Cette fois, je vous propose de préparer du potiron au four, idéal pour accompagner une viande ou un poisson. Qui m'accompagne en cuisine pour cette recette de Cuisine AZ? Potiron au Four Pour 4 à 6 personnes: un beau quart de potiron, 1 gousse d'ail,...
Cette fois, je partage avec vous une recette Belle-Iloise, c'est parti pour une brandade de thon. Vous m'accompagnez en cuisine? Brandade de Thon à l'Ail Pour 4/6 personnes: 3 boîtes de thon en tranche à l'ail, 1 kilo de pommes de terre, 10 cuillères...
Finies les vacances, c'est reparti, alors, cette fois, je vous propose un peu d'originalité, mais surtout, j'opte pour la simplicité vue chez Totocuistot... Qui veut me suivre? Pizza Tortilla Pour chaque pizza, il vous faudra: une tortilla, un peu de...
C'est mercredi, et le mercredi, c'est sucré chez Dine avec Sandrine! Alors c'est parti pour des verrines toute en simplicité et en saveurs, une recette trouvé sur Journal des femmes. Verrines Spéculoos Pommes Fromage blanc Pour 6 verrines: 6 pommes, 12...
Je m'aperçois que je ne vous ai jamais partagé ma recette de pâtes à la carbonara. Je dis bien "ma" recette, car j'ai bien conscience qu'elle n'est pas la vraie recette italienne. Elle est celle qui régale mes gourmands! Je vous dis tout! Spaghettis Carbonara...
J'apprécie beaucoup les quenelles car il est possible de moduler leur sauce à l'infini. Cette fois, je partage avec vous la recette de Soleil en cuisine. Elle nous a régalés, alors pourquoi pas vous? Quenelles Sauce tomate et olives Pour 4 personnes,...
Cette fois, je vous propose de préparer des carrés feuilletés. Ils pourront être proposés à l'apéritif ou au diner avec une salade verte... Votre envie donnera l'impulsion! C'est une recette vue sur laviedunefitmum. Carrés feuilletés Jambon Fromage Pour...
Une boîte de muesli que personne ne souhaite finir, et me voilà en quête d'une recette sucrée pour les écouler... J'ai retenu ces granola muffins sur les recettesdemmmeat! Granola Muffins Pour 6/7 granola muffins: 100g de flocons d'avoine muesli pour...
Je vous souhaite à toutes et tous un merveilleux Noël! Qu'il vous soit doux et heureux... Pour les fêtes qui commencent, je vous propose une idée simple et gouteuse. Pour cette recette, je me suis inspirée d'une fiche de la conserverie Belle-Iloise. Je...
Aujourd'hui, je vous propose un dessert à base de citrons, j'ai retenu une recette vue sur Aux fourneaux! Qui me suit en cuisine? Gâteau Italien au Citron Il vous faudra pour un petit moule (moins de 150cl): 2 oeufs, 80g de sucre de canne, 1 jus de citron,...
Cette fois, je prépare une tarte au thon bien garnie! Vous me suivez? Tarte au Thon Pommes de terre et Oignons Il vous faudra: 1 pâte brisée, 2 à 3 pommes de terre, un peu de fromage frais, 2 à 3 oignons caramélisés, une boîte de thon, un peu de crème...
En ce vendredi, je vous propose de revisiter les lasagnes en faisant un plat sain et gourmand! Je prépare des lasagnes au thon, recette vu sur Facebook. Lasagnes au Thon Pour 4 à 6 personnes: des feuilles de lasagnes, 2 grosses boîtes de thon au naturel,...
Cette fois encore, je vous propose de cuisiner les sardines chaudes. Cette fois, elles accompagneront des gnocchis. Je suis une recette du site sardinerie Parmentier. Gnocchis à la Sardine, Sauce provençale Pour 4 personnes: 3 boites de sardines cuisinées...
Aujourd'hui, je vous propose de préparer des quenelles, vous savez combien je les affectionne. Elles se cuisinent de mille façons et sont toujours savoureuses. C'est parti! Quenelles au Brochet et Encornets à la Provençale Pour 4 personnes: 4 quenelles...
Pour cette fois, je vous partage une recette apéritive proposée à mes invités à l'occasion de l'anniversaire de ma cadette. C'est une recette végétarienne que propose La Belle-Iloise, elle utilise leur houmous bio aux algues. Feuilletés apéritifs à l'Houmous...
Cette fois, je vous propose de cuisiner une blanquette de poulet, moins onéreuse que celle de veau et tout aussi savoureuse! Mes gourmands l'ont dévorée. J'ai suivi la recette d'Amandine Cooking. Faites comme moi, vous vous régalerez! Blanquette de Poulet...
Je vous propose aujourd'hui, une recette de Clémence, celle des aiguillettes de poulet intimement associées au chorizo. Vous êtes tentés? Suivez moi en cuisine... Aiguillettes de Poulet Sauce crémeuse au Chorizo Pour 4 personnes: 500g d'aiguillettes de...
J'ai toujours apprécié cuisiner les quiches et tartes salées. Aujourd'hui, je la prépare avec des courgettes et du thon cuisiné façon Zanzibar (thon de La Belle-Iloise). Quiche aux Courgettes et Thon façon Zanzibar Il vous faudra: 1 à 2 courgettes, 1...
Cette fois, je vous partage une idée d'accompagnement, de La table de Clara. Poêlée de Légumes d'Hiver Pour 4 personnes: 1 butternut, 2 oignons rouges, 1 boîte de marrons, huile d'olive, du thym, sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Eplucher la butternut....
En ce mercredi que je veux gourmand, je vous partage une recette de Lolo et sa tambouille, suivez-moi en cuisine pour tout savoir sur la confection de ces petits moelleux! Moelleux Amandes Pépites chocolat Pour 12 moelleux: 3 oeufs, 70 g de cassonade,...
Pour ma part, j'apprécie beaucoup le fenouil. Dans le passé, je vous ai déjà proposé une recette qui reste, encore, à ce jour, ma préférée, le fenouil braisé. Mais toujours, j'essaie de nouvelles recettes. Cette fois, je prépare un gratin selon la recette...
Toujours dans ma préparation du repas d'anniversaire de ma fille, aujourd'hui, j'essaie les verrines de thon à la libanaise selon la recette de La belle-iloise. Verrines de Thon à la Libanaise Pour 12 verrines apéritives: 2 boîtes d'émietté de thon saveurs...
A l'occasion d'un dîner entre amis, j'ai préparé une charlotte vue dans La cuisine d'Aline. Qui me suit? Charlotte aux Spéculoos et Framboises Pour une charlotte de 22cm de diamètre: il vous faudra 200g de spéculoos, 80g de beurre fondu, des spéculoos...
Aujourd'hui, je vous partage une recette d'aubergines de Lolo tambouille... Recette exquise, je vous l'assure! Vous venez avec moi en cuisine? Aubergines gratinées à la Mozzarella Pour 4 personnes: 2 aubergines, de l'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 2...
J'ai toujours cette envie de me renouveler, ainsi ai-je voulu cuisiner du chou rôti... Qui me suit? Chou rôti au Beurre et à l'Ail Pour 4 à 6 personnes: 1 chou, 40g de beurre, 2 gousses d'ail, thym, sel, poivre Préchauffer le four à 210°C. Retirer les...
