• La Salade Grecque

    C'est le printemps, paraît-il, alors la théorie voudrait que l'on commence à apprécier les crudités et les salades colorées et fraîches, je vous propose une savoureuse salade grecque, aujourd'hui, et cela quand bien même une météo bien capricieuse!!!!

    Salade Grecque

    La Salade Grecque

    Pour 4 personnes: 1/2 concombre, 1 belle tomate coeur de boeuf, 1/2 poivron vert, 1 échalote, 150g de feta, 80g d'olives noires, le jus d'1/2 citron, sel, poivre, huile d'olive Terre2Crète

    Une Salade Grecque

    Laver les légumes.

    Eplucher le concombre, le couper en fines rondelles.

    Couper la tomate en dés.

    Vider le poivron et le couper en petits dés.

    Eplucher l'échalote et l'émincer finement.

    Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive Terre2Crète, le jus de citron. Saler. Poivrer.

    Ajouter les légumes à la sauce.

    Une Salade Grecque

    Bien mélanger.

    Ajouter en dernier lieu les olives noires et la feta coupée en dés.

    Une Salade Grecque

    Mélanger.

    Une Salade Grecque

    C'est prêt!

    Il n'y a plus qu'à se régaler en appréciant les saveurs de la Méditerranée....

    Une Salade Grecque

     

    Je vous laisse apprécier cette nouvelle semaine comme il se doit.... Positiver et profiter seront mes deux verbes du jour!!!

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  • Commentaires

    1
    regine
    Lundi 6 Avril 2015 à 07:33

    j'adore !!!

     

    2
    Lundi 6 Avril 2015 à 07:36

    Merci Sandrine, je préfère avec poivron jaune....plus doux.... Bon lundi, bises de JB

    3
    Lundi 6 Avril 2015 à 10:35

    Une salade que j'apprécie beaucoup et qui fait venir le soleil !

    Bon lundi de Pâques, bises.

    4
    Lundi 6 Avril 2015 à 10:40
    Merci de nous rappeler que c'est le printemps, bises!
    5
    Lundi 6 Avril 2015 à 11:08

    quand j'habitais en grèce j'en mangeais tous les jours, maintenant je n'y arrive plus, j'ai trop de mal avec le concombre

    bisous !!

    6
    Lundi 6 Avril 2015 à 13:38

    miam miam!!!

    7
    Lundi 6 Avril 2015 à 14:00

    Muhmmm!! Une belle salade!! J'adore toutes ces crudités!! Idéal après les copieux repas de Pâques....il va falloir se mettre au vert! Bisous 

    8
    Lundi 6 Avril 2015 à 22:33
    sicacoco

    Parfumée et goûteuse à souhait ! c'est une salade extra !

    bises

    sicacoco

    9
    Mardi 7 Avril 2015 à 09:46

    Très belle ta salade grec ! bises

    10
    Mardi 7 Avril 2015 à 12:56
    Josephine

    Une recette que j'aime beaucoup et qui va trés bien avec une belle journée ensoleillée! bisous

    11
    Mardi 7 Avril 2015 à 13:52

    avec le soleil qui revient, voilà le retour de bonnes salades  j'en fais même mon plat unique et ton plat ne peux que me plaire bises

    12
    Mardi 7 Avril 2015 à 15:40
    Ça sent l'été chez toi. Bises
    13
    Mardi 7 Avril 2015 à 17:01

    Et voilà le soleil qui revient dans nos assiettes, bravo !!!!! Bises

    14
    Mardi 7 Avril 2015 à 18:52
    Christine

    Que c'est bon cette belle salade ensoleillée


    bonne soirée

    15
    Mercredi 8 Avril 2015 à 18:31
    krystel56

    En Bretagne, aujourd'hui, le ciel est merveilleusement bleu et la température douce à merveille. Ta salade nous aurait régalé ce midi. 

    Ce soir, en tout cas, ce sera salade ici

    Bises

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