epices

Un Tajine de Souris d'Agneau aux Légumes d'été

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Par dineavecsandrine

Je recevais mes parents, et pour mon papou, difficile de faire un repas sans viande quelque soit la saison... J'ai opté pour cette recette de La cuisine de Gut qui allie légumés d'été et une viande gourmande! C'est parti pour ce tajine de souris d'agneau!...

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Des Biscuits de Pain d'épices

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Par dineavecsandrine

Noël se prépare et il est grand temps de préparer des bredele, autrement dit des sablés... Et je partage avec vous une recette du livre Les Recettes des films de Noël, faite par ma cadette! Ils étaient extras... Biscuits de Pain d'épices Pour une 12aine...

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Des Joues de Porc aux 4 épices, Rhum et Sauce BBQ

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Par dineavecsandrine

A la maison, on apprécie énormément les joues qu'elles soient de boeuf ou de porc. La recette de La cuisine de Jackie m'a tentée. Je l'ai préparée avec des joues de porc. Qui me suit? Joues de Porc aux 4 épices, Rhum et Sauce BBQ Pour 4 personnes: 1 kg...

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Des Pilons de Poulet Sauce Barbecue et Patates douces

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois une recette extraite du livre de Sophie Dudemaine, 100 recettes sans recettes. Je file en cuisine, vous me suivez? Pilons de Poulet Sauce Barbecue et Patates douces Pour 4 personnes: 12 pilons de poulet,...

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Un Pain d'épices aux Oranges confites et Rhum

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Par dineavecsandrine

Indépendamment de cette période compliquée, il est nécessaire pour chacun d'entre nous que la magie de Noël opère.... Peut-être, certainement différemment... Mais Noël reste Noël! Alors je déclare la préparation des recettes de Noël commencée!!! Et c'est...

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Du Poulet mijoté au Pain d'Epices, Abricots secs, et Miel

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Par dineavecsandrine

Alors, dès lors que j'ai vu cette recette d'Amandine Cooking, j'ai succombé. Il fallait que je la prépare, et vite! C'est le jour J, le jour où ce poulet sucré-salé est sur ma table….. Et, on s'est régalés. Un délice de saveurs!! Poulet mijoté au Pain...

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Une 68ème Toque pour Chantal!

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Par dineavecsandrine

Une nouvelle fois, et cela me fait toujours autant plaisir, je remets une toque à Chantal, la fidèle amie de ma maman, et la fidèle de Dine avec Sandrine…. Aujourd'hui, c'est une 68ème toque qu'elle mérite pour avoir préparé le pain d'épices amandes et...

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Variations autour du Pain d'Epices

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Par dineavecsandrine

En ce mois de Noël, le pain d'épices a la côte…. Tant et si bien que je vais vous rappeler les 3 recettes de pain d'épices déjà publiées… Mais aussi quelques idées en plus…. Lisez jusqu'au bout! Je commence par la recette la plus basique, celle que je...

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Des Magrets laqués au Miel et aux Epices

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Par dineavecsandrine

J'apprécie beaucoup les magrets, en revanche leur cuisson à la poêle met la gazinière bien à mal…. Alors j'ai testé la cuisson au four, et ma foi, les magrets sont parfaits, comme on les aime! C'est pour cette raison que je réitère une cuisson au four...

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Un Pain d'épices aux Amandes et Raisins

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Par dineavecsandrine

Pas de mois de Noël sans bon pain d'épices! Je vous ai déjà proposé deux recettes de pain d'épices, une recette assez classique, une fruitée, recette de Marie Chioca, de Saines gourmandises. Et aujourd'hui, je vous en propose une autre toujours fort gourmande,...

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