A la maison, apprécie le filet mignon, une viande savoureuse et moelleuse... Alors, cette fois, je le prépare avec quelques girolles selon une recette de Cuisine actuelle. Filet Mignon aux Girolles Pour 4 personnes: 2 filets mignon d'environ 600g chacun,...
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Le boudin blanc fait partie des mets que l'on retrouve sur les tables de fête! J'ai extrait cette recette du magazine Les Petits Plats de Laurent Mariotte. Boudins blancs aux Girolles et Marrons de Laurent Mariotte Pour 4 personnes: 4 boudins blancs,...
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C'est sur une revue dont je n'ai pas noté le nom que j'ai trouvé cette recette fort originale et goûteuse! Il fallait oser marier le poisson avec des girolles et du lard fumé! Le mariage surprend mais ne déplait pas.... Filet de Poisson aux Girolles 6...
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