butternut

Un Hachis Parmentier de Butternut

butternut, chataignes, hachis, parmentier

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vais vous régaler avec un hachis parmentier aussi original que fameux. C'est une recette vue sur un réseau social, malheureusement je n'ai pas davantage noté mes références. Mais une chose est sure, voilà un parmentier à bien noter dans...

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Une Rouelle de Porc laquée à la Butternut

butternut, miel, oignon, porc, rouelle, sauce

Par dineavecsandrine

Ce devait être un jambonneau, mais le jour de mes courses, je n'en ai pas trouvé, je l'ai remplacé par une rouelle de porc. J'ai suivi la recette de Laurent Mariotte, vu dans son magazine. Rouelle de Porc laquée à la Butternut Pour 4 personnes: 1 rouelle,...

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De la Butternut gratinée à la Montagnarde

butternut, fromage, jambon, montagnarde, raclette

Par dineavecsandrine

Les cucurbitacées sont de saison. On les voit sur tous les étals. Et vraiment, il serait dommage de ne pas en profiter! Je vous propose aujourd'hui une recette originale trouvée sur un Femina feuilleté chez mes parents. Butternut gratinée à la Montagnarde...

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Une Soupe de Courge Butternut

butternut, courge, pomme, soupe, terre

Par dineavecsandrine

J'ai découvert la courge butternut avec cette soupe, et grâce à mon amie Guylaine. Elle me l'a gentiment offerte, en ayant à profusion dans son jardin... En attendant je vous recommande la butternut, c'est un délice, et son goût est très subtil! Soupe...

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