Je partage avec vous la recette de la brioche magique de Cékikilafée.... Bien pratique, car rapide et savoureuse! Brioche magique Pour une brioche cuite dans le moule à cake cannelé: 400g de farine, 50g de beurre fondu, 1 oeuf, 1 cuillère à café de sel,...
Lorsque j'ai vu cette recette originale chez Ingrid et sa Lolibox, je me suis empressée de la retenir pour un repas prochain... Les filles ont adoré ces cannelloni revisités! Cannelloni de Jambon farcis Pour 4 à 6 personnes: 8 tranches de jambon (pour...
Lorsque la Nonna a publié cette recette sur sa Tambouille, elle a su nous donner envie de les préparer à notre tour.... Elle les dénommait les "palmiers soooo deliciousss"! Je les ai testés et largement approuvés! Palmiers zestés 2 pâtes feuilletés rectangulaires,...
Je ne vous présente plus Cécile, elle est une fidèle parmi les fidèles. Elle est aussi devenue une amie, et une blogueuse... Vous pouvez effectivement la retrouver dans La cuisine de Cécile! Pour cette énième toque, je la remercie pour avoir testé le...
Désormais, le mercredi, ma cadette prépare le goûter, pendant que sa sœur aînée est à son cours de cheval! Je lui laisse choisir entre deux ou trois recettes présélectionnées par mes soins en fonction des stocks du placard et du réfrigérateur. Cette fois,...
Une nouvelle fois, c'est Chantal que je remercie à travers cette toque symbolique. Elle teste de nombreuses recettes issues de Dine avec Sandrine. Aujourd'hui, je la mets à l'honneur pour avoir préparé le colin façon osso bucco. Et outre le fouet et les...
Chaque semaine, je m'efforce de préparer du poisson au grand dam de ma cadette qui n'en est pas de fan... Cette fois, je vous propose ce gratin de colin vu sur Gastronoome partagé par Isabelle. Gratin de Colin aux Courgettes Pour 4 personnes: 4 filets...
Aujourd'hui, je vous propose de préparer de bons croquants aux amandes. J'aime ces biscuits croquants à l'extérieur et tout moelleux à l'intérieur!!! Croquants aux Amandes C'est encore une recette sucrée où je n'ai été qu'assistante... Mon aînée les a...
J'aime les champignons.... Et j'apprécie tout particulièrement les champignons de Paris frais.... Je les glisse dans les salades ou je les cuisine en poêlée à la crème.... J'adoooore! Comme quoi, le plaisir est peu de chose! Champignons à la Crème Pour...
Dimanche, nous serons nombreux à fêter Pâques, et la tradition veut que ce jour-là nous cuisinions l'agneau.... C'est pour cette raison que la semaine dernière, je vous proposais une recette de souris d'agneau... Et aujourd'hui, c'est une épaule d'agneau...
C'est déjà une 9ème toque que je remets à Mauricette de Momo Délice. Fidèle depuis quasi les débuts, elle teste, quand le cœur lui dit, les recettes extraites de Dine avec Sandrine. Cette fois, je la remercie pour avoir préparé le flan à l'orange. Superbes...
Qu'est ce que la scarmoza? Me demanderont peut être certains... La scarmoza est un fromage d'Italie du Sud à pâte filée, comme la mozzarella. Elle peut être au lait de vache, de bufflonne, et même de brebis. La manière de la consommer et de couper des...
Aujourd'hui, je cuisine un sauté de dinde avec du croquant: les noix de cajou, et du fondant: les champignons!!! J'aime ce mélange de textures et de saveurs. Je vous emmène en cuisine, suivez-moi! Sauté de Dinde aux Noix de Cajou Pour 6 personnes: 6 blancs...
Grâce à Ma p'tite popotte, je peux vous proposer cette crème légère. C'est dans sa cuisine que j'ai chipée la recette... J'espère qu'elle ne m'en voudra pas!!! Crèmes Stracciatella Pour 6 petites verrines: 80g de sucre, 3 blancs d'oeufs, 200g de fromage...
Je cuisine de plus en plus le poisson, et quand cela peut se faire rapidement, je suis encore davantage preneuse. Alors cette recette repérée sur le Journal des Femmes Cuisine a fait mon bonheur. Rapidité et efficacité sont les maîtres mot! Filets d'Eglefin...
Je vous propose aujourd'hui une recette, mais j'ai envie de vous dire LA recette du coulant au chocolat. Ce gâteau est sensationnel, divinement bon et addictif.... Et je remercie Isabelle pour l'avoir partagé sur Les recettes de Zaza et de ses cops. Amateurs...
Les plats chauds, qui réchauffent sont de saison... Alors je vous propose ce plat de rouelle aux lentilles trouvé sur le blog Le plat du jour! Rouelle de Porc aux Lentilles Pour 6 personnes: 1 rouelle de porc de 1,5kg, 1 talon de jambon blanc de 300g,...
J'apprécie préparer des one pot pasta, alors pourquoi pas des one pot gnocchis? Pour rappel, les one pot sont généralement des plats de pâtes où pâtes et sauce cuisent ensemble et en même temps dans la même marmite. Ici, avec les gnocchis, ce sera le...
Nous sommes nombreux à aimer le chocolat.... Aujourd'hui, je vais vous faire plaisir, contenter votre gourmandise... Je vous propose le moelleux au chocolat de Trish Deseine. Moelleux au Chocolat Pour un moelleux dans le moule tablette (150cl): 200g de...
Aujourd'hui, je m'attaque à un classique qu'est le succès aux noix. Lorsque je l'ai vu sur Ma petite bouffe, je me suis dit qu'il fallait que je le tente.... Chose faite.... Et je vous le recommande pour la fête des papas, ce dimanche! Succès aux Noix...
Je vous propose une recette, trouvée sur le site Journal des Femmes Cuisine, qui sent le soleil.... Nous l'avons dévorée, trop bonne et si simple! Tarte aux Tomates cerise et Mozzarella 1 pâte feuilletée, tomates, cerise, 4 oeufs, 10cl de lait, parmesan,...
Je suis une nouvelle fois ravie d'offrir à Culina-Isa une 7ème toque. Elle est fidèle à Dine avec Sandrine, laisse des commentaires, teste les recettes qui lui plaisent et les partage sur la Salsa des fourchettes... Cette fois, elle a préparé les petits...
Lorsque j'ai vu cette recette chez Carmencita, je me suis dit qu'elle plairait à toute ma tablée de gourmands! En cuisine! Frittata Courgettes et Chorizo 6 oeufs, 2 courgettes, 100g de chorizo, 1 oignon, quelques olives noires Couper en petits cubes les...
Je ne vous présente plus Marie Chioca, elle partage ses recettes et ses excellents conseils nutritionnels sur Saines Gourmandises. C'est régulièrement que je fais ses recettes chipées sur son blog ou ses nombreux livres! Je partage aujourd'hui ses très...
Pour ce diner d'anniversaire, je voulais un repas léger malgré l'esprit festif... J'ai donc choisi de préparer un tartare de thon, trouvé parmi les Voyages de Gridelle. Accompagné d'une salade verte, ce tartare nous a comblé. Du croquant grâce au poivron...
