Par dineavecsandrine
Aujourd'hui, je vous propose de préparer des quenelles, vous savez combien je les affectionne. Elles se cuisinent de mille façons et sont toujours savoureuses. C'est parti! Quenelles au Brochet et Encornets à la Provençale Pour 4 personnes: 4 quenelles...
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Chez nous, on aime les encornets.... Et lorsque j'en ai trouvés au rayon surgelés, j'en ai achetés pour régaler ma tablée! Nous avons adoré, et le terme est encore faible... Juste fabuleux! Lamelles d'Encornets à la Tomate Pour 4 personnes: 1kg de lamelles...
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