colin

Une Poêlée de Haricots verts, Colin et Chorizo

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Par dineavecsandrine

J'avoue la recette d'aujourd'hui n'en est pas vraiment une. J'ai improvisé avec les moyens du jour! Poêlée de Haricots verts, Colin et Chorizo Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots verts, 1/2 chorizo, 4 filets de colin Commencer par ôter la peau du chorizo....

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Des Pâtes au Colin et Petits pois

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Par dineavecsandrine

J'aime beaucoup les recettes que propose Steph, des Gâteaux de Steph. Elles sont souvent simples à préparer, et plaisent aux petits et grands! Ces pâtes ont réconcilié ma cadette avec le poisson, alors forcément, je vous les recommande et je les classe...

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Une 12ème Toque pour Marie-Claude

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Par dineavecsandrine

C'est une nouvelle fois un plaisir pour moi que d'honorer Marie-Claude de Patchworkstory d'une nouvelle toque. Elle a préparé le colin au pesto. Je salive devant cette belle assiette. Ce colin au pesto et cette fondue de poireaux me mettent en appétit!...

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Un Gratin de Colin aux Courgettes

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Par dineavecsandrine

Chaque semaine, je m'efforce de préparer du poisson au grand dam de ma cadette qui n'en est pas de fan... Cette fois, je vous propose ce gratin de colin vu sur Gastronoome partagé par Isabelle. Gratin de Colin aux Courgettes Pour 4 personnes: 4 filets...

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Des Filets de Colin en croûte de Tomates séchées

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Par dineavecsandrine

Je vous propose aujourd'hui une recette de filets de poisson en croûte de tomates séchées, elle se prépare au four et elle est rapide à préparer, et fort savoureuse, bien évidemment! Je remercie Maïke qui a partagé cette délicieuse recette sur son petit...

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Un Gratin de Poisson aux petits Légumes

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Par dineavecsandrine

J'aime les gratins.... Ils sont souvent généreux, et toujours appréciés. Celui ci que je dois aux bons petits plats de Valou m'a beaucoup plu.... Il se prépare au Cook'in! Gratin de Poisson aux petits Légumes Pour 4 à 6 personnes: 700g de pommes de terre,...

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Des filets de Colin citronnés au Four

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Par dineavecsandrine

On est en finale, on est en finale, on est, on est , on est en finale!!!! Trop bien! Et pour moi, c'est la finale idéale: France-Portugal, extra!!!! Je cuisine de plus en plus le poisson, et dès lors que je trouve une recette qui me plait, je la mets...

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Du Colin au Pesto

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Par dineavecsandrine

Autant que possible, j'essaie de faire du poisson minimum une fois par semaine... Les filles n'en sont pas fans, alors j'essaie d'y mettre de la couleur et des saveurs! C'est par le biais du facebook de Lucy Desmet que j'ai trouvée cette recette... Colin...

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Une 23ème Toque pour Chantal

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Par dineavecsandrine

Une nouvelle fois, c'est Chantal que je remercie à travers cette toque symbolique. Elle teste de nombreuses recettes issues de Dine avec Sandrine. Aujourd'hui, je la mets à l'honneur pour avoir préparé le colin façon osso bucco. Et outre le fouet et les...

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Un Curry de Colin

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Par dineavecsandrine

C'est l'été, envie d'évasion, envie d'exotisme.... Ce curry me semble approprié! Vous me suivez en cuisine? Curry de Colin Pour 4 personnes: 600g de dos de colin, 3 tomates, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 pot (400g) de sauce pour préparation au curry, 3...

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