Parfois je me remets à feuilleter mes livres de cuisine, car bien vrai, je les oublie avec la facilité du net à trouver une recette…. Et j'ai rouvert En Cuisine avec Sophie Dudemaine, et me voilà séduite par cette recette de lasagnes végétariennes. Sitôt...
Même si je n'attends pas la Chandeleur pour régaler mes gourmands de crêpes, je dois bien dire que je ne peux ignorer ce jour.... Ils sont là pour me le rappeler avec vivacité et énergie! Alors voilà les crêpes crousti-choco préparées samedi après-midi...
Traditionnellement, je cuisine le rôti de porc à la manière de ma tatie Sylvie, autrement dit aux oignons et accompagné de riz blanc.... Mais une fois n'est pas coutume, j'ai eu envie de changement. Je me suis laissée séduire par un rôti de porc gingembre...
Lorsque j'ai vu cette recette chez mon amie Jackie, qui la tenait de Guy, j'ai tout de suite su que j'allais tester cette galette fort gourmande! Gourmande, très gourmande, mais quel délice! Galette au Maroilles 2 pâtes feuilletées, 300g de Maroilles,...
C'est toujours avec bonheur que je remercie celles et ceux qui puisent sue Dine avec Sandrine pour ravir les palais de leur famille et/ou amis.... En ce samedi, c'est une nouvelle fois Jackie, mon amie et collègue que j'honore d'une cinquième toque virtuelle....
C'est une nouvelle fois Chantal que j'honore d'une toque! Cette fois, elle a cuisiné les cannellonis de jambon aux courgettes, elle les a préparés avec des tranches de poulet. Prêts à enfourner! Prêts à déguster! Faites comme Chantal, réalisez une recette...
Je vous propose aujourd'hui une salade savoureuse à souhait! Je la propose en plat unique. Salade Burrata Anchois Maïs et Tomates cerise pour 2 assiettes: de la salade verte, 2 boules de burrata ou bien 1 pour 2 à vous de voir, quelques anchois, une petite...
Aujourd'hui, dernier vendredi avant le dimanche où nous fêterons les mamans, je vous propose de préparer un pain de poisson que vous pourrez proposer en entrée! Cette recette, trouvée sur Cekikilafee, a beaucoup plu à mes gourmands! Pain de Poisson Pour...
Ravie d'offrir à Chantal de Bobinette et Chevillette sa 71ème toque d'honneur. Cette fois, elle s'est laissée tenter par des beignets gourmands, les beignets aux pommes sans friture! Je vous laisse les essayer, vous aussi! Ils sont bons, et ils ont l'avantage...
En ce samedi, je vous propose de revisiter, grâce à mon amie Julia, la miss toquée du jour, une recette de Dine avec Sandrine. Elle a testé et approuvé les soleils abricotins version à l'ananas et proposé en cake.... Je vous avais dis que l'on revisitait...
C'est avec plaisir que je remercie une nouvelle fois une fidèle parmi les fidèles de Dine avec Sandrine. Je remets une cinquième toque à Marie-Claude. Elle a préparé du cabillaud façon osso-bucco. Une bien belle assiette, bien savoureuse à en croire Marie-Claude!...
Pourquoi ne pas préparer pour votre repas pascal un bon et savoureux gratin de fruits de mer?.... Et selon, vous pouvez le présentez en version individuelle ou familiale... Nous avons vraiment apprécié ce gratin préparé avec une béchamel allégée. Gratin...
Les recettes rafraîchissantes sont les bienvenues en cet été chaud, chaud, chaud!!! Je vous propose donc une recette trouvée chez Patchouka que nous avons beaucoup aimée. Roulé au Thon et Courgette 3 oeufs, 25g de farine, 1 courgette dont on n'utilisera...
C'est déjà la 38ème toque que je remets aujourd'hui à mon amie Cécile. Elle vous propose un magnifique soleil apéritif! Pourquoi ne pas le proposer pour votre déjeuner pascal?.... Je vous assure qu'il tapera dans l'oeil de vos invités, et cela tout en...
BONNE RENTREE A TOUTES ET TOUS! Si je vous dis que je commence la semaine avec une belle assiette de pasta!!! Vous me suivez, c'est certain. Je vous connais! Je partage avec vous cette recette délicieuse de Michèle de Croquant, fondant, gourmand. Rigatoni...
Il est venu le temps des rires et des chants.... Mais non?! Il est venu le temps des galettes... Et je termine l'année avec une galette gourmande qui contentera les fans de chocolat mais aussi les fans de fruits. Cette première galette, extraite du livre...
Maïke, de Mon p'tit atelier culinaire, est encore à l'origine de ma recette du jour. Comment résister devant ces petites gourmandises??? On ne peut qu'avoir envie d'y goûter. Barquettes Chocolat Blanc Pour 15 barquettes (empreintes du catalogue Guy Demarle):...
Cette fois, je remets une nouvelle toque à Barbara, sa 6ème toque précisément. Elle a préparé les filets de poisson à l'italienne. Avec cette recette, elle a su régaler sa petite famille. Je vous invite à visiter Baba's kitchen, le blog où Barbara partage,...
Chantal poursuit sa conquête des toques. Elle reçoit sa 88ème toque avec ses jolis scones banane chocolat bien gourmands.... Une recette qui avait beaucoup plu chez moi. Ces scones avaient été dévorés! Et il en a été de même chez Chantal, son mari les...
En ce samedi veille de rentrée, c'est une 20ème toque que je remets à Marie-Claude de Patchworkstory. Je la remercie pour sa confiance, et cette fois, elle a préparé les aspics de la mer. Une bien jolie entrée qui a dû ravir ses gourmands! Je vous invite...
Après le pain perdu, voilà la brioche perdue... Cette recette est cuite au four, et c'est un régal. Vraiment, nous avons tous aimé!! Ici, c'est un panettone que j'ai transformé en un beau plat de brioche perdue. Brioche perdue au Four 4 tranches de brioche...
Vous allez surement sourire, voir même rire, mais je n'ai jusque là jamais cuisiné le bœuf bourguignon. Je le déguste chez mes parents, celui de ma maman est toujours parfait!!! Sauf que là, mon homme m'en réclamait un depuis déjà quelques temps, alors...
Il y a peu j'ai reçu la nouvelle sauce soja citronnée Ponzu, de mon partenaire Kikkoman. Pour la goûter, j'ai décidé de m'inspirer d'une des recettes Kikkoman. Une nouvelle fois, nous avons apprécié ce repas aux saveurs exotiques et fort délicieuses!...
C'est une nouvelle fois chez Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand que je suis allée puiser mon inspiration pour ce bon potage! Elle est parfaite, quand le réfrigérateur se fait vide, c'est une soupe préparée avec les stocks du placard... Soupe crémeuse...
Je mets une nouvelle fois Chantal à l'honneur ce samedi. Avec le soleil qui arrive, il fait bon déguster des verrines fraîcheur comme j'aime les appeler. Elle a testé et apprécié les timbales de courgettes crues. Avec ces timbales, elle comptabilise sa...
