En ce samedi, je remets une 102ème toque d'honneur à Chantal. Elle a réalisé pas moins de 102 recettes extraites de Dine avec Sandrine. Cette fois, elle a réalisé les quenelles sauce financière. Vous voulez mieux connaître Chantal, je vous invite à aller...
Comment cuisinez-vous les poireaux? Personnellement, je les prépare souvent de la même façon, simplement en poêlée. Alors cette recette de 2Mains sur terre m'a tentée. Je vous invite à me suivre! Gratin de Poireaux à la Moutarde Pour 4 personnes: 6 poireaux,...
C'est avec grand plaisir que je remets une nouvelle toque à Marie-Claude, de Patchworkstory! Aujourd'hui, elle reçoit sa 23ème toque d'honneur. Cette fois, je la remercie d'avoir préparé les petits chocolats pralinés. Prêts à croquer! Trop mimis et trop...
Voilà une recette de marmiton qui a plu à mes gourmandes... fans de gnocchis! Je file en cuisine, suivez-moi si vous souhaites en savoir plus. Gnocchis Bolognaise Pour 4 à 6 personnes: 350g de viande de boeuf hachée, 1 oignon, 1/4 de céleri rave, 4 carottes,...
Aujourd'hui mercredi, je partage avec vous, comme de coutume, une recette sucrée. Cette fois, c'est ma cadette qui prépare des muffins santé, à base de flocons d'avoine. Voilà des muffins sains au goût léger de banane! Muffins à la banane et aux flocons...
J'ai trouvé cette recette chez Nathalie qui cuisine… Et, ma foi, je savais qu'elle allait plaire à mes gourmands. Je ne me suis pas trompée. Nous nous sommes régalés! Gratin de Haricots Lingots et Chorizo Pour 6 personnes: 1 grosse boîte de haricots tomate,...
Lorsque j'ai vu cette recette sur A l'aise dans mon corps, j'ai adoré.... Voilà ces bons légumes dans mon assiette et ils nous ont beaucoup plu! Fondue de Poireaux et Carottes au Curry Pour 4 personnes: 300g de blanc de poireaux émincés, 200g de carottes...
Chantal ne s'arrête plus!!! Elle cuisine, et elle cuisine des recettes choisies sur Dine avec Sandrine. Elle a préparé la quiche à la choucroute…. Gourmande, et parfaite pour recycler les restes d'une choucroute trop copieuse!! Prête à enfourner! Passer...
C'est Jackie, mon amie de Jackie cuisine, qui m'a grandement inspirée pour cette recette délicieuse. C'est une sacrée savoureuse idée que d'avoir associé le chou cuit façon choucroute avec des cuisses de canard confit. Choucroute de Canard confit Pour...
C'est sur mon paquet de pâtes que j'ai retenu cette recette. Et nous nous sommes régalés! Risotto de Coquillettes à la Provençale Pour 4/5 personnes: 400g de coquillettes, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 2 tomates, 1échalote, 1 gousse d'ail, 1l de bouillon,...
En ce mercredi, jour des enfants, je vous propose de préparer une brioche de La cuillère aux mille délices. Son originalité: elle est préparée avec de l'eau gazeuse. Elle est gourmande et toute légère. Brioche à l'eau gazeuse Pour un moule à génoise:...
Aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette, mais plutôt une idée pour varier encore vos apéritifs. Il vous faudra un concombre et de la tapenade. Eplucher votre concombre. Le détailler en rondelles. Et tartiner chaque rondelle de tapenade. Disposer...
Je suis fan de pesto et de mozzarella, alors quand j'ai vu ces lasagnes sur Marmiton, je n'ai pu qu'imprimer la recette! J'ai adoré et mes gourmands également! Lasagnes Pesto Mozza Il vous faudra des plaques de lasagnes (les miennes sont vertes car aux...
Il y a fort longtemps que mes filles me demandent une pizza au thon. Jusque là, je n'en avais jamais fait, plus coutumière de celle au jambon ou même chorizo. Alors me voilà lancée pour préparer ma première pizza au thon. Pizza au thon une 1/2 pâte de...
Mes gourmands pourraient manger des pommes de terre quotidiennement, alors, naturellement, j'essaie de leur faire plaisir tout en variant les recettes. Cette fois, j'ai été séduite par une recette de Lolo tambouile. Vous m'accompagnez en cuisine? Je vous...
Je ne sais pas si vous connaissez La ptite cuisine de Pauline, mais toujours est il que je suis ce blog depuis quelques mois, et j'apprécie les recettes simples et abordables pour toutes et tous! Aujourd'hui, je partage la recette des biscotti, recette...
Mes filles me reprochent souvent de ne pas suffisamment cuisiner les pâtes... Alors, lorsque j'ai vu cette recette des Papilles de Karen, je l'ai retenue et là voilà à présent sur ma table... Et mes gourmandes se sont bien régalées!!! Coquilleto Jambon...
Je suis amatrice de cakes, et je me sens parfois un peu seule à les apprécier…. Alors, de temps à autre, je me fais plaisir quand bien même le goût de mes gourmands!!! Et pour le coup, j'ai aimé ce cake multi saveurs de La cuisine de Doria! Cake aux Agrumes...
J'aime les légumes cuits mais pas trop. J'apprécie lorsqu'ils croquent sous la dent. Ainsi je vous propose un wok de carottes aux arachides. Vous me faites confiance, vous me suivez? Wok de Carottes aux Arachides Pour 4 personnes: 800g de carottes, 2...
Aujourd'hui, c'est déjà une 62ème toque que je remets à mon amie Cécile. Les cuajada au chorizo lui ont beaucoup plu, et elle les a préparés, et les a appréciés! Avec cette belle assiette, nous n'avons qu'une envie, celle de passer à la dégustation!!!...
Aujourd'hui, je suis ravie de mettre à l'honneur Nadège, de la Ferme des Belines. Nous nous connaissons grâce à nos filles. Elles montent à cheval dans le même club, et année après année, nous avons sympathisé, et maintenant nous sommes clients des produits...
Aujourd'hui, je suis ravie d'honorer Carmencita d'une 3ème toque. D'autant plus ravie que Carmencita partage comme moi ses recettes, et que j'apprécie son blog culinaire: la cuisine gourmande de Carmencita! Elle a préparé l'excellente tourte au Maroilles....
Après avoir testé la fameuse brioche butchy avec mon robot culinaire Cook'in, j'ai voulu la tenter avec mon KitchenAid, recette de Stéph de Un dîner en Provence, afin de comparer les 2 façons de faire avec 2 robots différents. Brioche Butchy au KitchenAid...
Aujourd'hui, jour de rentrée! Bon courage à tous vos loulous, petits et grands, et bon courage à vous, parents qui les accompagnez... C'est reparti!!! Et je fais rimer reprise des habitudes avec bon petit plat traditionnel!!! C'est dans le livre "Mieux...
Ce samedi laissera la toque du jour de côté pour évoquer les jolis souvenirs de vacances.... Les vacances sont idéales pour découvrir de nouvelles adresses, de nouvelles excellentes adresses… La Solea fait partie de ces lieux où l'on souhaite avoir l'occasion...
