fondue

Du Boudin noir aux Oignons

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Par dineavecsandrine

Une nouvelle année commence et je vous la souhaite douce, agréable et sereine.... Profitez de chaque moment comme s'il devait être le dernier... On ne sait tellement pas ce que nous réserve la vie! Alors, vivons-la à fond! A la maison, seuls les adultes...

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La Matouille ou Tomme chaude

charcuterie, fondue, matouille, tome, vin

Par dineavecsandrine

Pour commencer, je me plais à vous souhaiter une belle et douce année 2021! Une année qui, en principe, ne pourra être que meilleure que celle écoulée... Optimisons, la vie n'en sera que plus belle! Pour poursuivre, je vous propose pour ce Jour de l'an,...

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La Fondue Franco-Suisse

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Par dineavecsandrine

Je ne sais pas pour vous, mais le 31 est souvent moins conventionnel que le repas de Noël en famille, etc... C'est pour cette raison que je vous propose de cuisiner une fondue conviviale et festive à la fois pour ce réveillon... Figurez-vous que toute...

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De la Scarmoza au Coulis de Tomate et Tomates cerise

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Par dineavecsandrine

Qu'est ce que la scarmoza? Me demanderont peut être certains... La scarmoza est un fromage d'Italie du Sud à pâte filée, comme la mozzarella. Elle peut être au lait de vache, de bufflonne, et même de brebis. La manière de la consommer et de couper des...

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Un Tajine de Lotte à la Fondue de Poireaux

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Par dineavecsandrine

C'est la première fois que je prépare un tajine de poissons. J'ai trouvé cette recette dans le livre du Docteur Cohen, "100 recettes pour mincir sans avoir faim", et c'est fabuleux de pouvoir se faire plaisir sans abuser des calories!!! Tajine de Lotte...

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Une Fondue au Camembert

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Par dineavecsandrine

Jusque là, je n'avais jamais cuisiné le camembert.... Alors la recette de Payette m'a interpelée, et j'ai voulu la tester pour le plus grand bonheur de mes gourmands! Fondue au Camembert 1 camembert dans sa boîte, quelques pignons de pin, du thym, 2 cuillères...

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