Me voilà de retour après une semaine de classe de mer chaude, très chaude!!! Tout s'est bien passé… A présent, il va me falloir reprendre le cours du quotidien! J'apprécie le principe du one pot pasta, où l'on place pâtes et tous les ingrédients de la...
Les bolognaises, tout le monde aime, tout le monde adore.... Alors quand j'ai vu cette version revisitée sur Mon p'tit atelier culinaire, je n'ai pu que m'empresser de l'imprimer.... Nous avons testé et adoré!!!! Bolognaises au Chorizo 400g de boeuf haché...
Vendredi, c'est la Saint Valentin.... Cette année, il n'est pas prévu de soirée romantique au restaurant, mais nous prévoyons une petite soirée à la maison après avoir couché les filles! Eclairage aux chandelles, musique douce, un repas sans chichi mais...
Et c'est une nouvelle fois Sylvie que j'honore! Ce samedi, je la remercie d'avoir préparé la rouelle façon pot au feu! Un excellent plat familial qui régale aisément toute une tablée... Son assiette me donne envie d'en refaire, dès que les températures...
Une fois encore, j'emprunte cette recette à une amie, Cécile, de la Cuisine de Cécile. J'ai retenu ces tomates car elles proposent une entrée fraîche ou un petit dîner léger comme je les aime aussi! Tomates farcies au Thon et Fromage frais Pour 6 personnes:...
Je vous propose aujourd'hui une recette découpée sur un magazine Femina que j'apprécie tout particulièrement! Déjà vous connaissez mon goût pour la mozzarella burrata, ensuite, vous savez aussi que j'aime beaucoup les légumes…. Alors naturellement, j'adore...
Sur le site Démotivateur Food, j'ai trouvé cette recette qui mérite grandement d'être partagée…. Ces poivrons rôtis ont fait l'unanimité! Recette idéale en pique nique ou avec quelques grillades... A vous de voir! Poivrons rôtis, Anchois et Oeufs durs...
Tout le monde connaît le parmentier de bœuf, mais avez vous pensé, comme le propose Gastronome.com, au parmentier de thon? L'idée m'a séduite, et le voilà sur ma table.... Et il a convaincu tous mes gourmands! Parmentier de Thon Pour 4 à 6 personnes:...
Pour la toute première fois, je remets une toque à mon amie Julia. Elle teste de nombreuses recettes, mais ne pense pas toujours à photographier ces plats?! Elle a été tentée par les carottes confites au miel, et les voici dans son assiette: Ces carottes...
Cette recette de Maïwenn, de La main à la pâte, a enchanté nos papilles, purement et simplement! "Une recette qui déchire!!", comme a dit ma fille aînée, ou encore "une tuerie" aux dires de ma cadette! Bref, ce gratin est un délice, on en redemande. Je...
Je vous propose en ce vendredi une recette qui a su faire l'unanimité. Ce n'est pas gagné lorsque je propose un plat de poisson!!!! Filets de Flétan et leur Mijotée de Poivrons et Chorizo Pour 5, prévoir 1 chorizo, 5 filets de flétan, 2 poivrons rouges,...
Je ne vais pas présenter les pommes de terre suédoises, car elles ont déjà fait de nombreuses fois le tour de la blogosphère... D'ailleurs moi-même, j'ai cette recette retenue chez Carmencita depuis bien longtemps... Mais la pile de recettes en attente...
C'est toujours un plaisir pour moi d'honorer d'une toque virtuelle mes fidèles testeuses... Et encore un peu plus enchantée quand cette fidèle est une connaissance, Chantal est l'amie de ma maman... Et dois je le dire? Elle est, je crois, bien plus fidèle...
Me voilà partie pour préparer la 2ème galette de l'année, et pour changer de saveurs, j'ai fait une galette à la crème de noisettes, recette extraite du livre "Galettes des rois et des reines", chez Marabout. Galette à la Crème de Noisettes 2 pâtes feuilletées,...
J'avoue que j'ai l'habitude de cuisiner le rôti de porc selon la recette de ma "tata Sylvie", c'est à dire aux oignons, mais parfois, je me laisse séduire par une autre recette, histoire de varier les plaisirs! Cette fois, je vous propose une recette...
Cette fois, je vous propose une recette rapide vue sur le net chez familyhealthy! Wrap façon Calzone Il vous faudra par personne: 1 tortilla wrap, 2 oeufs, 1 tomate, du fromage râpé, une tranche de jambon blanc, sel et poivre Laver la tomate, la trancher...
C'est une nouvelle fois Chantal de Bobinette et Chevillette que je récompense d'une toque aujourd'hui. Ce samedi, grâce à ce cabillaud sur un râpé de courgettes, elle gagne sa 16ème toque! Les photos sont ce qu'elles sont mais Chantal et moi-même vous...
Nous voilà de retour!!!! Ravie de vous retrouver, même si le rythme va être un peu difficile à reprendre.... J'ai acheté de l'agneau à une amie, propriétaire de la ferme des Belines, située au Désert d'Entremont en Chartreuse…. Et du coup, j'ai cuisiné...
C'est à peine concevable... Mon amie Cécile reçoit aujourd'hui sa 49ème toque d'honneur. Cela signifie qu'elle a été séduite par pas moins de 49 recettes puisées sur Dine avec Sandrine. Cette fois, je la remercie pour avoir de nouveau testé la tartine...
Ravie de remettre sa 14ème toque à Mauricette, de Momogâteaux! Elle a préparé la fameuse salade de courgettes et tomates rôties. Superbe assiette estivale! J'adore! Merci Mauricette pour un si joli clin d'œil! Il me reste à vous souhaiter un agréable...
A qui n'est il pas arrivé d'oublier d'acheter le pain? Pour ces jours sans, je partage avec vous les baguettes sans pétrissage de Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand! Baguettes sans Pétrissage Pour 2 baguettes, cuites dans les empreintes Silform Demarle:...
C'est une nouvelle fois un plaisir pour moi que d'honorer Marie-Claude de Patchworkstory d'une nouvelle toque. Elle a préparé le colin au pesto. Je salive devant cette belle assiette. Ce colin au pesto et cette fondue de poireaux me mettent en appétit!...
Me revoilà! De retour de vacances... J'espère que vous avez toutes et tous passé un bel été... Pour ma part, nous sommes partis, cette année, découvrir la majestueuse cité de Rome... Je vous en reparlerai prochainement! Pour l'heure, je reprends le chemin...
Il est venu le temps de vous confier ma recette du poulet fermier aux morilles. Je l'ai récupérée sur le site de Cuisine actuelle. Et j'avoue qu'elle a plu à toutes et tous! Poulet fermier aux Morilles Pour 4 personnes: 1 poulet fermier de 1,8kg environ,...
Quand l'été est là, nous rêvons de fraîcheur et de légèreté... Ces barquettes trouvées sur les délices de Thithoad sont parfaites! Barquettes de Concombre au Surimi Pour 4 personnes: 2 concombres, 1/2 yaourt, 200g de miettes de surimi, 3 cuillères à soupe...
