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escargot

La Pâte Feuilletée, dite "Escargot"

La Pâte Feuilletée, dite "Escargot"

Autant je fais systématiquement ma pâte brisée maison, autant je ne me suis jamais lancée dans la préparation d'une pâte feuilletée. Je m'en fais tout un monde. Si bien que lorsque j'ai découvert cette recette express de pâte feuilletée, j'ai voulu tester......

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Une Galette des Rois Framboises et Pommes

Une Galette des Rois Framboises et Pommes

J'aime tant les framboises que j'ai voulu les glisser dans une galette des rois... Et ma foi, pourquoi pas? En revanche, monsieur mon mari ne les apprécie guère... Alors pour plaire à tous, j'ai eu l'idée d'associer les framboises aux pommes pour adoucir...

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Une Galette des Rois Poire Chocolat

Une Galette des Rois Poire Chocolat

Il est venu le temps des rires et des chants.... Mais non?! Il est venu le temps des galettes... Et je termine l'année avec une galette gourmande qui contentera les fans de chocolat mais aussi les fans de fruits. Cette première galette, extraite du livre...

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Une 33ème Toque pour mon amie Cécile

Une 33ème Toque pour mon amie Cécile

Cette toque remercie une nouvelle fois mon amie Cécile pour des mirlitons aux saveurs du Sud. Elle a puisé, dans les recettes disponibles de Dine avec Sandrine, la pâte feuilletée escargot et celle des mirlitons salés. Ils sont magnifiques, et je vous...

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Une Galette des Rois à la Crème de Pistaches

Une Galette des Rois à la Crème de Pistaches

Je vous propose en ce mercredi une dernière galette avant la fin du mois.... Profitons.... La suivante sera pour l'année prochaine! Et pour varier de la galette à la crème d'amandes, et de celle au chocolat proposée au début du mois, je vous en propose...

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Une 23ème Toque pour Cécile!

Une 23ème Toque pour Cécile!

C'est toujours avec autant de plaisir que je décerne des toques d'honneur à mon amie Cécile.... Elle teste moult recettes et les réussit de mains ou de fouet de maître!!!! Bravo à elle, et merci Cécile pour ta confiance et ton amitié! En ce samedi de...

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