La chaleur estivale va et vient, les plats estivaux font de même... C'est ainsi, on s'adapte! C'est pourquoi aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un bourguignon de poulet, recette vue sur Le partage des assiettes. Et je peux vous dire que ce plat...
Voilà une recette délicieuse réalisée par ma cadette. Je vous la partage! Tarte Crumble Bananes Spéculoos Pour une tarte: une pâte feuilletée, des bananes, de la pâte à tartiner au spéculoos Pour le crumble: 150g de farine, 50 g de sucre, 100g de beurre,...
Et si on changeait de nos recettes classiques, cette fois, je vous propose un hachis parmentier, mais je troque les pommes de terre contre des courgettes. C'est parti! Hachis parmentier de Courgettes Pour 4 personnes: 600g de courgettes, 400g de viande...
J'apprécie la saveur des patates douces, et même si elles ne font pas l'unanimité chez mes gourmands, je continue de les cuisiner. Cette fois, je les associe aux pommes de terre pour un délicieux gratin qui, ma foi, a été apprécié! Je vous partage une...
Envie de douceur, alors pourquoi pas une tarte gourmande. Je vous invite dans ma cuisine afin de préparer ce dessert vu sur Marmiton. Tarte gourmande aux Pommes et Bananes Il vous faudra: une pâte brisée, un peu d'extrait de vanille liquide, 1 cuillère...
Qui dit Noël, dit gourmandise autorisée.... Alors vous n'irez pas me contredire avec cette recette de mon amie et collègue Jackie.... Ces petits biscuits sont jolis, fondants, gourmands.... En un seul moment "craquants"!!! Mini St Honorés à la Crème de...
Qui dit Noël, dit gourmandise autorisée.... Alors vous n'irez pas me contredire avec cette recette de mon amie et collègue Jackie.... Ces petits biscuits sont jolis, fondants, gourmands.... En un seul moment "craquants"!!! Mini St Honorés à la Crème de...
Et si aujourd'hui, je vous proposais une recette végétarienne vue sur le site Healthy Food Creation? Je prépare un curry de patates douces, servi avec un riz blanc basmati... Qui me suit? Curry de Patates douces Pour 5/6 personnes: 400g de riz basmati,...
Tout le monde connait et apprécie, me semble-t-il, les crêpes.... Mais que diriez-vous de préparer une seule et même crêpe pour toute la famille? Crêpe aux Pommes Pour 4 personnes: 2 pommes, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de farine, 1 grosse cuillère à...
Dimanche, nous fêterons Pâques, il est temps de penser au gâteau qui ravira les papilles de vos gourmands..... Je vous ai préparé un layer cake pascal banane-chocolat! Qu'est que les layer cakes? me direz-vous... Les layer cakes nous arrivent des Etats-Unis....
A travers ces belles verrines de rillettes de thon et dés de tomates, je remets une première toque à Virginie, de "Çà ne sent pas un peu le brûlé, là". Elle a apprécié ces verrines fraîches, colorées et sont parfaites aussi bien pour un apéritif ou une...
Je ne me lasse plus de la pâte de 10 minutes, alors je l'utilise et j'en abuse.... Même mes brioches gagnent du temps avec cette pâte express. Je vous propose une brioche roulée à la pâte à tartiner. Brioche roulée à la Pâte à tartiner une pâte de 10...
Je partage aujourd'hui une recette que j'ai adorée... Cette poêlée est exquise et fondante... Un délice pour mes papilles gourmandes! Poêlée campagnarde aux Gésiers Pour 6 personnes: 700g de pommes de terre, 300g de champignons de Paris, 300g de gésiers...
Vous aimez les pâtes, vous aimez le fromage qui parfume en un rien de temps toute une pièce, voir toute une maison... Alors cette recette va vous plaire! Je vous invite à passer en cuisine pour préparer le plat du jour... Gratin de Pennes au Poulet Champignons...
Le mois de mai est riche de jours chômés et donc de probables apéritifs entre amis.... Alors, je vous propose aujourd'hui un classique de l'apéritif, remis au goût du jour, si besoin est, dans le livre "Apéros faciles". Il s'agit des feuilletés au fromage......
Cela fait quelques temps que mon mari me demande de préparer des fajitas... Les voilà enfin! Pas compliqué à faire, certes, mais pour être honnête, je ne trouve pas ça bien pratique à manger.... Fajitas au Poulet et aux Poivrons Pour 6 personnes: 6 wraps,...
Toujours un casse-tête les repas du soir... Envie de bien manger, et en même temps, pas forcément envie, ni le temps de passer de longues heures en cuisine... J'ai aimé la liste des ingrédients et je savais que ces croquettes allaient plaire à ma tablée!...
Le clafoutis aux cerises est une gourmandise estivale que j'apprécie beaucoup.... J'ai ma recette, mais comme souvent, j'ai envie d'essayer d'autres versions, celle-ci au kirsch est plutôt sympathique!!! Clafoutis aux Cerises et Kirsch Pour le moule tablette:...
C'est avec plaisir que je remercie Culina, ou Isa pour sa seconde toque. Elle a testé cette fois le parmentier d'agneau et potiron. Elle le propose en version individuelle, digne d'un Chef, et son assiette est fort tentante, ne trouvez-vous pas? Je vous...
J'apprécie cette recette de poisson avec une cuisson au four, c'est bien pratique! Filets de Poisson au Four aux Carottes et Courgettes Pour 4 personnes: 4 filets de poisson, 400g de carottes, 2 courgettes, 10cl de crème fraîche, 1 citron, huile, sel,...
Je suis une fidèle de Maïke et de son p'tit atelier culinaire.... Lorsque j'ai aperçu la recette de ce potage, je me suis dit: "idéal pour les dîners où le temps manque!" Soupe de Vermicelles au Curry 2 litres d'eau, 2 bouillons cube, 140g de pâtes Alphabet,...
Aujourd'hui samedi, je remercie, comme à mon habitude, celles et ceux qui ont eu plaisir à tester une recette extraite de Dine avec Sandrine... Ils ont pensé prendre une photo de leur réalisation, et ainsi, ils se voient remettre une toque d'honneur......
A la maison, on apprécie les repas-sandwichs, les diners sur le pouce.... Alors quand j'ai trouvé cette recette, j'ai tout de suite voulu la tester!!! Pain perdu Tomates et Mozzarella Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie complet idéalement rassis...
Je suis une inconditionnelle des lasagnes qui, bien souvent, séduisent toute la famille. Dès lors que j'ai essayé cette recette de lasagnes aux deux saumons, je n'ai pu que vouloir la refaire.... Ces lasagnes sont un délice purement et simplement! Lasagnes...
Je vous propose ce jour une recette qui me plait beaucoup.... Certes, tout réside dans la sauce.... Mais cela change tout!!! Côtes de Porc aux Echalotes et Cornichons Pour 4 personnes: 4 côtes de porc, 4 échalotes, 8 cornichons, 30cl de vin blanc (ou...
