Mardi 16, nous fêterons Mardi-Gras.

Ainsi ai-je pensé vous faire un récapitulatif de toutes les recettes de bugnes et beignets que vous pouvez trouver sur Dine avec Sandrine, toutes cuissons confondues!

Il ne vous reste plus qu'à choisir votre recette, et vous munir d'un cul de poule et d'un fouet! A vous de jouer!

Pour commencer, les traditionnels beignets de Lorraine:

Mais connaissez-vous les pets de nonne?

Afin d'éviter la friture, je vous propose aussi des beignets cuits à la poêle nature,

ou aux pommes:

Et toujours pour éviter le bain de friture, je vous suggère les bugnes de Mardi-Gras cuits au four

mais aussi des beignets cuits au four, 

et aussi les boules de Berlin toujours cuites au four.

Voilà quelques savoureuses recettes afin de régaler petits et grands gourmands, et surtout de fêter dignement Mardi-Gras!

Belle journée, bon weekend et bonne fête à tous les amoureux! Les Valentine, et Valentin se reconnaitront!!!

A lundi!

Après les bûches de Noël, les galettes des rois sont à l'honneur!

C'est pour cela que j'ai pensé vous faire un petit récapitulatif des galettes que vous trouverez sur Dine avec Sandrine.

Mercredi, je vous ai proposé une galette des rois à la banane et à la pralinoise, mais j'ai testé pour vous d'autres saveurs tout aussi savoureuses....

Des Galettes à base de Crème d'Amande....

Des Galettes individuelles à la Crème d'Amande

Galette à la Crème de Noisette

Galette à la Crème de Pistache

Galette régressive aux Carambars

Galette à la Crème d'Amande et Pommes

Galette à la Crème d'Amande et Oranges confites

Galette aux Pommes et Framboises

Galette à la Banane et Pralinoise

Galette au Chocolat

Galette aux Poires et Chocolat

Mais aussi des galettes briochées!

La Galette briochée

Galette briochée Amandes et Raisins

Galette briochée au Sucre Grains

Galette au Chocolat et Oranges confites

Qui sera Roi ou Reine?... Mystère sacrément gourmand, en tous les cas....

Bien belle journée à toutes et tous!

Demain, 2 Février, ce sera le jour de la Chandeleur!

C'est pour cette raison que je récapitule toutes les recettes de crêpes sucrées que j'ai pu déjà vous proposer sur Dine avec Sandrine.

Vous souhaitez des crêpes façon grand Chef, voici la recette de Pierre Hermé.

Pour des crêpes légères, je vous ai proposé des crêpes à la bière.

Parfois, je prépare des crêpes végétaliennes, autrement dit sans oeuf, ni lait.

Pour les amateurs de chocolat, voici les crêpes crousti-choco.

Ensuite, je vous ai aussi proposé des crêpes aux fruits.

Pour commencer, des petites crêpes alsaciennes aux pommes.

Il y a aussi la crêpe à partager aux pommes.

J'ai partagé avec vous des corolles de crêpes aux pommes et amandes.

Et pourquoi pas des crêpes pommes kiwis meringuées?

En gratin, les crêpes pommes bananes se font plus rassasiantes!

Légères, et délicatement parfumées, essayez aussi les crêpes au jus d'orange!

Ou même aux zestes d'oranges et de citrons!

Et je terminerai avec 2 gâteaux de crêpes!

Un gâteau de crêpes framboise et chocolat

et un autre aux pommes et carambars!

Voili, voilou, vous ne pourrez plus dire que vous manquez d'inspiration pour renouveler votre recette traditionnelle de crêpes….

Si vous faites une de ces recettes, n'oubliez pas de prendre une 'tite photo et de me l'envoyer.... Vous participerez ainsi à ma rubrique hebdomadaire du samedi en recevant une toque.... A vous de jouer!!!

Bon samedi, et bonne Chandeleur, et bon weekend!