Je ne connaissais pas les blondies avant de les découvrir sur le blog Créa’Délices : http://creadelices.canalblog.com . Après y avoir goûté, je vous recommande cette pâtisserie à l’heure du goûter… C’est moelleux et croquant, c’est fruité et chocolaté…...
Personnellement, je ne suis pas une grande adepte du tiramisu traditionnel. En revanche, je raffole purement et simplement du tiramisu aux framboises. Je vous confie ma recette... Après un repas riche, le tiramisu aux framboises fond dans la bouche.............
S’il y a une viande que je cuisine rarement, c’est bien le lapin. J’ignore pourquoi, mais son goût ravit peu mes papilles ?! En revanche, mes filles et mon mari l’apprécient beaucoup, alors de temps à autre, je me mets aux fourneaux pour un « bon » lapin...
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire. Il s’agit de la société Nature et Régions. Ils distribuent de la viande de bœuf et de la charcuterie. Ils travaillent en étroit lien avec les éleveurs de nos régions afin de proposer des produits...
D'abord merci à toutes et tous.... Aujourd'hui s'affiche mon 1000ème commentaire!!! C'est un plaisir de vous lire chaque jour, de prendre le temps de répondre à chacun... Tant que cela sera possible, je le ferai! Venez encore plus nombreux, osez laissez...
Je suis comme beaucoup, j’aime les recettes simples et savoureuses ! C’est sans doute pour cette raison que j’affectionne énormément cette tarte aux ravioles. Facile, rapide et bonne, que lui demander de plus ? Tarte aux Ravioles et Saumon fumé Il vous...
Aujourd'hui, je vous propose une recette extraite du livre : «Cook'in, la cuisine facile ». J'ai testé pour vous les clafoutis aux pruneaux. Voyons cela ! Clafoutis aux Pruneaux Pour 6 clafoutis dans les 6 grands ronds : 360g de lait, 80g de sucre, 40g...
Aujourd’hui, non seulement, je vous fais partager le plat du jour mis à l’honneur pour les anniversaires de ma petite et de sa mamie, mais aussi, plus important, je vous fais partager une spécialité du Sud du Portugal ! Connaissez-vous la Cataplana ?...
Vous souvenez-vous du vacherin à la framboise que j’avais préparé à l’occasion de l’anniversaire de ma belle-mère ? Oui, non ??? Qu’importe, vous pouvez retrouvez la recette et les photos ici même : Mon Vacherin à la Framboise Laurence, du blog « Mes...
Aujourd’hui, je suis ravie de mettre à l’honneur une amie copinaute fidèle. J’aime son blog : http://je.partage.mes.recettes.et.mes.astuces.over-blog.fr, et je vous invite à aller y faire un tour si vous ne le connaissez pas encore, vous y trouverez des...
Il y a peu, je vous ai fait partager la recette de mes financiers (ici : Les Financiers ) ! Les revoici, les mêmes mais quelque peu différents… En fait, cette déclinaison m’a été largement inspirée des « financiers cappuccino » trouvés sur le blog « À...
Si je vous dis que la recette du jour est un classique dans mes classeurs de cuisine depuis 1988, me croyez-vous ? En fait, je peux vous l’affirmer car j’ai l’habitude depuis toujours de noter, quand je teste puis valide une recette, la date où je l’ai...
Je ne vous présente plus mon amieCécile, que, d'ailleurs, je ne connais pas.... C'est mon amie devenue, grâce à Dine avec Sandrine. C'est une fidèle des premiers mois, et ma testeuse par excellence.... J'espère qu'un jour nous aurons l'occasion de faire...
Euh, comment dire ???? Aujourd'hui, je remets une toque à la désormais célibrissime Cécile.... Sixième toque pour une sixième réalisation inspirée de Dine avec Sandrine..... Elle a testé les bouchées apéro tomates origan, dont vous pouvez revoir la recette...
Me revoilà !!! Je tiens à vous remercier toutes et tous pour vos messages nombreux en mon absence. J’ai aimé lire chacun d’entre eux ! … Je suis désormais là. Les vacances sont belles et bien terminées. Retour à la réalité du quotidien : les lessives,...
Aujourd’hui, je vous livre une recette que j’ai dans mes tablettes depuis de très nombreuses années. Je la tiens de ma « tata Sylvie ». Il s’agit d’un rôti de porc aux oignons ! Il est très simple à préparer et cuisiné ainsi, le rôti fond dans la bouche....
Aujourd'hui samedi, jour de remise de toque, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur une collègue, Aurélie, qui a d'abord goûté mes tartelettes macaronnées aux framboises, avant de les réaliser elle même. Ces tartelettes sont encore plus gourmandes, puisqu'elle...
Dimanche dernier, nous fêtions les 3 ans de notre petite et les 89 ans de ma belle-mère. Pour l’occasion, nous étions 15 à table… Et comme à mon habitude, lorsque je reçois, je réalise le repas de bout en bout. C’est toujours un plaisir !! Toujours un...
Dimanche donc, je vous le disais mercredi, nous fêtions Pâques mais également l'anniversaire de not' pépette. 4 ans déjà !!! Alors, j'ai voulu préparer un repas susceptible de lui plaire.... Un menu, qui satisfasse aussi bien les enfants et les adultes...
Demain Pâques, il est encore temps de préparer de bons et jolis chocolats à croquer. Pour l'occasion, je mets à l'honneur Barbara, et je lui remets même une toque pour ses palets feuilletés. Regardez les, ils ne demandent qu'à être dévorés. Elle les a...
J’apprécie la soupe, mais pas celle où l’on mêle tous les légumes du frigo sans cohérence, sans idée réfléchie. Alors cette soupe devient un potage fourre-tout, qui souvent est bon, certes, mais sans prédominance de saveur ?! En vérité, je rejette la...
Envie de changer des habitudes, aujourd’hui, en vous proposant un crumble salé, cela vous dit ? Et bien, allons en cuisine, c’est parti ! C’est dans « Mes crumbles salés et sucrés » de Nathalie Combier, que j’ai trouvé cette petite recette sympa… Crumble...
Le gratin de poisson au potiron, dont vous pouvez trouver la recette ici même: Un Gratin de Poisson et Potiron , a tenté Marianne, de La cuillère aux mille délices (http://petitdelices.canalblog.com). Elle l'a testé, à son tour, et adopté, voyez un peu...
Le fondant au chocolat, tout le monde connait et tout le monde adoooore....., excepté, bien sûr, les anti-chcocolats. Si, ils existent, difficile à croire, d'autant plus difficile quand, à la maison, on a des drogués du chocolat, mon mari le premier,...
J'apprécie beaucoup les recettes de Sophie Dudemaine, j'ai quasi tous ces livres. Aujourd'hui, je vous fait découvrir sa tarte au lard et fromage à raclette, trouvée dans « Tartes et Salades de Sophie ». Et cette tarte est un régal.... Par le froid qu'il...
