Un reste de poulet rôti, et le voilà décortiqué, effiloché et transformé en une belle et délicieuse tourte! Je dois cette recette à Cuisine AZ. Vous me suivez en cuisine? Tourte Poulet Poireaux Champignons Pour une belle tourte: 2 pâtes feuilletées, les...
Mes gourmands adorent les bananes et la pâte à tartiner. Et moi, j'apprécie les crumb cakes.... Alors cette recette de Hum, ça sent bon ne pouvait qu'arriver sur la table du goûter... Chose faite aujourd'hui! Et à l'unanimité, "C'est trop bon!" Crumb...
La saison des abricots bat son plein, et je ne pouvais pas passer à côté... Je partage avec vous une belle et savoureuse recette, vue sur Marmiton, de tatin aux abricots! Tarte Tatin aux Abricots 20g de beurre, 50g de sucre voire un peu plus, 1 pâte brisée,...
Il fait chaud, donc, même en matière de gourmandise, on apprécie les gâteaux frais et sans cuisson au four! Cette recette m'a convaincue et a convaincu mes gourmands! Gâteau Flan au Chocolat Pour le moule rosace: 200g de chocolat en pistoles, 30g de cacao...
L'été, je recherche des recettes fraîches sans pour autant que ce soit des salades. J'ai aimé cette recette trouvée sur Marmiton. Roulades de Poivron Thon Feta Pour 4 personnes: 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 200g de thon en boîte, 200g de feta,...
Vous connaissez, maintenant, mon goût pour la mozzarella, la buffala et la burrata et même la scamorza.... Alors il était sûr que cette recette de Cuisine Actuelle allait arriver dans mon assiette! C'est chose faite!!! Burrata aux Tomates rôties Pour...
Les repas sont souvent un casse-tête... Alors j'apprécie les idées trouvées ça et là. Cette fois, je vous propose des quiches tatins vues Dans vos assiettes. Quiches Tatins individuelles Courgettes Chorizo Pour 6 quiches tatins: 1 courgette ou 4 petites,...
Si vous êtes là à me lire, c'est que vous $êtes gourmands... Cela tombe bien, aujourd'hui, je partage avec vous la recette d'une friandise bien connue des enfants, les Kinder Country. Je réalise la recette vue sur Instagram d'Aurélie et les petits pains!...
Profitons encore un peu des derniers légumes de saison... Je vous propose de préparer la tarte aux tomates cerise de la Ptite cuisine de Pauline! Une tarte qui est aussi jolie qu'elle est savoureuse... Je file en cuisine. Vous me suivez? Tarte Tomates...
J'avais un bon nombre de bouts de pain sec... Je devais le recycler pour régaler mes gourmands... J'ai préparé un gâteau de pain tout chocolat. Gâteau de pain au chocolat Pour un bon gros gâteau: 370g de pain rassis, 740cl de lait, 150g de sucre en poudre,...
Beaucoup ne cuisinent pas vraiment la queue de boeuf, en rajoutent un ou deux morceaux lorsq'ils préparent un bourguignon ou un pot-au-feu. Chez nous, la queue de boeuf constitue un plat, on adore ça! Cette fois, je la cuisine selon une recette de Papilles...
Les frimas se font bien sentir, et j'ai eu envie de préparer une bonne soupe! Pourquoi pas un bon velouté aux patates douces? Vous me suivez? Velouté de Patates douces Pour 6 personnes: 1kg de patates douces, 400g de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse...
Envie de préparer des spaghettis façon carbonara pour changer un peu!!! Spaghettis Carbonara Saumon Pour 4 personnes: 500g de spaghettis, 4 tranches de saumon, 200g de tomates cerise, 40cl de crème fraîche, 3 oeufs, sel, poivre Couper le saumon en fines...
Quand vient le froid, quoi de mieux qu'une recette fromagère pour se réconforter... Cette fois, je vous propose de passer au four un reblochon... Et le tour est joué! Aussi bon qu'une raclette ou une fondue savoyarde... Personnellement, je suis fan! Reblochon...
Une nouvelle année commence et je vous la souhaite douce, agréable et sereine.... Profitez de chaque moment comme s'il devait être le dernier... On ne sait tellement pas ce que nous réserve la vie! Alors, vivons-la à fond! A la maison, seuls les adultes...
Vous connaissez mon goût, un peu isolé dans ma famille, pour les abricots. Chaque saison, je ne peux pas m'empêcher d'en acheter et d'en faire des crumbles, tartes ou gâteaux gourmands... Mais systématiquement, je suis seule à les apprécier... Alors,...
Je vous propose aujourd'hui un plat sans viande, mais ô combien délicieux! Ces aubergines ont fait l'unanimité! Et nul n'a mentionné l'absence de viande... J'ai noté cette recette sur Instagram chez The_greenquest. Aubergines "farcies" sans viande Pour...
Je vous propose aujourd'hui une recette simple car l'intégralité de la cuisson se fait au four. Saucisses et Pommes de terre au Four Pour 4 à 6 personnes: 4 saucisses, 4 merguez, 1 morceau de lard, 12 belles pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail,...
Certains ignorent peut-être ce que sont les spätzles... Et bien, je dirai que les spätzles sont à l'Alsace ce que sont les crozets à la Savoie. Est ce que vous me suivez? En bref, le spätzle est une pâte! Et aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un...
Ma cadette est friande des recettes autour des fêtes comme Halloween. Elle nous a préparé des bananes chocolatées momifiées selon une recette de kitchenachim vue sur Instagram. Bananes momifiées pour Halloween Pour 4 personnes: 4 bananes, 1 pâte feuilletée...
J'apprécie préparer des tartes et quiches salées. Cette fois, c'est parti pour une quiche aux poivrons et jambon. Quiche Poivrons Jambon Pour une belle quiche, il vous faudra: 1 pâte brisée ou feuilletée, 6 poivrons, un talon de jambon cuit, 3 oeufs,...
La joue de boeuf est un morceau de viande que nous apprécions beaucoup à la maison. Cette fois, je vous propose une recette vue chez Gourmandiseries... On s'est régalés! Joues de Boeuf aux Carottes Pour 4 personnes: 1,2kg de joues de boeuf, 5 carottes,...
A la maison, apprécie le filet mignon, une viande savoureuse et moelleuse... Alors, cette fois, je le prépare avec quelques girolles selon une recette de Cuisine actuelle. Filet Mignon aux Girolles Pour 4 personnes: 2 filets mignon d'environ 600g chacun,...
Je prolonge l'été avec des tartes aux saveurs estivales, saveurs que j'aime tant. Cette fois, je réalise une recette de Lacerisesurlemaillot, vue sur Instagram. Ce fut un vrai régal. Mes gourmandes et moi l'avons terminé à trois! Qui me suit en cuisine?...
Le mois d'octobre m'a donné une envie de carrot cake, j'ai aimé la recette de Chocolat et bredalas sur Instagram. Seriez-ous tentés? Je file en cuisine, vous me suivez? Carrot Cake Cranberries et Noix Pour le moule à cake tunisien: 130g de sucre, 250g...
