courge

Une Soupe de Courge Butternut

butternut, courge, pomme, soupe, terre

Par dineavecsandrine

J'ai découvert la courge butternut avec cette soupe, et grâce à mon amie Guylaine. Elle me l'a gentiment offerte, en ayant à profusion dans son jardin... En attendant je vous recommande la butternut, c'est un délice, et son goût est très subtil! Soupe...

Lire la suite

Et de 3 pour Julia!

châtaignes, courge, gratin, julia

Par dineavecsandrine

C'est avec bonheur que je remets une troisième toque à mon amie Julia. Cette fois, elle a testé et approuvé le gratin de courge et châtaignes. Un gratin original qui pourrait tout à la fois ravir et surprendre vos invités pour vos prochains repas de fin...

Lire la suite

Un Gratin de Courge et Chataîgnes

bechamel, chataignes, courge, gratin

Par dineavecsandrine

J'ai toujours envie de me renouveler, alors quand j'ai vu ce gratin chez Audrey, je l'ai tout de suite mis de côté... Ce fut un gratin délicieux! Gratin de Courge et Chataignes Pour 6/8 personnes: 1 courge de 1,8kg, 200g de chataignes au naturel, 1 béchamel...

Lire la suite