Aujourd'hui, ce sera un gratin que mes gourmands apprécient, celui de chou-fleur et brocolis. Gratin de Chou-fleur et Brocolis Il vous faudra pour 4 personnes: 1,5kg de chou-fleur et brocolis, une béchamel allégée, du fromage râpé Pour ma part, je choisis...
Lire la suite
Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux brocolis. Extra pour dîner léger et savoureux! Je vous invite dans ma cuisine. Tarte aux Brocolis Pour une belle tarte: 1 pâte brisée, 750g de brocolis, 20cl de crème fraîche, 3 oeufs, 50g de poudre d'amandes,...
Lire la suite
Dimanche, nous fêterons la fête des mères. Pourquoi ne pas proposer cette jolie bûche colorée aux saveurs mêlées de poisson et légumes verts, recette de Cékikilafée? Vous m'accompagnez en cuisine? Bûche Brocolis Thon et Surimi Pour le biscuit aux brocolis:...
Lire la suite
Je vous propose aujourd'hui un gratin délicieux issu de Al.ta Cucina. Un mix de crevettes et calamars savoureusement mêlés à des brocolis. Crevettes et Calamars gratinés aux Brocolis Pour 4 personnes: 300g de crevettes décortiquées, 500g de calamars,...
Lire la suite
La remise des toques hebdomadaires commence 2021 avec une toque décernée à Marie-Claude. Elle s'est laissée tenter par le gratin de brocolis, jambon et mozzarella auquel elle a rajouté quelques pommes de terre afin d'en faire un plat complet! Merci Marie-Claude!...
Lire la suite
Je remets une nouvelle toque à Chantal, sa 83ème, aujourd'hui! Et accrochez-vous, lorsqu'elle m'a envoyé ces photos, elle m'a confié qu'elle visait maintenant sa 100ème toque.... A vos fourneaux si vous souhaitez l'égaler, voire la dépasser... Tout est...
Lire la suite
Je trouve difficile de renouveler les repas du dîner…. Alors cette quiche de Michèle, Croquant, fondant, gourmand m'a plu. Avec une salade verte, elle faisait mon affaire tout en régalant ma tablée! Quiche sans pâte Brocolis Jambon Pour une quiche cuite...
Lire la suite
J'aime le samedi, ce jour de remise de toque, ce jour où je vous remercie pour votre fidélité, votre confiance et vos reprises des recettes Dine avec Sandrine! Cette fois, je remets une 5ème toque à Sylvie, une fidèle devenue, grâce à une autre fidèle,...
Lire la suite
C'est toujours un plaisir pour moi lorsque je reçois vos photos de "mes" recettes.... Et c'est pour cette raison que j'ai créé cette rubrique La Toque du Jour. Elle me permet de vous mettre à l'honneur, et de vous remercier pour votre confiance. En ce...
Lire la suite
Les vacances ne sont pas si loin, alors profitons-en pour nous régaler avec une terrine colorée, fraîche et diététique..... Et naturellement savoureuse! C'est chez Mely de Fischcustard que j'ai trouvée cette merveille à déguster nature pour les puristes,...
Lire la suite