Pâques approche et avec les oeufs à prévoir, il y a aussi tout un repas à penser... Et cette année, je vous suggère de préparer des bouchées à la reine, façon Laurent Mariotte. Pourquoi celles de Laurent Mariotte? Parce qu'elles sont sans béchamel......
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Ainsi que vous le constatez, je suis dans ma période Laurent Mariotte!!! Et mes gourmands ne s'en plaignent pas. Cette fois, je reprends cette recette vue à la télévision. Je n'ai pas trouvé de pintade au moment de mes courses, du coup, j'ai troqué la...
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Le boudin blanc fait partie des mets que l'on retrouve sur les tables de fête! J'ai extrait cette recette du magazine Les Petits Plats de Laurent Mariotte. Boudins blancs aux Girolles et Marrons de Laurent Mariotte Pour 4 personnes: 4 boudins blancs,...
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