien...

  • De la Butternut gratinée à la Montagnarde

    15 novembre 2017 ( #butternut, #fromage, #jambon, #montagnarde, #raclette )

    Les cucurbitacées sont de saison. On les voit sur tous les étals. Et vraiment, il serait dommage de ne pas en profiter! Je vous propose aujourd'hui une recette originale trouvée sur un Femina feuilleté chez mes parents. Butternut gratinée à la Montagnarde...

  • Des Quiches Apéritives sans pâte au Jambon et Olives vertes

    12 février 2015 ( #aperitif, #jambon, #olives, #quiches, #vertes )

    A l'occasion d'un apéritif dînatoire mis sur pied le midi pour le soir, j'ai préparé des petits choses simples mais pas pour autant moins bonnes. Ces petites quiches sans pâte trouvées chez Gourmandelise nous ont régalées et sont désormais inscrites dans...

  • Un Gâteau Poires Chocolat

    14 janvier 2015 ( #chocolat, #crème, #gateau, #oeuf, #poires )

    C'est sur le site Nestlé que j'ai retenu cette recette de gâteau... A l'occasion d'une invitation chez des amis, je me suis lancée dans sa préparation. Et je vous la propose aujourd'hui car, dimanche, ce sera la fête des mamans.... Ce gâteau est une idée...

  • Des Magrets laqués au Miel et aux Epices

    03 juin 2019 ( #cuillere, #epices, #four, #magrets, #miel )

    J'apprécie beaucoup les magrets, en revanche leur cuisson à la poêle met la gazinière bien à mal…. Alors j'ai testé la cuisson au four, et ma foi, les magrets sont parfaits, comme on les aime! C'est pour cette raison que je réitère une cuisson au four...

  • Un Duo de Saumon et St Jacques aux Endives Caramélisées

    23 décembre 2014 ( #duo, #endives, #jacques, #saint, #saumon )

    Et si, avec une petite recette exquise, on prolongeait le temps des fêtes? Je vous propose aujourd'hui de mêler saumon et st Jacques pour le bonheur de nos papilles..... C'est un plat largement testé et approuvé, la recette est dans mes tablettes depuis...

  • Une Soupe de Châtaignes

    18 octobre 2016 ( #bouillon, #chataignes, #lait, #oignon, #soupe )

    Les soupes sont de nouveau appréciées sur notre table, et cette soupe aux châtaignes régalent systématiquement mes gourmands! C'est chez marciatack que j'ai dénichée ce bon potage! Soupe de châtaignes 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 750g...

  • Un Curry d'Aubergines au lait de Coco

    04 octobre 2024 ( #aubergine, #chiches, #coco, #curry, #pois )

    J'ai comme une envie de voyager, alors c'est un voyage gustatif que je m'apprête à vous partager ce jour! Qui pour m'accompagner avec cette recette de Healthy Food Creation? Curry d'Aubergines au lait de Coco Pour 4 personnes, il vous faudra prévoir:...

  • Des Crumb Cakes Poire Chocolat

    11 septembre 2017 ( #beurre, #cakes, #chocolat, #crumb, #poire )

    Après avoir testé les crumb cakes framboises et abricots, je me lance dans des crumb cakes poire chocolat, recette extraite des Gâteaux de Stéph... Juste exquis! C'est parti en cuisine pour 8 beaux muffins! Crumb Cakes Poire Chocolat Pour le gâteau: 150g...

  • Et de 65 toques pour Chantal!

    22 juillet 2019 ( #chantal, #grille, #jolis, #pommes, #toque )

    En cette fin août, je remets une 65ème toque à Chantal, amie de ma maman! Elle me suit et m'est fidèle depuis quasi le début de l'aventure Dine avec Sandrine, et je ne peux que la remercier…. Cette fois, elle a préparé le grillé aux pommes! Une recette...

  • Variations autour de la Polenta

    03 octobre 2019 ( #autour, #cuisiner, #polenta, #recette, #variation )

    Après les crozets, et les diots, me voilà en train de faire un récapitulatif sur toutes les recettes Dine avec Sandrine consacrées à la polenta. La polenta est une farine de maïs, principalement consommée en Italie et en Savoie... Variation autour de...

  • Une 67ème Toque pour Chantal!

    14 novembre 2019 ( #67eme, #chantal, #diots, #recettes, #toque )

    Merci à Chantal pour sa fidélité qui va jusqu'à expérimenter les recettes qui la tentent... Aujourd'hui, je lui remets sa 67ème toque d'honneur. Cette fois-ci, je la récompense pour son tajine de diots. Elle l'a retenu lors du récapitulatif des recettes...

  • Du Poisson en Crumble de Chorizo

    09 novembre 2014 ( #chorizo, #crumble, #filets, #parmesan, #poisson )

    Lorsque j'ai vu cette recette chez Marianne dans sa Cuillère aux mille délices, je me suis empressée de l'imprimer pour la tester. Je l'ai réalisée avec des filets de dorade sébaste, et nous nous sommes régalés.... à l'exception de ma petite dernière...

  • Une 41ème toque pour Chantal!

    31 août 2017 ( #41eme, #chantal, #gourmand, #riz, #toque )

    Cette semaine, c'est une nouvelle fois le riz gourmand qui est mis à l'honneur par mes fidèles cuisinières! Aujourd'hui, c'est Chantal que j'honore de sa 41ème toque pour avoir préparé le riz gourmand! Une recette qui propose un riz qui peut être un accompagnement...

  • Un One Pot Pasta Thon et Citron

    14 novembre 2019 ( #citron, #one, #pasta, #pot, #thon )

    J'adore les one pot pasta, vous savez ces pâtes qui se cuisent avec tous les ingrédients de leur sauce dans la même marmite! Je n'ai, pour l'heure, jamais été déçue! Cette fois, je partage une recette de Quand Nad cuisine que j'ai trouvée juste excellentissime!!!...

  • Et de 3 toques pour Sylvie!

    08 juin 2017 ( #porc, #pot au feu, #rouelle, #sylvie, #toque )

    Et c'est une nouvelle fois Sylvie que j'honore! Ce samedi, je la remercie d'avoir préparé la rouelle façon pot au feu! Un excellent plat familial qui régale aisément toute une tablée... Son assiette me donne envie d'en refaire, dès que les températures...

  • Et de 17... Toques pour Chantal!

    14 janvier 2015 ( #chantal, #chocolat, #fondant, #marron, #toque )

    Chantal n'a pas pu résister très longtemps au fondant chocolat marron... Avec cette recette toute gourmande, elle mérite bien sa 17ème toque d'honneur! En même temps, on la comprend. Qui pourrait résister à ces fondants chocomarron, tellement ils sont...

  • Une Tarte Tatin Express

    12 septembre 2019 ( #express, #pate, #pommes, #tarte, #tatin )

    Une nouvelle fois, c'est la rapidité à préparer cette recette que j'ai appréciée. Et puis, très honnêtement, une tarte tatin, cela ne se refuse pas... Merci au site Cuisine AZ.com pour le partage! Tarte Tatin Express Pour une tarte: 1 kg de pommes golden,...

  • Le Farcement

    24 septembre 2019 ( #farcement, #melanger, #moule, #terre, #tranche )

    Qu'est ce donc me direz-vous? Le farcement est un plat traditionnel savoyard. De nombreuses recettes existent car chacun se l'approprie… Le farcement se réalise dans un plat spécifique, un moule haut avec une cheminée et un couvercle. Il se cuit de préférence...

  • Du Chou rouge aux Saucisses fumées

    26 novembre 2019 ( #chou, #fumes, #rouge, #saucisses, #table )

    Mes parents ont eu la bonne idée, la dernière fois qu'ils sont venus manger, de ne pas m'apporter des fleurs (je crois ne pas avoir la main très verte!!!!), mais d'arriver avec une cagette de leur producteur de fruits et légumes…. J'ai beaucoup aimé…...

  • Pipe Regate Sauce Méditerranéenne

    10 juin 2013 ( #mediterraneenne, #olive, #pâtes, #sauce, #tomates )

    En ce lundi, je vous propose une recette de pâtes. Son succès réside dans sa sauce: une sauce aux saveurs méditerranéennes, relevée juste ce qu'il faut avec son mélange de chorizo, d'olives et de tomates. Des Pipe Rigate Sauce Méditerranéenne Pour 4 personnes,...

  • Le Rôti de Porc aux Marrons et Echalotes

    09 décembre 2014 ( #cocotte, #echalotes, #marrons, #porc, #roti )

    Je vous propose en veille de réveillon ou presque une petite recette sympa et facile à réaliser. Peut-être, serez-vous tenté de la préparer pour vos invités? Si vous êtes tentés, surtout n'hésitez pas car le rôti est moelleux à souhait, et le mélange...

  • Les Pommes de terre Suédoises

    18 mai 2017 ( #huile, #poivre, #pomme, #suedoise, #terre )

    Je ne vais pas présenter les pommes de terre suédoises, car elles ont déjà fait de nombreuses fois le tour de la blogosphère... D'ailleurs moi-même, j'ai cette recette retenue chez Carmencita depuis bien longtemps... Mais la pile de recettes en attente...

  • Des Coquillettes au Saumon fumé et Haddock fumé

    13 novembre 2014 ( #coquillettes, #creme, #haddock, #pates, #saumon )

    Les pâtes font le bonheur de toutes les tablées.... Et moi ce que j'apprécie dans les pâtes, c'est de pouvoir les accommoder selon les envies, ou les fonds de réfrigérateur ou de placard! Cette fois, c'est parti pour des coquillettes au poisson. Coquillettes...

  • Deuxième Toque pour Guy

    04 juin 2013 ( #deuxieme, #guy, #lait, #pains, #toque )

    Je suis ravie de décerner une deuxième toque à Guy, que vous pouvez retrouver sur son blog, ici même: Guy 59600. Dans le passé, il avait testé ma tortilla au chorizo et poivrons, ici: La toque du jour:Guy ,avec la recette là: Tortilla au chorizo Aujourd'hui,...