boudin

La Toque du jour: Carine

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, et cela me fait très plaisir je remets une toque à mon amie Carine, une amie de lycée que j'avais perdu de vue et grâce aux réseaux, nous nous sommes retrouvées et revues.... Elle a goûté ma poêlée de boudins blancs et s'était régalée......

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Du Boudin noir aux Oignons

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Par dineavecsandrine

Une nouvelle année commence et je vous la souhaite douce, agréable et sereine.... Profitez de chaque moment comme s'il devait être le dernier... On ne sait tellement pas ce que nous réserve la vie! Alors, vivons-la à fond! A la maison, seuls les adultes...

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Du Boudin blanc aux Girolles et Marrons de Laurent Mariotte

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Par dineavecsandrine

Le boudin blanc fait partie des mets que l'on retrouve sur les tables de fête! J'ai extrait cette recette du magazine Les Petits Plats de Laurent Mariotte. Boudins blancs aux Girolles et Marrons de Laurent Mariotte Pour 4 personnes: 4 boudins blancs,...

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Une Blanquette de Boudins blancs

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Par dineavecsandrine

Dans 15 jours, nous fêterons les mamans, toutes les mamans! Du coup, jusqu'au jour J, je vous proposerai des idées pour votre menu festif... Pour commencer, je partage avec vous la blanquette de boudins blancs, de mon amie Jackie. Cette recette est juste...

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Et de 42 toques pour Chantal!

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Par dineavecsandrine

C'est toujours un plaisir pour moi d'honorer d'une toque virtuelle mes fidèles testeuses... Et encore un peu plus enchantée quand cette fidèle est une connaissance, Chantal est l'amie de ma maman... Et dois je le dire? Elle est, je crois, bien plus fidèle...

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Une Poêlée de Boudins blancs aux Champignons et aux Olives

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Par dineavecsandrine

Lorsque j'ai aperçu cette recette dans la Cuisine de Gut, je l'ai de suite retenue. A la maison, nous apprécions beaucoup le boudin blanc, et cette façon de revisiter sa cuisson m'a enthousiasmée! Et cette poêlée servie en petits plats individuels pourrait...

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Un Cake au Boudin Blanc et Champignons

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Par dineavecsandrine

J'aime le boudin blanc, et lorsque je vois une recette qui permet de le proposer autrement, je suis preneuse et testeuse.... Et souvent, je fais bien! Ce cake est vraiment une idée sympathique et peut être une idée pour vos repas de fêtes... Cake au Boudin...

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Ma Tourte Boudins blancs - Champignons forestiers

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Par dineavecsandrine

Bientôt les fêtes, je fais mes premiers essais pour mon repas de Noël. Cette année, c'est moi qui reçois... Alors, je suis dans l'élaboration de mon menu. Cette recette est une tentative librement inspirée d'une tourte au boudin blanc du couple Marie-Ange...

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