Les repas du soir sont parfois de vrais casse-tête! Pas envie de passer des heures en cuisine, ni de suivre une recette, plus grand chose dans le réfrigérateur.... Donc il faut improviser! Et souvent, on se régale. Voyez un peu! Coussins feuilletés jambon...
Quoi de plus rafraîchissant sinon un gaspacho? Et pour faire originale, je vous propose de préparer un gaspacho de concombres? Vous me suivez? Gaspacho de Concombres Pour 4: 2 gros concombres, 100ml de soja cuisine, 100g de fromage frais, 1 gousse d'ail,...
Je ne vous présente plus Marie Chioca, car il n'est plus rare que je vous propose des recettes chipées sur son blog "Saines gourmandises" ou dans l'un de ses nombreux livres. Aujourd'hui, j'extrais cette poêlée du titre "Céréales originales et savoureuses...
Aujourd'hui, je partage cette recette trouvée sur le magazine Top Santé. J'ai été séduite par la sauce aux tomates séchées... En cuisine! Pavés de Cabillaud et Sauce aux Tomates séchées Pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud, 140g de tomates séchées,...
Pour Pâques, pourquoi ne pas proposer à vos invités un peu d'exotisme??? Je vous propose cette belle tarte de Pause gourmande, aux saveurs mêlées d'ananas et de noix de coco! Tarte Hawaïenne 1 pâte sablée, 100g de sucre, 3 oeufs, 200g de crème fraîche,...
Avec la fin de l'été, la rentrée et ses premières températures fraîches, c'est assez naturellement que l'on souhaite se faire plaisir avec une petite douceur qui réchauffe..... Le chocolat chaud saveur Carambar correspond parfaitement à cette envie.......
C'est toujours un plaisir pour moi de voir mes recettes appréciées et testées par vous. Alors quand une même personne est fidèle et teste de nombreuses recettes, je suis ravie de lui remettre des toques d'honneur à répétition. Chantal comptabilise avec...
Je remets ma première toque du mois de Juillet à Marie-Claude. Elle a une nouvelle fois préparé une recette extraite du livre de cuisine Dine avec Sandrine. Et pour cela, je l'honore de sa 36ème toque. Elle a cuisiné une recette qu'elle apprécie beaucoup,...
Après le cake au citron de Sophie Dudemaine, ou celui au miel et crème fraîche, je vous propose une nouvelle recette de cake au citron… Peut être bien mon préférée, car il est tout léger et fort savoureux! Cake au Citron Pour un cake cuit dans le moule...
Les cakes ont la part belle sur nos tables printanières et estivales. Ils accompagnent à merveille un barbecue, s'emportent sans mal pour les pique-niques et font un repas simple et savoureux pour les dîners en famille ou entre amis... Alors quand j'ai...
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner les pommes de terre sautées en plat unique, donc complet! C'est sur Les gâteaux de Steph que j'ai été séduite par cette recette simple et savoureuse. Mes gourmands ont adoré... En même temps, je ne prenais pas...
J'aime cuisiner le poisson au four.... Alors cette recette trouvée sur le site de Cuisine du Journal des Femmes m'a conquise dès sa lecture.... Soles au Four Pour 4 personnes: 4 filets de sole, huile d'olive, 15cl de vin blanc, 15cl de crème fraîche,...
Autant que cela est possible, j'ai essayé de regarder et suivre "La meilleure boulangerie de France". Et cette émission a eu du bon car elle m'a donné envie de refaire des recettes que je faisais et que j'ai oubliées... C'est le syndrome de la blogueuse,...
J'avais, dans mon réfrigérateur, des poivrons vieillissant... Le temps ne se prête plus à les glisser dans une salade, alors je me suis décidée à les farcir façon "tomates farcies" Je vous livre ma recette! Poivrons farcis 3 poivrons, 500g de viande hachée,...
Quoi de plus ordinaire qu'un goûter avec des madeleines? Oui, mais ma touche en plus, c'est de les coquer au chocolat... Le goûter se fait encore plus gourmand et les affamés n'y résistent pas! Mini Madeleines au Citron coquées au Chocolat Pour 28 madeleines...
Quoi de meilleur qu'un bon far aux abricots, en cette saison? Certainement plein de choses, mais déjà un bon far aux abricots, je prends, et je me régale!!! Far aux Abricots et Rhum de Christophe Felder 120g farine, 100g de sucre cassonade, 4 oeufs, 50cl...
Je vous propose de cuisiner des pastillas individuelles gourmandes puisque garnies de courgettes et thon, recette de Aux délices des gourmets. Qui aime me suive en cuisine! Pastillas de Courgettes et Thon Pour 8 pastillas dans les grands ronds de Demarle:...
J'aime le samedi, ce jour de remise de toque, ce jour où je vous remercie pour votre fidélité, votre confiance et vos reprises des recettes Dine avec Sandrine! Cette fois, je remets une 5ème toque à Sylvie, une fidèle devenue, grâce à une autre fidèle,...
Une nouvelle fois, et cela me fait toujours autant plaisir, je remets une toque à Chantal, la fidèle amie de ma maman, et la fidèle de Dine avec Sandrine…. Aujourd'hui, c'est une 68ème toque qu'elle mérite pour avoir préparé le pain d'épices amandes et...
Aujourd'hui, je vous propose un gratin délicieux et vraiment facile à préparer pour le bonheur de tous. Et c'est chez Yumelise que j'ai trouvé cette recette. Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé Pour 4 personnes: 1kg de chou-fleur surgelé, 210g de saumon...
Le classique des classiques en matière de cake est, je crois, le cake au jambon et olives... Et je me suis rendue compte qu'il n'était pas sur Dine avec Sandrine. Je remédie à ce manque aujourd'hui en partageant avec vous ma recette. Cake Jambon Olives...
Aujourd'hui, je vous propose une recette de Christelle, La cuisine de Poupoule... Ce ragoût nous a beaucoup plu. Je vous le recommande vivement... Ragoût de Petits Pois et Saucisses Fumées Pour 4 à 6 personnes: 400g de petits pois surgelés, 2 oignons,...
Quand j'ai vu cette recette exquise chez Charmèla, je me suis empressée de la mettre de côté. Et depuis que je l'ai testée, je ne cesse plus de la faire à la maison pour ma petite tribu ou en atelier culinaire Demarle.... Tout le monde l'adore, alors...
J'ai tout de suite succombé à cette recette de Michèle de Croquant Fondant Gourmand…. Et je savais que mes gourmands allaient, eux aussi, apprécier! Ces courgettes cuisinées comme des Carbonara st délicieuse... Je vous explique tout. Venez! Courgettes...
Encore un cake, me direz-vous? Oui, en fait, une amie me téléphone et me dit "je peux passer?".... Bien évidemment…. Il allait être l'heure de l'apéritif…. Que pouvais je préparer en peu de temps et avec les fonds de réfrigérateur? Mon ainée me dit "Je...
