Cette recette vue sur le site Marmiton m'a interpelée... J'ai voulu tenter ce gâteau à la polente, sachant que mes gourmands adorent la polente!!! Gâteau à la Polente et aux Pruneaux Pour un gâteau dans le moule rosace (170cl): 1l de lait, 125g de polente...
Sitôt publié, sitôt préparé par Chantal, de Bobinette et Chevillette! Elle s'est immédiatement laissée tenter par le gâteau à la polente et pruneaux. Le voilà tout juste sorti du four.... Un grand merci, Chantal, pour ta confiance depuis toutes ces années,...
Voilà un banana bread encore plus gourmand, puisqu'il associe la banane et le chocolat.... Et pour encore plus de plaisir, on y ajoute du croquant avec des pépites de chocolat! Je vous partage la recette testée et approuvée de Christelle, vue sur Toque...
Je vous propose la première galette des rois de l'année, elle sera brioche selon "la brioche de Muriel", recette vue chez Patchouka! Galette des Rois Briochée Pour la brioche: 200ml de lait tiède, 60g de sucre en poudre, 1.5 cuillère à café de sel, 100g...
Aujourd'hui, je vous propose de revisiter les classiques avec un délicieux pot-au-feu de saumon. Partants? Alors, on file en cuisine. Pot-au-feu de Saumon Pour 4 personnes: 1 cube de bouillon aux légumes, 10 carottes, 3 poireaux, 4 filets de saumon, 4...
J'ai aimé cette recette de Lolo et sa tambouille car elle pare aux plus pressés. On rentre tard, nous n'avons pas le temps de faire une pâte maison, pas de pâte dans le réfrigérateur... Ce qui va sauver notre dîner, c'est le pain de mie du petit-déjeuner!...
Nous voilà maintenant en Décembre... Les fêtes approchent... Et c'est bien pour cette raison que je vais commencer à vous proposer des recettes plus festives! Je commence aujourd'hui avec une entrée, soit une bûche salée au saumon fumée. C'est une recette...
Cette fois, je remets une toque à Thithoad des Délices de Thithoad. Elle s'est laissée tenter par la brioche sans temps de pause. Elle a cela d'appréciable, son temps de réalisation! La voilà toute fameuse, et bien réussie. Bravo Thithoad pour cette jolie...
Noël passé, il s'agit déjà de penser au réveillon du 31! Pour se faire, je vous propose de commencer par des petites bouchées qui raviront vos convives! C'est parti pour les petits fours aux fromages frais d'Amandine Cooking. Petits Fours aux Fromages...
Ainsi que vous le constatez, je suis dans ma période Laurent Mariotte!!! Et mes gourmands ne s'en plaignent pas. Cette fois, je reprends cette recette vue à la télévision. Je n'ai pas trouvé de pintade au moment de mes courses, du coup, j'ai troqué la...
Envie de dépaysement, envie de voyage... Alors je vous propose de partir sur le continent asiatique découvrir leurs saveurs tant appréciées. Wok de Chou au Poulet, Soja et Sésame doré Pour 4 personnes: 1/2 chou vert, 600g de blancs de poulet, 2 cuillères...
Les vacances tirent à leur fin, que diriez-vous de vous consoler avec une tarte gourmande.... Histoire d'aborder la rentrée plus sereinement??? :-))) Je partage avec vous une recette extraite des Gâteaux de Martine. Tarte crumble Pommes Banane Tartinade...
J'apprécie beaucoup les cakes à l'heure du goûter et du thé... Cette recette de mon amie Jackie, La cuisine de Jackie, a retenu mon attention, avec cette association de fruits... Et j'avoue, nous avons beaucoup aimé! Cake Bananes Noix Raisins blonds Pour...
Vous connaissez, à présent, mon goût pour les tartinades idéales à l'apéritif avec des gressins, du pain frais, des toasts grillés ou même des bâtonnets de légumes. Cette fois, je vous propose de préparer une tartinade qui mêle thon et olives noires....
Pour le 31, je suis assez partisante du buffet où chacun mange ce qu'il apprécie, ce qui lui fait plaisir... Cette fois, je vous propose un tartare de saumon servi en verrines, vu chez Mimi cuisine... J'ai choisi des verres à whisky! Verrines de Tartare...
J'aime les recettes proposées par Laurent Mariotte. Elles sont souvent simples à préparer. Cette fois, je partage celle des escalopes farcies, vues à la télévision! Escalopes farcies Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet assez épais, 200g de fromage de...
Lundi, nous serons le 14 Février, qui dit le 14 Février, dit Saint-Valentin, dit repas en amoureux... Alors pourquoi ne pas préparer à votre tendre et cher une queue de langouste le plus simplement possible, selon l'excellente recette de Aux fourneaux?...
J'espère que la rentrée s'est bien passée pour tous vos loulous, petits et grands! Aujourd'hui, c'est lundi, on ne rigole plus, la semaine est complète, c'est reparti pour un an... Bon courage à tous! C'est dans la cuisine d'Annie que j'ai récupéré cette...
Voilà un gâteau que vous pourrez apprécier comme accompagnement ou même au dîner avec une belle salade verte! A vous de voir! Gâteau de Pommes de terre Pour un gâteau dans le moule étoile Demarle: 1kg de pommes de terre, 200g de mozzarella, 120g de jambon...
En temps ordinaire, je ne suis pas adepte du houmous, alors quand j'ai aperçu cette recette de Mary-Marc, je me suis promise d'essayer sa recette... Et, j'ai beaucoup apprécié, et mes gourmands et invités aussi! Houmous de Mary-Marc 1 boîte de pois chiches...
Une nouvelle fois, je récompense mon amie Sylvie, de SMJ Créa, d'une nouvelle toque, sa 11ème à ce jour. Cette fois elle a réalisé la tarte fine aux courgettes et fromage ail et fines herbes. Elle a remplacé la mozzarella par du gouda, ce qui apporte...
La semaine passée, nous devions recevoir un ami à dîner. Et puis un contretemps nous a empêché de l'accueillir! Toujours est il que j'avais anticipé le dessert... Afin de terminer le repas, j'avais préparé ce flan aux pommes et caramel!!! Cette recette...
En ce dernier samedi du mois de Novembre, j'aime mettre une nouvelle fois mon amie virtuelle Marie-Claude! Fidèle parmi les fidèles, elle s'adonne régulièrement à préparer des recettes issues de Dine avec Sandrine. Cette fois, elle a réalisé le flan pommes...
C'est avec grand plaisir que je remets aujourd'hui la toque du jour à mon amie Jackie, de La cuisine de Jackie! Je suis d'autant plus ravie qu'il est plutôt rare que Jackie s'inspire des recettes Dine avec Sandrine pour cuisiner... Donc forcément très...
Le boudin blanc fait partie des mets que l'on retrouve sur les tables de fête! J'ai extrait cette recette du magazine Les Petits Plats de Laurent Mariotte. Boudins blancs aux Girolles et Marrons de Laurent Mariotte Pour 4 personnes: 4 boudins blancs,...
