andouille

Des Croques Andouille

andouille, crème, croques, lait, moutarde, oeufs, pain

Par dineavecsandrine

A l'image des croques monsieur, j'ai voulu tester les croques andouille proposés par le livre Le traiteur, c'est moi, livre de Guy Demarle. Croques Andouille Je les prépare dans les empreintes Grands ronds. Pour 6 grands ronds: de fines rondelles d'andouille,...

Lire la suite

Du Saumon à l'Andouille

ail, andouille, cidre échalote, crème, paves, saumon

Par dineavecsandrine

Oups, je vais partager avec vous une recette en attente de publication depuis plusieurs mois.... Petit rappel: nous avons passés nos vacances de printemps, en avril dernier, en Normandie... Et nous avons ramené de l'andouille de la région... Je partage...

Lire la suite