eglefin

Des filets d'Eglefin à l'Italienne

eglefin, filet, olive, sauce, tomates

Par dineavecsandrine

Le poisson ne fait pas que des heureuses (mes filles, et surtout la petite!!) à la maison... Alors j'essaie de varier les recettes et de l'accompagner de telle sorte que les récalcitrantes l'apprécient malgré tout!!! Pas toujours facile, mais là, j'avoue...

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Des Filets d'Eglefin aux Echalotes et Oignons

echalote, eglefin, filet, oignon, poisson

Par dineavecsandrine

Je cuisine de plus en plus le poisson, et quand cela peut se faire rapidement, je suis encore davantage preneuse. Alors cette recette repérée sur le Journal des Femmes Cuisine a fait mon bonheur. Rapidité et efficacité sont les maîtres mot! Filets d'Eglefin...

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