mousse

Une Mousse au Chocolat légère

blancs, chocolat, legere, mousse, oeufs

Par dineavecsandrine

Je vous propose de régaler vos gourmands avec une mousse au chocolat légère, pourquoi légère, parce que préparer exclusivement avec les blancs d'oeufs! Une recette à retenir donc quand il nous reste des blancs d'oeufs... J'ai suivi le déroulé de Il était...

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Des Mousses au Saumon

cercles, mousse, moutarde, saumon, soupe

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je prépare une entrée, recette que j'ai demandé à mon ancienne collègue Delphine! Il s'agit de Mousses de saumon. Qui me suit en cuisine? Mousses de Saumon Pour 4 personnes: 2 feuilles de gélatine, 500g de saumon fumé, 10cl de crème fraîche,...

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Un Gâteau Mousse à la Pâte à tartiner Choconoisette

biscuits, gateau, mousse, pate, tartiner

Par dineavecsandrine

Invités chez une amie, j'ai préparé ce tout aussi beau que bon gâteau à la pâte à tartiner, de Mes délicieuses recettes... Vous le voulez aussi sur votre table, accompagnez moi en cuisine pour tout savoir... Gâteau Mousse à la Pâte à tartiner Choconoisette...

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Une Bûche à la Mousse au Chocolat

buche, chocolat, mousse, oeuf, sucre

Par dineavecsandrine

D'ici 10 jours, nous fêterons Noël. Il me semble opportun de vous proposer une nouvelle recette de bûche, de Hum, ça sent bon.... Tout au chocolat, elle ravira les fans! Bûche à la Mousse au Chocolat Pour le moule à bûche Demarle: -Pour la génoise: 4...

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Le Gâteau Mousse au Spéculoos

beurre, biscuit, crème, gélatine, lait, mascarpone, mousse, speculoos

Par dineavecsandrine

Invitée à un barbecue géant (50 personnes) où chacun apporte sa contribution, je me suis proposée pour 2 desserts. J'avais envie d'apporter un gâteau "chic" et un "plus ordinaire"... Mais tout aussi bons l'un et l'autre! Je me suis décidée pour la tarte...

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Une Bûche Brocolis Thon et Surimi

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Par dineavecsandrine

Dimanche, nous fêterons la fête des mères. Pourquoi ne pas proposer cette jolie bûche colorée aux saveurs mêlées de poisson et légumes verts, recette de Cékikilafée? Vous m'accompagnez en cuisine? Bûche Brocolis Thon et Surimi Pour le biscuit aux brocolis:...

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Une Bûche de Noël aux Carambars

buche, carambars, genoise, lait, mousse

Par dineavecsandrine

Pas de fête de Noël sans bûche... Et il est encore temps de préparer la star de votre réveillon!!! Cette fois, je vous propose une bûche aux saveurs de notre enfance, une bûche aux carambars., recette des Gâteaux de Steph. Tentés, on part ensemble en...

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Le Crousti-Fondant Noir et Blanc

blanc, chocolat, creme, mousse, noir

Par dineavecsandrine

Dimanche, nous serons nombreux à fêter nos mamans…. Pour l'occasion, je vous propose un joli gâteau aux textures mêlées qui a ravi nos papilles gourmandes. C'est une recette Demarle, faite dans le moule tablette de leur collection. Crousti-Fondant Noir...

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Et de 3 pour Carine!

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Par dineavecsandrine

Je suis ravie, en ce samedi, jour de remise de toque, de remercier Carine, de Kougelhopf et Chocolat pour sa confiance! Elle a succombé à la mousse au chocolat et fromage frais. Une assiette gourmande bien appétissante! Pour faire le plein de bonnes et...

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Des Mousses au Chocolat au Jus d'Oranges

chocolat, jus, mousse, oeuf, oranges, sucre

Par dineavecsandrine

Après la mousse au chocolat et fromage frais, en voilà une au jus d'oranges, recette trouvée sur le blog de Nanou au soleil.... Testez, goûtez et faites votre choix! Mousse au Chocolat au Jus d'Oranges Pour 6 mousses: 180g de chocolat pâtissier, 3 oeufs,...

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