C'est déjà la 38ème toque que je remets aujourd'hui à mon amie Cécile. Elle vous propose un magnifique soleil apéritif! Pourquoi ne pas le proposer pour votre déjeuner pascal?.... Je vous assure qu'il tapera dans l'oeil de vos invités, et cela tout en...
Traditionnellement, je cuisine le rôti de porc à la manière de ma tatie Sylvie, autrement dit aux oignons et accompagné de riz blanc.... Mais une fois n'est pas coutume, j'ai eu envie de changement. Je me suis laissée séduire par un rôti de porc gingembre...
La croustade aux pommes m'intriguait, alors lorsque j'ai trouvé une recette sur le site Journal des Femmes Cuisine, je me suis empressée de la tester.... Croustade aux Pommes Attention, cette recette ne prévoit pas être démoulée. Il faut donc la préparer...
Parfois je me remets à feuilleter mes livres de cuisine, car bien vrai, je les oublie avec la facilité du net à trouver une recette…. Et j'ai rouvert En Cuisine avec Sophie Dudemaine, et me voilà séduite par cette recette de lasagnes végétariennes. Sitôt...
Ravie de mettre à l'honneur ma cousine Cécile! Elle s'est laissée séduire par la salade de pâtes à l'Italienne! Une belle salade aux saveurs du soleil! J'adoooore! Et je vous invite à franchir la porte de C'cils Esthétique, si vous habitez la Touraine,...
En ce samedi, je vous propose de revisiter, grâce à mon amie Julia, la miss toquée du jour, une recette de Dine avec Sandrine. Elle a testé et approuvé les soleils abricotins version à l'ananas et proposé en cake.... Je vous avais dis que l'on revisitait...
J'ai eu envie d'essayer la pâte à tarte chocolatée. Pour cela, je suis allée chiper la recette de Gérard Mulot trouvée dans la cuisine de Tallula. Je vous laisse la découvrir de ce pas. Pâte à tarte sucrée au chocolat de Gérard Mulot 225g de farine, 150g...
C'est une nouvelle fois Chantal que j'honore d'une toque! Cette fois, elle a cuisiné les cannellonis de jambon aux courgettes, elle les a préparés avec des tranches de poulet. Prêts à enfourner! Prêts à déguster! Faites comme Chantal, réalisez une recette...
L'inconditionnelle des framboises que je suis adore cette recette toute simple, sans prétention et qui plait systématiquement. Mousse de Framboises Pour 4 verrines, ou 8 mini verrines: 400g de framboises, 200g de fromage blanc allégé, un petit peu de...
Pas de Noël sans petits biscuits, c'est avec les mains expertes de mes filles que j'ai préparé ces sablés. Sablés de Noël 150g de beurre, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 325g de farine Sortir le beurre du frigo 1 heure avant de commencer...
Lorsque j'ai vu cette recette chez mon amie Jackie, qui la tenait de Guy, j'ai tout de suite su que j'allais tester cette galette fort gourmande! Gourmande, très gourmande, mais quel délice! Galette au Maroilles 2 pâtes feuilletées, 300g de Maroilles,...
Me voilà de retour après une semaine de vacances passée dans le Lubéron... Une semaine où la météo n'a pas vraiment été avec nous, mais qu'importe!!! Ce fut une belle semaine en famille! Une belle semaine sans écran! Une belle semaine qui coupe du quotidien,...
Maïke, de Mon p'tit atelier culinaire, est encore à l'origine de ma recette du jour. Comment résister devant ces petites gourmandises??? On ne peut qu'avoir envie d'y goûter. Barquettes Chocolat Blanc Pour 15 barquettes (empreintes du catalogue Guy Demarle):...
Les recettes rafraîchissantes sont les bienvenues en cet été chaud, chaud, chaud!!! Je vous propose donc une recette trouvée chez Patchouka que nous avons beaucoup aimée. Roulé au Thon et Courgette 3 oeufs, 25g de farine, 1 courgette dont on n'utilisera...
C'est un plaisir pour moi de remettre une toque à Anyana, de la cuisine de Pascale, que je vous invite vivement à visiter.... Elle a été séduite par les mini moelleux pommes carambar. Et elle les a admirablement réussis. Ces mini moelleux sont fort appétissants......
Ce mercredi, ma cadette a choisi de préparer une croustade aux framboises! Croustade aux Framboises Pour 4 personnes: 300g de framboises surgelés, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 citron pressé, 55g de margarine, 100g de cassonade, 45g de farine, 90g...
J'ai aimé le concept de cette recette mijotée mais rapidement préparée. Je suis sure que vous allez aussi apprécier ce classique de la cuisine française revue et simplifiée par CuisineAZ! Vous m'accompagnez en cuisine? Je vous explique tout... Blanquette...
Vous allez surement sourire, voir même rire, mais je n'ai jusque là jamais cuisiné le bœuf bourguignon. Je le déguste chez mes parents, celui de ma maman est toujours parfait!!! Sauf que là, mon homme m'en réclamait un depuis déjà quelques temps, alors...
Aujourd'hui, dernier vendredi avant le dimanche où nous fêterons les mamans, je vous propose de préparer un pain de poisson que vous pourrez proposer en entrée! Cette recette, trouvée sur Cekikilafee, a beaucoup plu à mes gourmands! Pain de Poisson Pour...
Cette fois, je remets une nouvelle toque à Barbara, sa 6ème toque précisément. Elle a préparé les filets de poisson à l'italienne. Avec cette recette, elle a su régaler sa petite famille. Je vous invite à visiter Baba's kitchen, le blog où Barbara partage,...
Je mets une nouvelle fois Chantal à l'honneur ce samedi. Avec le soleil qui arrive, il fait bon déguster des verrines fraîcheur comme j'aime les appeler. Elle a testé et apprécié les timbales de courgettes crues. Avec ces timbales, elle comptabilise sa...
En ce samedi veille de rentrée, c'est une 20ème toque que je remets à Marie-Claude de Patchworkstory. Je la remercie pour sa confiance, et cette fois, elle a préparé les aspics de la mer. Une bien jolie entrée qui a dû ravir ses gourmands! Je vous invite...
Lors de notre séjour au Maroc, j'ai eu quelques cours collectifs de cuisine, dont cette salade fraîche qui ravit nos papilles chaque fois que je la prépare.... Avec l'été, elle est appréciée pour sa fraîcheur! Salade Marocaine Pour 4 personnes: 4 tomates,...
En ce jour, je suis ravie de remettre une troisième toque à mon amie Jackie, conseillère Demarle comme moi, blogueuse comme moi..... Découvrez son univers et sa cuisine! Elle a testé la brioche chocolat orange, parfaite pour les petit-déjeuners, ou les...
Lorsque vous lirez ce post, je serai déjà sur la route des vacances.... La cuisine de Dine avec Sandrine reste ouverte... Puisez les recettes qui vous plaisent, commentez les, testez les, et dès mon retour, on en parle!!! Je félicite aujourd'hui encore...
