Je vous propose une tarte simple et rapide aux courgettes.... Idéale en cette saison des pique-niques, des barbecues! Tarte aux Courgettes 1 pâte feuilletée, 250g de mascarpone, 1oeuf, 2 cuillères à soupe de crème, 2 courgettes Préchauffer le four à 180°C....
Les carottes sont sur ma table toute l'année... Alors il faut savoir varier les plaisirs via les recettes. Cette fois, je vous propose des carottes sucrées salées! Bâtonnets de Carottes au Miel Pour 4 personnes: 8 carottes, 1 cuillère à soupe de miel,...
En ce mercredi, je vous propose un des deux gâteaux proposés à l'occasion de la fête d'anniversaire, dédiée aux copines, de ma petite dernière.... J'ai choisi celui-ci à l'intention des parents venus récupérer leurs enfants.... Et au final, il a plu autant...
Cette fois, je remercie une nouvelle fois Marie-Claude pour avoir préparé la quiche aux champignons mélangés. Je remercie Marie-Claude pour sa fidélité et sa sympathie... Elle reçoit aujourd'hui sa 8ème toque... Bravo, et continue sur ce chemin! Après...
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois un cake au citron, celui de Quand Nad cuisine... Un cake exquis au moment du goûter! Cake Citron-Miel à la crème fraîche Pour un cake cuit dans le moule à cake tunisien: 3 œufs, 100g de sucre, 50g de miel,...
Aujourd'hui, vendredi, je vous propose de cuisiner des filets de carrelet... Je partage avec vous une recette du site les foodies. Filets de Carrelet, marinés à l'huile de Sésame Pour 4 personnes: 800g de filets de carrelet, 6 cuillères à soupe d'huile...
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette avec mon assistant culinaire Cook'in, recette que j'extrais du livre: "Cook'in, la cuisine facile". Tarte au Brillat-Savarin Pour une tarte: 350g de pâte brisée, 50g de gruyère râpé, 20g+20g de parmesan,...
Nous aimons tous le pain frais... Mais que faire des bouts de pain qui restent au fond de la panière, qui rassissent et durcissent? Je vous avais déjà proposé, en version sucrée, mon gâteau de pain banane et chocolat, mais il y a aussi le pain perdu....
C'est avec plaisir que je remets aujourd'hui une seconde toque à Céline, elle a testé les tartines au saumon fumé, et semble avoir beaucoup apprécié!!! Si vous ne connaissez encore pas Les plaisirs de Céline, je vous invite vite à aller y faire un tour,...
En ce samedi, je remets une première toque à Louloute, du blog Les sens en éveil, qui a testé les feuilletés façon hot-dog. Et manifestement, ils devaient être bien bons tant la photo est appétissante... J'aime l'ajout des graines de sésame!!! Un petit...
Je vous propose aujourd'hui une recette savoureuse largement inspirée du blog Péché de gourmandise. Je dis largement inspiré, car j'ai choisi d'autres légumes que ceux indiqués et je les ai aussi coupé différemment... Il fallait bien que je fasse de sa...
C'est une fidèle de Dine avec Sandrine que j'honore aujourd'hui d'une nouvelle toque. Elle en reçoit une septième. Je la remercie pour avoir testé la tarte aux courgettes. Merci Marie-Claude pour ta fidélité, et tes partages.... A votre tour, testez-la!!!...
Aujourd'hui, je remets une 45ème toque d'honneur à mon amie Cécile. Je la remercie pour sa fidélité et toute cette confiance qu'elle a misée sur mes recettes. Elle nous a préparé un beau clafoutis aux cerises... Il appelle l'été, et j'aime ça!!! Il me...
J'ai toujours envie de me renouveler, alors quand j'ai vu ce gratin chez Audrey, je l'ai tout de suite mis de côté... Ce fut un gratin délicieux! Gratin de Courge et Chataignes Pour 6/8 personnes: 1 courge de 1,8kg, 200g de chataignes au naturel, 1 béchamel...
C'est une nouvelle fois mon amie Cécile que j'honore d'une nouvelle toque aujourd'hui. Elle a testé et approuvé le confit d'oignons. Cécile est une cuisinière passionnée. Elle a créé son blog, la cuisine de Cécile et est devenue conseillère et animatrice...
Envie d'ailleurs sans aller trop loin...., allons en cuisine et préparons une recette aux parfums d'Orient!!! Porc caramélisé aux Echalotes Pour 2 personnes: 2 côtes de porc, 12 échalotes, 2 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de Yakitori...
J'appelle ce gratin "mon" gratin de courgettes, dont j'ignore la source, mais toujours est-il que cette recette est dans mon classeur depuis 1988, date où j'ai fait pour la première fois ce gratin... Voilà vous saurez tout désormais! Gratin de Courgettes...
Du chorizo, de la tomate, des olives, il n'en fallait pas davantage pour que je retienne cette recette vue chez Mimi. On s'est régalés, et rien que pour cela, je vous invite à tester, à votre tour, cette formidable recette simple à préparer. Sauté de...
Me revoilà avec un gâteau caché, comprenez le gâteau qui ne se dévoile que lorsqu'on le coupe.... D'extérieur, il apparait comme un gâteau classique. A la découpe, il suscite la surprise et l'étonnement! C'est un gâteau qui fait souvent le bonheur des...
Je suis très contente de vous présenter mes premières boulettes maison, et pas n'importe lesquelles: des keftas d'agneau inspirés par mon amie Jackie... J'étais sure que les boulettes étaient longues à préparer... Et toujours à courir, je ne m'imaginais...
Le mois d'Avril rime pour moi avec l'anniversaire de ma cadette, du coup, je prépare l'air de rien son repas d'anniversaire. Cette fois, j'essaie pour l'apéritif les feuilletés au chorizo vu chez decoreli_home. Feuilletés au chorizo Il vous faudra 150g...
C'est avec grand plaisir que je remets aujourd'hui une 4ème toque à Yolande, dite Patchouka! Elle s'est laissée tenter par le cake à l'orange et pépites de chocolat. Il est beau et me donne juste envie d'aller préparer un thé…. Merci Patchouka pour ton...
J'aime les plats qui mijotent, qui cuisent lentement, alors quand j'ai vu cette recette de blanquette chez Marc et Sylvie, je l'ai tout de suite mise de côté pour la tester à l'occasion... L'occasion est venue et la voici même aujourd'hui sur Dine avec...
J'avais des bananes bien mures, alors j'ai voulu tester les cookies bananes chocolat de Lolo Tambouille. Cookies Bananes Chocolat Pour une 40taine de cookies: 2 bananes, 240g de beurre, 300g de cassonade, 100g de sucre blanc, 2 oeufs, 440g de farine,...
J'intègre de plus en plus dans mon alimentation les laits végétaux et le son d'avoine, excellents pour la santé. Avec ces petites crèmes dessert, on se fait plaisir sans se faire du mal, et donc sans culpabiliser le moins du monde. Le bonheur! Je vous...
