Je vous propose aujourd'hui de mettre un peu d'orient dans vos assiettes.... Envie d'associer du poulet avec des amandes... Un peu de sauce soja, et le tour est joué! A vos tabliers, et en cuisine! Poulet sauté aux Amandes Pour 4 personnes: 700g de blanc...
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Aujourd'hui, je cuisine un sauté de dinde avec du croquant: les noix de cajou, et du fondant: les champignons!!! J'aime ce mélange de textures et de saveurs. Je vous emmène en cuisine, suivez-moi! Sauté de Dinde aux Noix de Cajou Pour 6 personnes: 6 blancs...
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Aujourd'hui, je vous propose un sauté de veau mijoté inspiré d'une recette du magazine "Elle à table". Nous avons beaucoup aimé l'association des légumes verts avec les légumes secs. Sauté de Veau Brocolis Pois Chiches Pour 6 personnes: un bon kilo de...
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Nous sommes samedi, et le samedi chez Dine avec Sandrine, c'est remise de toque! Je la remets aujourd'hui à Chantal.... Vous devez commencer à la connaître à présent. Elle réalise régulièrement des recettes extraites de ma cuisine. Avant les vacances,...
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Me voilà de retour!!!! Les vacances ont été intenses.... Ensoleillées, familiales, gourmandes, festives.... Des vacances comme je les aime, elles nous ont permis de recharger toutes les batteries à plat et de repartir, dès maintenant, de bon pied! Je...
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