L'autre jour, nous sommes allés ramasser des pommes chez un ami... Tant et tant que tous nos voisins en ont profité... Pour ma part, j'ai préparé de la confiture de pommes. A la pomme, c'était une première, et ma foi, j'aime beaucoup! Confiture de Pommes...
C'est un grand plaisir pour moi de remettre aujourd'hui une première toque à Sylvie... Elle me suit maintenant depuis plusieurs mois, elle n'est pas une passionnée de cuisine, mais elle cuisine comme chacune de nous... Et il lui arrive d'être inspirée...
Vous vous en êtes sans doute rendus compte, les toques hebdomadaires du samedi se font bien rares.... Je fais en fonction de vos retours photos. Et si, fut une période où je recevais beaucoup de vos photos, aujourd'hui, ce n'est plus le cas! J'en suis...
Le soleil et la chaleur sont à présent là, alors nous avons envie de manger frais... Je vous propose de préparer une terrine froide selon la recette de Autour de ma table! Terrine froide aux Légumes et aux Oeufs Pour une terrine préparée dans le moule...
En Savoie, le crozet est souvent sur notre table. Cette fois, je les prépare avec des brocolis et de la truite fumée, selon une recette de Healthy Food Creation. Gratin de Crozets aux Brocolis et à la Truite fumée Pour 5 personnes: 416g de crozets, 1...
Aujourd'hui, c'est mercredi et je vous propose un goûter très simple et rapide à préparer pour vos loulous... Qui me suit? Feuilleté au Chocolat Crunchy Il vous faudra: 1 pâte feuilletée rectangulaire, 1 tablette 1/2 de chocolat au lait aux éclats d'amandes...
Je suis une nouvelle fois ravie de partager avec vous la toque hebdomadaire. Cette fois, je mets à l'honneur, à travers cette rubrique, une amie de longue date... Il s'agit de Françoise qui a réalisé cette recette avec son petit fils Lucas. Elle a aimé...
Manque de temps, pas trop d'inspiration, je vous propose de préparer une quiche sans pâte au saumon selon nutricoaching_ns. Qui me suit pour cette idée vite faite et savoureuse? Quiche sans pâte au Saumon Il vous faut: 3 tranches de saumon fumé, 3 oeufs,...
Cette recette dénichée sur le Journal des Femmes Cuisine m'a de suite plu. J'ai voulu testé cette association de saumon et spéculoos... Et j'ai beaucoup aimé ce mariage surprenant! Saumon en Croûte de Spéculoos 4 pavés de saumon, 4 cuillères à café +...
Vous connaissez toutes et tous le one pot pasta, il est en vogue sur le net depuis quelques temps déjà. Il s'agit de préparer un plat de pâtes en mettant tout dans la marmite dès le départ. J'avoue avoir tenté l'expérience culinaire et avoir été savoureusement...
Sur le modèles des endives au jambon, je vous propose aujourd'hui des poireaux au jambon. Une variante bien sympathique d'autant que mes gourmandes ne courent pas après les endives.... Poireaux au Jambon Pour 4 personnes: 8 petits poireaux ou 4 gros,...
La période est difficile avec ce reconfinement, cette pandémie qui n'en finit plus... Alors, raison de plus pour s'autoriser quelques plaisirs, quelques douceurs sucrées! C'est parti, pour le goûter, je vous propose des scones, recette extraite de Quand...
Voilà une recette dénichée chez Patchouka... Je l'avais préparée à l'occasion d'un apéritif... Et depuis, je l'ai déjà refaite car tout le monde l'apprécie. Invisible Courgettes Poivrons et Chorizo Pour le moule tablette: 1 grosse courgette, 1 poivron...
A l'occasion des 15 ans de ma cadette, j'ai préparé comme gâteau d'anniversaire un gâteau de crêpes avec de la pâte à tartiner choconoisettes et des bananes. Succès assuré auprès de tous!!! Gâteau de Crêpes Chocolat Bananes Pour un gâteau réalisé dans...
Mes filles adorent les gnocchis, alors je suis en quête de recette les cuisinant! Cette fois, je les prépare avec des tomates cerise et du chorizo, et pour sublimer le tout, je rajoute de la burrata. Qui veut tout connaitre de cette recette? Gnocchis...
De belles prunes, et me voilà en train de préparer une tatin de saison selon la recette de Laurent Mariotte. Tarte Tatin aux Prunes Pour cela, il vous faudra, une poêle avec un manche amovible: 50g de beurre doux, 1 pâte feuilletée, 1kg de prunes, 150g...
C'est avec plaisir que je remets, aujourd'hui, une première toque à Marie-F. Elle a été séduite par les petits dômes tout en couleurs. Et je peux dire qu'elle les a réussis. Ils sont magnifiques et très appétissants. Ils vous plaisent, voilà une autre...
Les madeleines de Proust font partie des goûters traditionnels de nos bambins... Mais Proust pourrait sans doute se retourner dans sa tombe en lisant cette recette vue sur le blog Autour de ma table!... Elle se veut innovante, puisque elle utilise du...
Les bredele sont, en alsacien, les petits fours ou sablés que l'on prépare en attendant Noël... On peut même le 24 au soir en laisser une petite assiette au Père Noël! C'est chez Thermominoux que j'ai trouvé cette recette qui a fait le bonheur de tous...
C'est une nouvelle fois sur Les Gâteaux de Steph que j'ai retenu cette délicieuse recette qui renouvelle un peu la préparation des cuisses de poulet! A la maison, mes gourmands ont beaucoup aimé. Qu'en sera t il de vos gourmands? Cuisses de Poulet Gratinées...
Chez Amandine Cooking, je prends plaisir à me promener.... Les photos sont superbement appétissantes et les recettes toujours accessibles. C'est une nouvelle fois dans sa cuisine que j'ai retenu cette recette de gnocchis.... Mes gourmands se sont régalés!...
Les biscuits express ont tenté Nathalie, elle les a préparés et fort appréciés. Et c'est avec grand plaisir que je la remercie de sa fidélité et je l'honore d'une toque pour ces biscuits appétissants. Merci Nathalie, et ne t'arrête plus, continue de tester...
Cette année sera confitures ou ne sera pas!!! Je crois qu'elle le sera! Un collègue de mon mari lui a donné des coings... Alors c'est parti pour des confitures! Après la confiture de fraises, de kiwis, de pommes, je vous propose de préparer des pots pommes-coings...
Hier, c'était Mardi-Gras! Qui dit Mardi-Gras, dit beignets, ceux du jour seront à base de yaourt, recette de Danielle Singer! Vous voulez en savoir plus, entrez avec moi en cuisine, je vous dis tout! Beignets au Yaourt Pour 4 gourmands: 4 yaourts nature,...
Voilà une recette, vue sur Recettes italiennes, qui nous a beaucoup plu! Gratin de Brocolis au JamBon et Mozzarella Pour 4 personnes: 750g de brocolis surgelés, 2oeufs, 20cl de crème liquide, 1boule de mozzarella, 220g de jambon cuit, sel, poivre Cuire...
