En voyant cette tarte au chocolat, il y a peu, chez mon amie Titou, je savais que j'allais la tester... Et pourquoi pas ? Un dessert au chocolat extra simple de réalisation, pas très long à préparer et délicieux pour nos papilles amatrices de chocolat...
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, sans prétention, mais délicieuse.... C'est parti pour un sauté de porc aux champignons ! Sauté de Porc aux Champignons Pour 6 personnes : 900g de sauté de porc, 600g de champignons mélangés, 1 oignon, 1...
Vous connaissez Cécile, à présent ? Aujourd'hui, c'est une cinquième toque que je lui remets pour ces jolis flans tomates poivrons qu'elle a magnifiquement réussis!!!! Je suis ravie que bon nombre de mes recettes lui plaise.... Elle les teste, les accommode...
J’ai craqué pour ce gâteau, mais littéralement craqué… Ce gâteau trouvé sur le blog « Croquant-Fondant…Gourmand » de Michèle, est absolument délicieux. De l’avis général, le sucré du chocolat blanc se marie parfaitement à l’acidité des framboises. Ce...
Aujourd'hui, lundi, je vous propose d'oublier la météo catastrophique, et je vous invite à faire venir le soleil dans vos assiettes.... à défaut de mieux !!!! Préparons ensemble un bon poulet aux amandes et aux olives. Poulet aux Amandes et aux Olives...
Aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer l'entremet chocolat-caramel de la remarquable tambouille de Titou : http://latambouilledetitou.over-blog.fr, que j'ai fait pour l'anniversaire de M.mon mari.... A l'occasion de la fête des mères, il sera tout autant...
Semaine d'Halloween oblige, aujourd'hui, je vous propose une recette à base de potiron, empruntée à « La petite popotte de Cristaxou » : http://www.mapetitepopotte.com. Ce gratin de poisson a plu à toute la famille. Le poisson est moelleux et savoureux,...
Bientôt Noël, bientôt le 31, envie de vous proposer une petite entrée toute simple et festive. Voyez un peu ces cassolettes généreuses. Cassolettes de Saint Jacques aux Poireaux Pour 7 cassolettes : 35 Saint Jacques, 500g de poireaux, ½ verre de vin blanc,...
Avec cette pâte aux petits suisses (ici: Pâte à tarte aux Petits Suisses ), j’ai préparé une trilogie de tarte aux fruits dans les empreintes Silform travées. Là encore, l’idée date de bien des mois, mais jamais je ne m’étais exécutée à utiliser ces travées...
Pour changer, je vous propose de préparer une quiche aux champignons. J’ai fait la recette telle qu’elle était énoncée. La prochaine fois, je ferai quelques modifications pour la rendre encore plus savoureuse… Je vous laisse découvrir ! Quiche aux Champignons...
J'aime beaucoup la recette que je vous fais partager aujourd'hui, elle est colorée, équilibrée et se suffit à elle même. Je vous propose de découvrir des crozets aux légumes. Crozets aux légumes Les crozets sont une spécialité savoyarde. Ils s'apparentent...
Je tiens cette recette d’une collègue conseillère, et j’avoue que nous avons adoré. Les 12 cœurs n’ont absolument pas eu le temps de rassir…. Cœurs Banane Chocolat 1 grosse banane mûre, 90 g de beurre, 100 g de sucre, 30 g de vermicelles de chocolat,...
En ce samedi, jour de remise de toque Dine avec Sandrine, je suis très contente de mettre à l'honneur mon amie Titou pour la seconde fois. Elle a testé et approuvé les escalopes pesto champi mozza. Voyez plutôt son assiette : Vous pouvez retrouver la...
Et si pour la première fois, je vous proposais une salade gourmande… Salade d’Ouest en Est Pour 3 belles assiettes : 1 salade, ½ reblochon, 3 feuilles de bricks, 6 œufs de faisan ou 3 de poule, 12 tomates cerise, 130g de lardons de canard Préparer, laver...
Et si pour ce soir, on préparait une entrée festive et originale, je vous propose des tatins revisitées avec des pommes vertes, du pain d'épice et du foie gras.... Vous voulez en savoir davantage, découvrez alors la recette qui suit ! Foie Gras poêlé...
Que diriez-vous d’une recette simple qui plait aux petits et aux grands ? Je vous propose des tartelettes au surimi. Pour la petite histoire, je dois cette quiche marine à Stéphanie, la maman de l’amoureux de ma fille. Elle a bientôt 5 ans (ma fille,...
Nous sommes samedi, et comme le veut la tradition de Dine avec Sandrine, c'est jour de remise de toque.... Aujourd'hui, je suis ravie de décerner une toque à Chantal, qui me suit depuis quelques mois. Et c'est un réel plaisir, car elle n'est autre que...
Après la jolie couronne salée au saumon de Cécile (ici : Treizième Toque pour mon amie Cécile ), je vous propose celle de Marina, tout aussi appétissante et réussie. Voyez un peu cela : Ainsi Marina reçoit sa première toque d'honneur Dine avec Sandrine....
Je vous avais proposé il y a quelques temps une trilogie de tartes aux fruits: Trilogie de tartes aux fruits , aujourd'hui, c'est une trilogie de tartes à la tomate que je vous propose. Elles ont eu beaucoup de succès, et elles permettent de régaler tout...
Cette fois-ci, mon défi était de préparer un repas avec un frigo vide ou presque… J’ai eu l’idée d’un Jambalaya, plat d’origine espagnole. Cette recette est devenue un classique à la maison. Tout le monde en raffole… Je vous confie ma recette, telle que...
Je vous propose, en ce mercredi, des petites tartelettes chocoframboises.... Je suis fan de cette association de saveurs, et je me suis dis qu'à l'approche de la fête des mères, ce petit dessert croquant serait parfait dans une assiette gourmande et festive.......
J’ai testé cette recette à l’occasion d’un repas de famille, et tout le monde a beaucoup aimé. C’est une entrée parfaite : légère et visuellement jolie ! Timbale de la Mer aux Artichauts Pour un petit moule (bavarois pour moi), il faudra prévoir : 200g...
Vous aimez les calamars ? A la maison, on aime à l'unanimité, alors, on en mange régulièrement... Et j'affectionne cette recette de Christophe Felder, rapide et facile à préparer. Je vous la fais partager en ce vendredi, « jour de poisson » ! Mijoté de...
Les mirlitons saveurs du Sud sont devenus un classique de mes tables apéritives. Aujourd'hui, je vous propose une variante aux saveurs d'Italie. Vous me suivez? Et vous serez au top pour attaquer le weekend... Mirlitons aux Saveurs d'Italie Pour une plaque...
Vous aimez les quiches salées ? Vous aimez la viande de bœuf hachée ? Vous aimez la sauce tomate ? Alors c'est bien parti pour que ma recette du jour vous plaise.... Je vous propose une tarte bourguignonne ! Tarte Bourguignonne 1 pâte brisée, 500g de...
